En löydä mistään oikein vihjettä mikä ruoka (luultavasti keitto) on suomeksi Mulligatawny? Eräässä Seinfeldin jaksossa (Soup Nazi) tämä kyseinen ruoka esiintyy, mutta suomennosta en tälle löydä, jospa apu löytyisi täältä, muutakaan sopivaa ryhmää en löydä. Kiitos auttajalle :)
Tämä ruoka suomeksi?
cook78
6
641
Vastaukset
- google google
Täh????? kun Googletin sanalla Mulligatawny, niin löytyi monta ohjetta. Ilmeisesti tällä keitolla ei ole kyllä suomenkielistä nimeä, mutta se on Intialainen kana-kasviskeitto. Wikipediassa näkyi olleen enkuksi selitetty alkuperää.
- cook78
No just, enpä hoksannut googlettaa... se näkyy tietävän kaiken :)
Kiitos! cook78 kirjoitti:
No just, enpä hoksannut googlettaa... se näkyy tietävän kaiken :)
Kiitos!Suomensin yhden Mulligatawny-sopan reseptin muutama aika sitten. Pitäisi löytyä kun etsii kanakeittoja - kategoriaa en muista.
- planeetalta
cook78 kirjoitti:
No just, enpä hoksannut googlettaa... se näkyy tietävän kaiken :)
Kiitos!olet kotoisin, jos et ymmärrä googlata?
- Hämmennys_soppa
Tästä maukkaasta keitosta riittää syötävää isollekin joukolle. Tarjoa lisänä riisiä ja chutneytä. ei broilerista
16 annosta
3 keittokanaa noin 1 kg/kpl painekattilaan kuivatut keittojuurekset n 30 min
tai
2 sipulia
2 porkkanaa
3 laakerinlehteä
10 valkopippuria, litra vettä ja ruodi jäähdytetty kana , liemi siivilään.
5 litraa vettäKeittoon
Valmistusohje
kuulota vihannekset 0.5dl virgin oliiviöljy
3 sipulia
4 vihreää paprikaa
2 punaista paprikaa
1 lehtisellerin varsi
5 valkosipulin kynttä
2-5 rkl currya
2 tl paprikajauhetta
2 tl inkivääriä
½ tl cayennepippuria
2 tl jauhettua mausteneilikkaa
lisää nestettä
Valmistusohje
1. Kuori ja paloittele sipulit ja porkkanat. Pane broilerit isoon kattilaan ja täytä se vedellä. Lisää sipuli- ja porkkanapalat, valkopippurit, laakerinlehdet ja yksi ruokalusikallinen suolaa. Kuumanne kiehuvaksi ja hauduta kannen alla 45 minuuttia. Nosta kypsät broilerit liemestä ja siivilöi liemi.
2. Leikkaa sipulit, paprikat ja sellerinvarsi viipaleiksi. Purista valkosipulinkynnet ja sekoita joukkoon curry, paprikajauhe, inkivääri ja neilikka. Nosta tyhjä kattila takaisin levylle ja mittaa siihen ½ dl oliiviöljyä. Lisää kasvisviipaleet ja kuullota 5 minuuttia kokoajan sekoittaen, älä ruskista.
Kun vihannekaset kypsiä lisää kana ja sen siivilöity liemi , tarkista maku
- netti_neiti
https://snoobar.vuodatus.net/
Snoobar kirjoitti muitakin
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1017463
Siekkilässä ajettu ihmisten yli- mitä tapahtui? Länsi-Savo ei ole uutisoinut asiata
Manneja, vaiko matuja?835102- 804895
- 1324288
Alavuden sairaala
Säästääkö Alavuden sairaala sähkössä. Kävin Sunnuntaina vast. otolla. Odotushuone ja käytävä jolla lääkäri otti vastaan103078- 522709
- 432642
- 532267
Törkeää toimintaa
Todella törkeitä kaheleita niitä on Ylivieskassakin. https://www.ess.fi/uutissuomalainen/8570818112243Suudeltiin unessa viime yönä
Oltiin jossain rannalla jonkun avolava auton lavalla, jossa oli patja ja peitto. Uni päättyi, kun kömmit viereeni tähtit211860