kenelläkään kunnollista suklaan valmistus ohjetta? Ei mitään lisää johonkin valmista suklaata vaan ihan suklaan teko ohjetta.
Vastaukset 19
- valmistus videolla
http://www.suklaayhdistys.com/suklaanteko.php
http://users.tkk.fi/~ejkauppi/studio2/suklaanvalmistus.html
http://www.palkkatyolainen.fi/pt2005/pt0505/p050601-t1.html
http://fi.wikipedia.org/wiki/Suklaa
Kaakovoita löytyi Eesti Herkuista- jossain...
myös sulkaan teko ohjetta "tyhmille" eli juurtajaksain selitetty miten sitä tehdään pienintä yksityiskohtaa myöten?
- kkkkkkkkkkkkkk
jossain... kirjoitti:
myös sulkaan teko ohjetta "tyhmille" eli juurtajaksain selitetty miten sitä tehdään pienintä yksityiskohtaa myöten?
.... kotona, koska mistä ihmeestä saat kaakomassaa tai kaakovoita, jotka on suklaan pääraaka-aineet.
- tavaton...
kkkkkkkkkkkkkk kirjoitti:
.... kotona, koska mistä ihmeestä saat kaakomassaa tai kaakovoita, jotka on suklaan pääraaka-aineet.
Eikö tavalliset pulliaiset voi tehdä edes suklaata, kyllä on ärsyttävää.
- .
kkkkkkkkkkkkkk kirjoitti:
.... kotona, koska mistä ihmeestä saat kaakomassaa tai kaakovoita, jotka on suklaan pääraaka-aineet.
Kaakaomassaa saa ainakin ruohonjuuresta ja varmaan kaakaovoitakin.
- Pulliainen
kkkkkkkkkkkkkk kirjoitti:
.... kotona, koska mistä ihmeestä saat kaakomassaa tai kaakovoita, jotka on suklaan pääraaka-aineet.
Ehkä luontaistuotekaupasta?
- Artaud
Minuakin kiinnostaisi tuo. Saahan kaupasta ostettua tuota puhdasta kaakaojauhetta mihin ei ole lisätty sokeria tai muita lisäaineita. Ja kaakaorasvan voinee korvata kookosrasvalla jota myös saa kaupasta.
Jos jollakulla on omia ohjeita niin kertokaa ihmeessä. :)- Ulla S
Ulla S kirjoitti:
Äskeinen linkki ei toimi. Tässä uusi:
http://www.cocovishop.com/epages/Kaupat.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/Spray/Categories/Kaakaotuotteet/"Suklaan valmistamisen reseptejä"
- Joku!!!!!!!!!
Ainekset:
•50-100 g sokeroimatonta kaakaojauhetta
•2-4 dl sokeria
•100 g voita
•1 dl maitoa
Valmistusohje:
1.Laita vesi kiehumaan isompaan kattilaan.
2.Laita pienempi kattila kiehuvan veden päälle.
3.Sulata ainekset lämmenneessä pienemmässä kattilassa.
4.Kun koostumus on sopivaa kaada suklaa muotteihin tai helposti irrotettavan levyn päälle.
5.Suklaan vähän viiletessä laita se jääkaappiin jähmettymään kunnolla.
6.(Kokeile maustaa suklaa esim. vaniljalla tai appelsiinin kuorella saadaksesi eri makuja aikaan.)- Joku!!!!!!!!!
Tai se muoteissa oleva suklaa kannattaa laittaa pakkaseen niin se jähmettyy kovaksi! =)
- Minä...
Joo mää kokeilin tuota suklaa ohjetta ja tuli tosi hyvää!!!!! Kannattaa kokeilla. =)
- Kokeiltu on. :)
Kannattaa maustaa tuossa oleva suklaa jotenki, esim. mariannerouheella, koska se maistuu muuten melko paljon vain kaakaolle.. :)
- :)?
Nyt alkaa suklaan teko =)
- :))))
Tehkää suklaa kookosrasvasta niin se kovettuu hyvin suklaaksi :)
- En tiiä!
Tässä olis ainaki yks ohje, jolla mä oon aina tehny:
125g kookosrasvaa
6rkl kaakaojauhetta
4rkl maitojauhetta
2dl tomusokeria
hyppysellinen suolaa
Sulata kookosrasva kattilassa. Sekoita kuivat aineet sihvilän läpi kulhoon. Lisää kookosrasva kuivien aineiden joukkoon. Kaada nopeasti, jotta suklaa ei jähmety, leivinpaperilla vuoratulle syvään astiaan. Jos haluat, voit tehdä tikulla suklaaseen viivoja, jotta siitä olisi helppo ottaa paloja. (itse leikkaan vain veitsellä) Laita hetkeksi jääkaappiin, kunnes suklaa on täysin jähmettynyt. - Kokeilijansuklaa
Tässä yksi oikein helppo, tulee kyllä pieni annos, vähäsuolaista ARLAn laktoositonta voita n. ruokalusikallinen, sulata voi mikron kestävässä astiassa ja laita siivilän läpi kaakaojauhoja n. siivilän verran (pieni siivilä) ja n. saman verran tomusokeria siivilän läpi ja sekoita ne mikrossa vähän sulaneeseen voihin ja sekoita hiukan ruokakermaa joukkoon, kyllä sen näkee siitä koostumuksesta kuinka paljon mitäkin ainetta siihen pitää laittaa. Näin tulee hyvää pikaisesti suklaan nälkään ja sen voi tietty laittaa johonkin muottiin jos haluaa ja sitten jääkaappiin vaikka viileälle puolelle joksikin aikaa ellei ole ehtinyt syödä sitä : ) ( huom voi laittaa myös pikkuleivän päälle tai vaikka kaakun siivujen päälle tarjolle ennen kuin on kovettunut.) Pehmenee varmaan mikrossa.
- Suklaantekijä
Tässä on tosi helppo:
http://keskustelu.suomi24.fi/t/14552203/kotitekoinen-suklaa-helppo-ohje
Voi käyttää myös normaalisuolaista voita. - Anonyymi
S alkuinen sana ei kannata totutella näihin
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tässä ovat Elämäni biisi vieraat lauantai 19.9. - Yksi vieras on kohuttu TTK-juontajaehdokas
Elämäni biisi vieraslista on harvinaisen mielenkiintoinen lauantaina. Mukana myös kohuttu TTK-juontajaehdokas, josta ei91014Mies joka on oikeasti kiinnostunut
Ja näkee sut pitkäaikaisena kumppanina, siirtää vaikka vuoria selvittääkseen asiat eikä ota pienintäkään riskiä menettää125966- 109939
- 55899
Rauha, sopiiko
Ei häiritä enää toisiamme. Annetaan molemmille rauha unohtaa, pyydän tätä todella. Kiitos. Miehelle.85812Kunnanhallitus
Miten käy täällä vuosia tuomioita jakaneelle valittajalle, hovioikeus hylännyt kaikki syytteet.42766Ei siitä pääse yli, eikä ympäri!
Pakko se on myöntää ja tunnustaa. Olisin halunnut p*nna sinua sydämeni kyllyydestä. Itseäni vanhemmalle naiselle66711Miesten (epä)viehättävyydestä kysymys
Mieltä askarruttava asia, liki dilemma. Palstallahan jotkut miesoletetut usein toteavat, että kaikki naiset tavoittelev157707- 63683
- 70586
- 95561
- 60524
- 52521
- 36519
- 35497
- 22496
- 26470
Humppila korvasi johtajia tekoälyllä
https://yle.fi/a/74-20215155 Humppilassa on lakkautettu teknisen ja hallintojohtajan virat. Säästöä tuli hetkessä 15052449Myönnetään, tunnen lämpimiä tunteita kohtaasi
Vaikutat tosin liian hyvältä ollaksesi totta. Komeita miehiä on maailma pullollaan mutta sinussa on jotain.....31443Mnot, miksi sinulle on tärkeää solvata uskovia?
Onko sinulla joku katkeruus tai peräti viha heitä kohtaan? Kirjoituksesi nimittäin tihkuvat katkeruutta ja vihaa uskovi246408