Pikainen gallup: syötkö jouluaaton pääaterialla joulukinkun lämpimänä vai kylmänä?
Itse en voisi syödä kuin kylmänä, mutta arvaan, että moni syö myös lämpimänä.
Miten sinä?
Itse en voisi syödä kuin kylmänä, mutta arvaan, että moni syö myös lämpimänä.
Miten sinä?
Vastaukset 8
Vanhimmat
Itse en tosin syö kinkkua ollenkaan, mutta meidän joulupöydässä kinkku on kyllä kylmänä tarjoiltava. Samoin kalkkuna ja palvattu lammas.
olla lämmin kinkku ja lämmin kastike!
Eihän kinkku nyt saa olla lämmin! Ja mitä ihmeen lämmintä "kastiketta"? Korkeintaan lämmintä kinkunpaistolientä rasvoineen "kostukkeeksi".
kinkun pois uunista ja vähän se saa vielä jäähtyä, niin että pystyy leikkaamaan. Maistiaisena palanen limpunsiivua kastetaan paistoliemeen ja pieni siivu kinkkua päälle.
Liemestä tulee lämmin kastike, johon suurustan vähän jauhoja ja muuta esim. tilkka kermaa.
Nyt sitten laatikot on lämpiämässä jälkilämmössä.
Saan nyt vähän aikaa istuskella.
Jouluna saa syödä yölläkin, siis hyvää joulua!
tarjolla sitä kyllä on ja olettaisin, että kylmänä
Kylmänä! Erotuksena muiden vuodenaikojen porsaanpaistista.
mutta kiinteät keitinperunat lämpiminä (ei kuumina). Kinkunpaistolientäkin lämpimänä!
..että onnistuuko kypsymisajankohta.
Tällä kertaa onnistui!
Aattona lämpimänä, muutoin pääsääntöisesti kylmänä.
Kerran se vaan kypsyy..
Juuri kypsyneellä lihalla on ainutkertainen maku ja koostumus, jälkilämmityksiä ja kylmänä nautiskeluita riittää isosta kinkusta useita.