Kuinka kauan säilyy avattu lasitölkkiin säilötty silli? Tiedän, että jotkut ihmiset tapaavat syödä samasta avatusta purkista kuukausienkin päästä, mutta kyllä itsellä menee raja tuossa parissa viikossa. Ihmeellistä kyllä lasipurkeissahan ei mainita sanallakaan kuinka kauan tuote säilyy avaamisen jälkeen. Sama homma salaattikastikkeissa - säilyvät kuulemma 1-2 kk, mutta pullon kyljessä ei lue mitään.
Sillin säilyvyys
Ristiriitaista tietoa
27120
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
http://www.bosch-kodinkoneet.com/foodsafe/fisk.html
Kyllä näkö, haju ja maku sen kertoo.
http://www.elisa.net/ruokajaviini/reseptit/?id=R000292
Ruotsalaisten surströmming luku sinänsä http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/h.html#hapan
Taitaa olla parasta luottaa omaan nenään ja makuaistiin. Itselläni joku purkki (varsinkin jos en ole ottanut siitä kuin kerran, pari) on säilyttänyt sisältönsä useitakin viikkoja, joskus ei niin pitkään.
Paljon kai se riippuu, miten hygieenisesti onnistuu ottamaan purkista sillpaloja. Siis ottimen puhtaudesta yms. Joka purkin avauksella siihen purkkiin muutama "ötökkä" pääsee - varsinkin, jos huonosti pestyllä ottimella kalaa ottaa ja kädetkin ovat sottaiset.