Valmistan lehtitaikinaan käärittyä kanaa.
Kuinka saan lehtitaikinan kypsymään rapeaksi ja huolehdin samalla siitä, että kana kypsyy riittävästi.
Pelkään, että joko kanasta tulee raaka tai sitten lehtitaikina kärvähtää.
Olisiko minuuttipihvit tähän hyviä? Kannnattaisiko kanaa paistaa heti ensin pannulla?
Lopuksi aion leikata valmiin pasteijan pieniksi viipaleiksi.
kiitos.
Kanaa lehtitaikinassa
gm-mg
4
3018
Vastaukset
- kkkkkkkkkkkkk
.... tai kiehauta pienessä tilkassa vettä, FILEET, mausta ja jatka siitä sitten oman tapasi mukaan taikinoiden yms.
Uskaltaisin sanoa, että parasta olisi paistaa ja maustaa kana - mitä osaa sitten käytätkin - ihan valmiiksi asti ja kääriä se sitten lehtitaikinaan haluamallasi tavalla. Kääröille munankeltuaista päälle ja uuniin.
En usko, että edes rintafile ehtii kypsyä ennen kuin taikina käristyy.
Tee pieniä lehtitaikinanyyttejä ja leikkaa ne kolmioiksi halki ja aseta tarjolle taiteellisesti leikkauspinnat näkyen.
Tai tee vol au ventejä lehtitaikinasta ja täytä keskusta valmiilla kanamassalla ja kastikkeella.- antaa osviittaa
http://www.chefkoch.de/rezepte/234081095862607/Filet-Wellington.html
http://keskustelu.plaza.fi/ellit/ideakeittio/keskustelu/t1654195
http://www.wikihow.com/Prepare-Fillet-of-Beef-Wellington
Islantilainen kana (Icelandic Chicken)
http://www.merila.org/tuomas/sca/reseptit.html
http://tols17.oulu.fi/~pkeisane/sivut/kokkaus.html#kanapiiras- taikinakuoressa
http://en.wikipedia.org/wiki/Chicken_Kiev
http://fi.wikipedia.org/wiki/Kiovan_kana
http://www.nicehouse.fi/keittio/keskustelu/nayta.php?id=18116
http://www.nicehouse.fi/keittio/keskustelu/nayta.php?id=15400
http://www.kotimami.vuodatus.net/blog/category/Broileri- ja kalkkunaruoat
http://www.saarioinen.fi/tools/reseptihaku_resepti~id~866.asp
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
IL - PerSut tykittää - Vaaralliset tappajat vankilaan jopa loppuelämäksi!!
Entistä rajumpi elinkautinen tulee – Vaaralliset tappajat vankilaan jopa loppuelämäksi Henkirikosten uusijat voidaan ja17222237Some kuhisee Sanna Marinista: "Wau"
Sanna Marinia hehkutetaan. Muun muassa Jodelissa kommentoidaan The Sunday Timesin julkaisemaa kuvaa Marinista. Hän ant739440Sannalla tänään vuorossa The Daily Show
Eli nyt mennään jo satiirin puolelle. Tuohan on vähän kuten Lindströmin ohjelma Suomessa.287421Onko rajojen kiinnipitäminen ihmisoikeuksien vastaista?
Maahanmuutosta puhutaan usein niin kuin kyse olisi vain numeroista ja rajoista. Kyse on kumminkin ihmisistä, jotka halua3236619Äärioikeistopurran nukke Petteri Lapanen paniikissa
Kun Suomen historian paras pääministeri antoi vankan lausunnon, kuinka "keskustelu politiikassa on käpertynyt lähinnä va796291SIELTÄ SE TULI: Kepu-Kurvinen: "Emme enää lähde punavihreään hallitukseen"
Nyt muuten nauretaan loppuviikko, että tähänkö kaatui Lindtmanin pääministerihaaveet. "Antti Kurvisen mukaan puolue ei1805904Täysi ryöpytys Sanna Marinille ulkomailla.
https://www.iltalehti.fi/ulkomaat/a/f699d84f-fa53-4dba-8718-2c395017fc55 Sanna Marinin kirja saa todella tylyn vastaanot334920HS - Sanna Marinin kirja on priimaluokan vedätys!
Kirja-arvio|Toivo on tekoja tulisi ensisijaisesti nähdä maineen rahallisen hyödyntämisen voimaannuttavana merkkipaaluna.944565Minja Koskelan "istumista" kertovassa uutisessa ei sanottu persuista mitään
eli jälleen kerran äärivasemmistolainen valehtelee, hän kun väittää että juuri persut ovat lähetelleet Koskelalle vähemm974319"Rauhanomainen" miekkari hesassa: "Eläköön aseellinen vastarinta" - lakana
Kyseessä on Suomen Palestiinalaisten yhdistyksen viime perjantaina järjestämä ”Hiljainen kynttiläkulkue Palestiinalaiste1153770