Olisiko kellään antaa hyvää ohjetta chilisuklaa kakun tekoon. tarkoitan sellaista jonka voisi tehdä tästä fazerin chilisuklaa patukasta!!
Kiitos kaunis jos löytyisi.. Olisi ihana herkku joulupöytään..
Chilisuklaa kakku?
3
1591
Vastaukset
Myönnän auliisti, että tämä on napattu muualta netistä, mutta saattaa hyvinkin toimia niillä patukoilla:
Tästä ohjeesta tulee noin 10 palaa
* 150g tummaa suklaata, kaakaopitoisuus min. 60% - käytä tähän niitä Fazerin patukoita
* 150g voita
* 2 rkl kahvilikööriä
* 3 rkl tummaa kaakaojauhetta
* 2 rkl vahvaa kahvia
* 1 dl vehnäjauhoja
* 1 tl leivinjauhetta
* ¼ tl suolaa
* 2 dl tummaa muscovadosokeria
* 3 kananmunaa
* tomusokeria
1. Laita rasva sulamaan kattilaan ja paloittele suklaa mukaan. Sekoittele ja anna palojen sulaa melkein kokonaan. Nosta kattila liedeltä, jälkilämpö riittää sulattamaan lopun suklaan loppuun. Kaada seos reilun kokoiseen kulhoon.
2. Lisää hieman jäähtyneeseen suklaa-voiseokseen kahvilikööri, kaakaojauhe ja kahvi. Sekoita tasaiseksi. Sekoita vehnäjauho, leivinjauhe ja suola keskenään ja lisää siivilän lävitse suklaaseoksen joukkoon.
3. Vatkaa huoneenlämpöiset kanamunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Nostele munavaahto varovasti suklaaseoksen joukkoon.
4. Kaada taikina voideltuun irtopohjavuokaan (ø 22cm) ja paista 175 asteessa keskitasolla noin 30 minuuttia. Kumoa kakku vuosta vasta täysin jäähtyneenä. Ripottele pinnalle tomusokeria.
Uskoisin, että kyllä tämä toimii niillä patukoillakin. Kakusta ei tule kovin kaunista, mutta sitäkin parempaa. Kakun tulee olla myös sisältä vähän löysähkö; muscovada-sokerin voi toki korvata ihan tavallisellakin ja likööritkin voi jättää pois.
Tarjoa vaniljakerman tai jäätelön kanssa.- TahmaTossu
Kiitoksia todella paljon. täytynee kokeilla tässä joulun tienoilla..
- niin täälläkin
Chilisuklaa creme brulee on ollut meillä nyt kahtena uutena vuotena toisena (aikuisten) jälkiruokana. En käytä siihen tuota suklaata vaan oikeata kuivattua chiliä. Googleta ohje (Koti ja Keittiö -lehden sivuilla). Jos omistat keittiötohon (liekitin) on onnistuminen taattu.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Voitasko leikkiä jotain tunnisteleikkiä?
Tietäisi ketä täällä käy kaipaamassa.. kerro jotain mikä liittyy sinuun ja häneen eikä muut tiedä. Vastaan itsekin kohta802005Tietysti jokainen ansaitsee
Hän varmasti ansaitsee vain parasta ja sopivinta tietenkin, suon sen onnen hänelle enemmän kuin mielelläni. Aika on nyt181753- 161624
50+ naiset kyl
Lemottaa sillille mut myös niitte kaka lemottaa pahlle ku kävin naiste veskis nuuhiin211420Jotain puuttuu
Kun en sinua näe. Et ehkä arvaisi, mutta olen arka kuin alaston koivu lehtiä vailla, talven jäljiltä, kun ajattelen sinu601327hieman diabetes...
Kävin eilen kaverin kanssa keskusapteekissa kun on muutama kuukausi sitten tullut suomesta ja oli diabetes insuliinit lo131285Välitän sinusta mies
Kaikki mitä yritin kertoa tänään ei mennyt ihan putkeen..Joka jäi jälkeenpäin ajateltuna suoraan sanottuna harmittaa aiv61282En voi sille mitään
Tulen niin pahalle tuulelle tästä paikasta nykyisin. Nähnyt ja lukenut jo kaiken ja teidän juttu on samaa illasta toisee121264Miten joku voi käyttää koko elämänsä
siihen että nostelee täällä vanhoja ketjuja ja troIIaa niihin jotain linkkiä mitä kukaan ei avaa? Ihmisellä ei ole mitää101221Annetaanko olla vaan
Siinä se, tavallaan kysymys ja toteamuskin. Niin turhaa, niin rikkovaa. On niin äärettömän tärkeä, ja rakas olo.. N291201