Suklaa

onko....

kenelläkään kunnollista suklaan valmistus ohjetta? Ei mitään lisää johonkin valmista suklaata vaan ihan suklaan teko ohjetta.

19

5669

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
      • jossain...

        myös sulkaan teko ohjetta "tyhmille" eli juurtajaksain selitetty miten sitä tehdään pienintä yksityiskohtaa myöten?

      • kkkkkkkkkkkkkk
        jossain... kirjoitti:

        myös sulkaan teko ohjetta "tyhmille" eli juurtajaksain selitetty miten sitä tehdään pienintä yksityiskohtaa myöten?

        .... kotona, koska mistä ihmeestä saat kaakomassaa tai kaakovoita, jotka on suklaan pääraaka-aineet.

      • tavaton...
        kkkkkkkkkkkkkk kirjoitti:

        .... kotona, koska mistä ihmeestä saat kaakomassaa tai kaakovoita, jotka on suklaan pääraaka-aineet.

        Eikö tavalliset pulliaiset voi tehdä edes suklaata, kyllä on ärsyttävää.

      • .
        kkkkkkkkkkkkkk kirjoitti:

        .... kotona, koska mistä ihmeestä saat kaakomassaa tai kaakovoita, jotka on suklaan pääraaka-aineet.

        Kaakaomassaa saa ainakin ruohonjuuresta ja varmaan kaakaovoitakin.

      • Pulliainen
        kkkkkkkkkkkkkk kirjoitti:

        .... kotona, koska mistä ihmeestä saat kaakomassaa tai kaakovoita, jotka on suklaan pääraaka-aineet.

        Ehkä luontaistuotekaupasta?

    • Artaud

      Minuakin kiinnostaisi tuo. Saahan kaupasta ostettua tuota puhdasta kaakaojauhetta mihin ei ole lisätty sokeria tai muita lisäaineita. Ja kaakaorasvan voinee korvata kookosrasvalla jota myös saa kaupasta.
      Jos jollakulla on omia ohjeita niin kertokaa ihmeessä. :)

    • Joku!!!!!!!!!

      Ainekset:
      •50-100 g sokeroimatonta kaakaojauhetta
      •2-4 dl sokeria
      •100 g voita
      •1 dl maitoa
      Valmistusohje:
      1.Laita vesi kiehumaan isompaan kattilaan.
      2.Laita pienempi kattila kiehuvan veden päälle.
      3.Sulata ainekset lämmenneessä pienemmässä kattilassa.
      4.Kun koostumus on sopivaa kaada suklaa muotteihin tai helposti irrotettavan levyn päälle.
      5.Suklaan vähän viiletessä laita se jääkaappiin jähmettymään kunnolla.
      6.(Kokeile maustaa suklaa esim. vaniljalla tai appelsiinin kuorella saadaksesi eri makuja aikaan.)

      • Joku!!!!!!!!!

        Tai se muoteissa oleva suklaa kannattaa laittaa pakkaseen niin se jähmettyy kovaksi! =)

    • Minä...

      Joo mää kokeilin tuota suklaa ohjetta ja tuli tosi hyvää!!!!! Kannattaa kokeilla. =)

    • Kokeiltu on. :)

      Kannattaa maustaa tuossa oleva suklaa jotenki, esim. mariannerouheella, koska se maistuu muuten melko paljon vain kaakaolle.. :)

    • :)?

      Nyt alkaa suklaan teko =)

    • :))))

      Tehkää suklaa kookosrasvasta niin se kovettuu hyvin suklaaksi :)

    • En tiiä!

      Tässä olis ainaki yks ohje, jolla mä oon aina tehny:

      125g kookosrasvaa
      6rkl kaakaojauhetta
      4rkl maitojauhetta
      2dl tomusokeria
      hyppysellinen suolaa

      Sulata kookosrasva kattilassa. Sekoita kuivat aineet sihvilän läpi kulhoon. Lisää kookosrasva kuivien aineiden joukkoon. Kaada nopeasti, jotta suklaa ei jähmety, leivinpaperilla vuoratulle syvään astiaan. Jos haluat, voit tehdä tikulla suklaaseen viivoja, jotta siitä olisi helppo ottaa paloja. (itse leikkaan vain veitsellä) Laita hetkeksi jääkaappiin, kunnes suklaa on täysin jähmettynyt.

    • Kokeilijansuklaa

      Tässä yksi oikein helppo, tulee kyllä pieni annos, vähäsuolaista ARLAn laktoositonta voita n. ruokalusikallinen, sulata voi mikron kestävässä astiassa ja laita siivilän läpi kaakaojauhoja n. siivilän verran (pieni siivilä) ja n. saman verran tomusokeria siivilän läpi ja sekoita ne mikrossa vähän sulaneeseen voihin ja sekoita hiukan ruokakermaa joukkoon, kyllä sen näkee siitä koostumuksesta kuinka paljon mitäkin ainetta siihen pitää laittaa. Näin tulee hyvää pikaisesti suklaan nälkään ja sen voi tietty laittaa johonkin muottiin jos haluaa ja sitten jääkaappiin vaikka viileälle puolelle joksikin aikaa ellei ole ehtinyt syödä sitä : ) ( huom voi laittaa myös pikkuleivän päälle tai vaikka kaakun siivujen päälle tarjolle ennen kuin on kovettunut.) Pehmenee varmaan mikrossa.

    • Suklaantekijä
    • Anonyymi

      S alkuinen sana ei kannata totutella näihin

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka maksaa Elokapinan töhrinnän?

      Vieläkö tukevat Elokapinan toimintaa mm. Aki Kaurismäki, Sofi Oksanen, Paleface, Koneen Säätiö ym. ? Kenen kukkarosta ot
      Maailman menoa
      583
      3868

    2. Muuttaisiko viesti mitään

      Haluaisin laittaa viestin, mutta muuttaisiko se mitään. Oletko yhä yhtä ehdoton vai valmis kyseenalaistamaan asenteesi j
      Ikävä
      48
      3318

    3. Jos sinulla kiinnostaisi

      Nyt, miten antaisit minun ymmärtää sen?
      Ikävä
      38
      2791

    4. Valpuri Nykänen elokapina

      Aikas kiihkomielinen nainen kun mtv:n uutiset haastatteli. Tuollaisiako ne kaikki on.
      Maailman menoa
      66
      2749

    5. Oon vähän ihastunut suhun nainen

      Vaikka toisin jokin aika sitten väitin mutta saat mut haluamaan olemaan parempi ihminen :)
      Ikävä
      19
      2134

    6. Jospa me nähtäisiin

      Sinne suuntaan menossa🤣
      Ikävä
      32
      2081

    7. Se että tavattiin

      Hyvin arkisissa olosuhteissa oli hyvä asia. Olimme molemmat lähestulkoon aina sitä mitä oikeasti olemme. Tietysti pieni
      Ikävä
      12
      1967

    8. Elämä jatkuu

      Onneksi ilman sinua
      Ikävä
      29
      1855

    9. Oot pala mun sielua

      Jos toivot, että lähden mä lähden. Jos toivot, että jään mä jään. Koen, että olet mun sielunkumppani, mutta lämmöllä my
      Ikävä
      17
      1800

    10. Hei T........

      Ajattelin kertoa että edelleen välillä käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua, enkä varmasti ikinä... Vaikka on kulunu
      Suhteet
      47
      1749
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt