Löytyykö keneltäkään hyväksi havaittua ohjetta punakaalilaatikolle?
Punakaalilaatikko
???
12398
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Juustohöylällä pieni punakaali silpuksi --> kattilaan.
Kupillinen vettä ja 1/2 tl suolaa, hyppysellinen sokeria ja jauhettua kuminaa.
Pieni lautanen painoksi päälle, ja miedolla lämmöllä niin kauan että kaali on al dente.
Uuni lämpiämään, voideltuun vuokaan ohuita sipulirenkaita, kaalia kattilasta (fondia/lihalientä kupillinen jos siitä pitää), loraus etikkaa.
Pinnalle korppujauhoja ja uuniin 200 astetta tunti tai yli.
Jos haluaa oikein hifistellä, valmiin kaalipadan päälle voi raastaa mustaleima emmentalia, ja nopeasti grillivastuksen alla paistaa pataa niin että juusto sulaa ja jopa hiukan ruskistuu.