Yritin tehdä kinuskin perusreseptillä 2dl kuohukermaa ja 2 dl sokeria, mutta se ei hyytynyt koskaan. Kaasuhella oli pienimmällä, mutta se kiehui silti. Välillä otin pois "levyltä" ja sitten laitoin takaisin ja keitin varmaan 3 varttia.
Onko nyt niin, ettei kaasuhellalla onnistu?
Onko mitään leivonta-aiheista suomenkielistä foorumia netissä?
Onko nyt niin, ettei kaasuhellalla onnistu?
Onko mitään leivonta-aiheista suomenkielistä foorumia netissä?
Vastaukset 1
Vanhimmat
Laita 2 dl kuohukermaa ja 2 dl fariinisokeria kattilaan. Keitä hiljalleen välillä sekoittaen 15-25 min. (Kinuski on valmista, kun tippa jähmettyy kakun reunalle imeytymättä kakkuun.) Sekoita lopuksi voita 2 tl ja 1 tl vaniljasokeria ja kaada seos hieman jäähtyneenä kakun pinnalle ja reunoille.
Olet varmaan käsittänyt ohjeen väärin jos odotat että se jotenkin "hyytyisi". Kinuskihan on löysähköä eikä se hyydy vaikka miten keittäisit...