Teppo kävi tänään Lidlissä ostamassa saksalaista olutta ja löysi sieltä jättirapuja kilon pakkauksen (13 euroa = loistava hinta-laatu -suhde) et sillei hei! Teppo koepaistoi äsken muutaman ja aivan loistavaa hei! Teppo valmistaa siitä alkuruoan: kasarityyppisen, johon tulee öljyä, valkosipulia, merisuolaa ja valkoviiniä nyt ainakin et sillei hei!
Pääruokana on Stockalta poron sisäpaistia (tuoretta!), jonka Teppo valmistaa paahtopaistin tyyliin punaviinikastikkeella uuniperuna ja piparjuurismetanaa et sillei hei!
Pääruokana on Stockalta poron sisäpaistia (tuoretta!), jonka Teppo valmistaa paahtopaistin tyyliin punaviinikastikkeella uuniperuna ja piparjuurismetanaa et sillei hei!
Vastaukset 3
Vanhimmat
Ehkä paras ateria, jonka Stadin Teppo on koskaan syönyt et sillei hei! Alkupalan ravut paahtoleivällä (ja aiolilla) olivat loistavia. Naudan paahtopaisti on hyvää, mutta siitä ei voi puhua edes samana vuonna kuin poron sisäpaistista et sillei hei! Liha suorastaan suli suussa. Kerrassaaan orgastinen kokemus. Liha oli tuoretta ja Teppo jätti sen sisältä jopa hieman enemmän kuin mediumiksi - ja se kannatti.
Tuoretta poroa on hankala saada Lieksan suunnalta tai jos sattuu saamaankin niin sehän maksaa aivan perhanasti.
Melko usein meilläkin laitetaan jättiläisrapuja. Olen pistänyt mukaan tilkan oliiviöljyä, valkosipulia, sitruunaa ja timjamia.
Hyvin toimii. Noistahan voi vääntää useitakin versioita. Hinta ja laatu on kyllä kohdallaan siinä L:n paketissa.