Kiinostaa kaikenlaiset ohjeet painekeittimellä tapahtuvaan purkittamiseen. Purkitan sapuskat vanhoihin lasipurkkeihin. Lähinnä ensi syksun riistat kiinostaa. Pilkkikaloja olen säilönyt menestyksellä jo muutaman vuoden.
Lihojen säilöntää en ole harrastanut muuten kuin keiton säilömisenä. Nyt olis tarvis saada hyvä ohje esim. allin, fasaanin tai jäniksen säilömiseen. Lihapalat, vai myllyn läpi pateeksi? Noinaikoja keittämis aikoihin. Omistan keittimen jolla pääsee 115 asteeseen.
Lihan/riistan purkitus
Juha-Antero epätietoinen
1
1501
Vastaukset
- buzz lightyear
Koira syö koiraa tässä maailmassa. Saanen kertoa miten asioiden pitäisi tapahtua. Aurinko kasvattaa ruuan, murkut keräävät ruuan, sirkat syövät ruuan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1472455
- 1761694
- 921578
- 691533
- 79914
Kesä, kesä!
Veikkaan, ettet juuri nyt ikävöi minua, ehket enää koskaan? Näkemättömyys on laimentanut tunteet, ja katselet iloisena k6875- 68851
- 59825
- 61798
Miksi sanotaan että Suomella on suuri armeija, tykistö jne.
Asioita tarkemmin seuranneet tietävät että tuolla Ukrainassa palaa kuukaudessa sen verran mitä Suomella on kokonaisuudes152745