Hei palstalaiset,
Tänä jouluna on minun vuoroni kestittää sukua.
Koska vieraaani eivät ole kasvissyöjiä, on luonnollista että tarjoan myös lihaa ja kalaa eli ankkaa, lohta ja silliä.
Haluaisin kuitenkin tarjota kasvisherkkuja ja uutuuksiakin.
Onko ehdotuksia?
Mahdollisimman kevyttä mutta makoisaa, mielellään mukavasti maustettua.
Tänä jouluna on minun vuoroni kestittää sukua.
Koska vieraaani eivät ole kasvissyöjiä, on luonnollista että tarjoan myös lihaa ja kalaa eli ankkaa, lohta ja silliä.
Haluaisin kuitenkin tarjota kasvisherkkuja ja uutuuksiakin.
Onko ehdotuksia?
Mahdollisimman kevyttä mutta makoisaa, mielellään mukavasti maustettua.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Täältä löytyy kaikkien tarvittavien jouluherkkujen ohjeet:
http://www.vegaaniliitto.fi/joulu/
Meillä syödään jouluna perinteisiä porkkana-peruna-ja lanttulaatikoita, rosollia ja herneitä. Olemme tehneet myös herkullisen kasvisgratiinin ja tofupähkinämurekkeen, jotka nekin sopivat hyvin joulupöytään. Murekkeen ohje on täällä
http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/lofiversion/index.php?t3222.html
tosin laitan soijakastiketta reilusti vähemmän, sillä siinä on lähes 14% suolaa
... oli upeita kasvisherkkuja joulupöytään, eli siitä vaan kaivamaan numero esiin ja kokkaamaan.
netistä etsimällä koska minulle ei ainakaan tule Hesari (en asu Hesassa).
... ehkä Hesari tulee paikkakuntasi kirjastoon?
http://www.yhteishyva.fi/ruokamaailma/vihjeet_oppaat/menyyt/kalenterivuoden_menyyt/joulu/fi_FI/kasvisruokailijan_joulu/
http://www.digitoday.fi/viihde/2004/11/11/Suomalaiset+radiokanavat+rynniv%E4t+nettiin/200415811/66
http://www.elisanet.fi/puutteenpera/joulu/jouluruoka.html
http://www.ruokaohjereseptit.fi/ruokaohjeet/joulu/page/2
http://www.basso.fi/keskustelu_aihe.php?v=1263321
Suolaton soijakastike Braggs http://www.ekolo.net/show.php?page=mausteet
Suurkiitos palstalaisille kaikista vinkeistä!
Palaan joulun jälkeen asiaan ja kerron mitä suku tykkäsi...muuten meillä syödään myös hapankaalia jopa joulupöydässä...suosittelen.
Nyt on varmaan jo aika myöhästä, mutta kerrotaanpas nyt vielä mitä meillä syödään jouluna :)
-Lanttulaatikko
-Porkkanalaatikko
-Imelletty peruna laatikko
-Rusinalaatikko (kasvismaksa laatikko)
-Rosollia
-Perunoita
-Ruskeaa kastiketta soijapyöryköillä (purkista Nutanan, tai niitä pakasteita)
-Miniporkkanoita (pakaste, keitetään)
-Punajuuripihvejä (näitä suosittelen, tosi hyviä :P Nams. Kannattaa tehdä ite :) )
Meidän äitihän kuuluu näihin ihmisiin, joille joulu on tooosi tärkeä ja meillä on aina tosi tuuhea kuusi, jota äiti on parhaimmillaan valinnut monta tuntia, ja kun se on koristeltu, itse kuusta ei näy ollenkaan, kun siinä on niin paljon koristeita :D (amerikkalais tyylillä :D)
Pöydässä on siis paaaaljon enemmän kun mitä tossa lukee, eihän me mahduta jouluna edes syömään, kun pöytä on niin täys, en vaan muista niitä. Tossa kuitenkin ne tärkeimmät.