Tarkoituksenani on tehdä brunssille 3:n juuston tarjotin; valittuina on jo manchego ja brie, lisukkeina tyrni- ja viikunahillot, juomana portviini. Mikä kolmas juusto?? Jotain noiden kahden väliltä? Kermajuusto ei käy, mutta mites istuu emmental tai gryere hillojen kera, kukaan kokeillut??
Erilainen juustotarjotin??
Apua tarvitaan
92231
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
jotakin sini- tai viherhomejuustoa, sillä emmental ja gruyere ovat loppujen lopuksi saman suuntaisia kuin manchego. Toki voisi neljänneksi ottaa pala-cheddaria.
Mitenkä istuisi sveitsiläinen Appenzeller - voimakkaan makuinen lehmänmaitojuusto?
Kun tuossa lautasella on melko mieto ja kuiva Manchego ja kermainen, myös mieto Brie, sopisi matkaan jotain potkua antavaa. Appenzellersin kanssa sopivat myös hillot hyvin.
miten olisi juusto ski queen ? ?
Norjalainen herajuusto - makea, karamellimainen, vanhan ruskean saippuapalan tai toffeen näköinen. Katson itseni jonkinlaiseksi juuston ystäväksi, mutta tämän juuston kanssa olen sanonut suhteen lähes irti jo kauan sitten - jostain syystä. Tätähän ei aina edes lasketa juustoksi koska se tehdään karamellisoimalla hera eikä varsinaisesti siitä maidosta, mistä muut juustot tehdään.
No, lupaan maistaa sitä kun seuraavan kerran matkalle osuu -en vain tiedä minkä kanssa sitä söisi vaiko vaan sellaisenaan voikkarin päällä?
Ehkä ei ole ihan näppärin noiden muiden juustojen kanssa?
mutta , aikoinaa sai kaupasta kivaa "kippari" savujuustoa isossa pakkauksessa kohtuuhintaan, sitten pakkauskoko pieneni, kohta saa varmaan vain siivu kerrallaan, onneksi citymarket on tuonut hyllyyn todella tuhtia savujuustoa Virosta "kadaka juust" saaremaalt. suosittelen savujuuston ystäville.
Joo, tosi hyvä juusto. Saaremaan juustot ovat erityisesti hyviä juustoa - paljon makua.
Etorki olisi varmaan tosi hyvää noiden hillojen kanssa.
Oikein hyvä juusto Baskimaalta. Mahdetaanko tätä myydä Suomessa?
Etorkia myydään ainakin Juustohiiren kotikolon lähellä Soukan K-Supermarketissa. Eli Suppareista kannattaa katsastella.