Nyt ideoita kehiin. Helmikanaa, viljakanaa, maissikananpoikaa.
http://www.hel2.fi/kaumuseo/vuodenkierto/joulu/joulujuhla.html
http://www.ranskanuutiset.com/article.php3?id_article=249
Vahinko vaan etten ole vielä löytänyt kastanjapyrettä.
Tutkaillaan jälkeenpäin http://www.ebm-guidelines.com/terveysportti/Dlehti2.tunnista?a=Y&t=H&fname=D93312.htm
http://www.hel2.fi/kaumuseo/vuodenkierto/joulu/joulujuhla.html
http://www.ranskanuutiset.com/article.php3?id_article=249
Vahinko vaan etten ole vielä löytänyt kastanjapyrettä.
Tutkaillaan jälkeenpäin http://www.ebm-guidelines.com/terveysportti/Dlehti2.tunnista?a=Y&t=H&fname=D93312.htm
Vastaukset 7
Vanhimmat
Kiva kooste.
Onko olemassa kirjallisuutta, jossa kuvataan suomalaisia jouluperinteitä ja ruokia eri aikoina ja eri puolilta maata? Mitä mm Krjalassa syötiin ja millaisia ovat heidän traditionsa olleet?
Karjalassahan on ollut hyvin oma kansankulttuuri lauluineen ja leikkineen.
Onko saamelaisilla omia erityisiä jouluruokia ja perinteitä?
http://www.martat.fi/joulu/jouluruoka
http://www.joulu.info/jouluruoat
http://www.kirjastot.fi/Linkkikirjasto/Linkki.aspx?linkID=91b4a72c-b352-446b-85b2-8e44bc5462d0&classID=638
http://209.85.135.104/search?q=cache:6ZdfvpJbm3kJ:www.polarica.fi/pdf/magasin-05-06_fin.pdf saamelainen jouluruoka&hl=fi&ct=clnk&cd=6&gl=fi
http://www.vantaanlauri.fi/arkisto/2001/2001-12-18/henkilokemiaa/vika
http://kuutti.etela-karjala.fi/ekarjala/FMPro?-db=ekportaali.fp5&-format=taso2live.htm&-View
A sit viel miu Karjala http://www.kiiskila.net/keitto01.htm
http://www.europaeus.info/aje54.htm
http://lotta.yle.fi/rsweb2.nsf/sivut/viikon_kysymys_arkisto?opendocument&pageid=Content143923579CA
Minulla oli kerran joulun aikaan vieraana sveitsiläinen kaveri, jolle sitten tarjottiin suomalaista pöperöä. Pöydässä oli lanttulaatikkoa, perunalaatikkoa, porkkanalaatikkoa, maksalaatikkoa. Oli tietenkin kinkut, rosollit sun muut.
Kaveri katseli vähän aikaa pöydän antimia ja kysäisi: Pelkkää puuroako te suomalaiset syötte jouluna...
Otti kyllä kaikkia lajeja lautaselleen ja hyvältä ne hänen mielestään maistuivat.
En viitsinyt ehdottaa, että tulepa uudelleen pääsiäisenä :)
Lämmin kiitos kaikista linkeistä! Menipä melkoisesti aikaa niihin tutustumiseen ja jatkoa seuraa eli nyt se vasta mielenkiinto asiaan syveni!
kinkun ja rosollin "puuroksi"?
Entä ne "sun muut"?
Oliko lohta, karjanpaistia, vihanneksia, punajuuria, suolakurkkua jne? Olisikohan myös mm karjalanpiirakat olleet puuromaisia?
Jotain oli kuitenkin vinossa.
Entä lohen, sillit, karjalanpaistin, karjalanpiirakat, makkarat, salaatit jne?