Kiinostaa kaikenlaiset ohjeet painekeittimellä tapahtuvaan purkittamiseen. Purkitan sapuskat vanhoihin lasipurkkeihin. Lähinnä ensi syksun riistat kiinostaa. Pilkkikaloja olen säilönyt menestyksellä jo muutaman vuoden.
Lihojen säilöntää en ole harrastanut muuten kuin keiton säilömisenä. Nyt olis tarvis saada hyvä ohje esim. allin, fasaanin tai jäniksen säilömiseen. Lihapalat, vai myllyn läpi pateeksi? Noinaikoja keittämis aikoihin. Omistan keittimen jolla pääsee 115 asteeseen.
Lihojen säilöntää en ole harrastanut muuten kuin keiton säilömisenä. Nyt olis tarvis saada hyvä ohje esim. allin, fasaanin tai jäniksen säilömiseen. Lihapalat, vai myllyn läpi pateeksi? Noinaikoja keittämis aikoihin. Omistan keittimen jolla pääsee 115 asteeseen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Koira syö koiraa tässä maailmassa. Saanen kertoa miten asioiden pitäisi tapahtua. Aurinko kasvattaa ruuan, murkut keräävät ruuan, sirkat syövät ruuan.