Eli söin kerran sellaista aivan järkyttävän HYVÄÄ papu-perunalaatikkoa.
"Lihansyöjänversio" ruuasta on merimiespata (lihaa ja perunasuikaleita laatikon muodossa), kun sitä oli toisille silloin ruoaksi.
Eli ruoassa oli ainakin papuja, perunasuikaleita, tomaattimurskaa (tai en tiedä, olisiko ollut papuja tomaattikastikkeessa, mutta ruoan seassa näkyi silti palasia murskattua tomaattia) ja jonkunlaisia kasviksia.
Tämä ruoka oli vuoassa ja oli ollut uunissa paistumassa.
Olisiko kenelläkään mitään tällaista reseptiä, koska kokeilisin tehdä sitä itsekin.
"Lihansyöjänversio" ruuasta on merimiespata (lihaa ja perunasuikaleita laatikon muodossa), kun sitä oli toisille silloin ruoaksi.
Eli ruoassa oli ainakin papuja, perunasuikaleita, tomaattimurskaa (tai en tiedä, olisiko ollut papuja tomaattikastikkeessa, mutta ruoan seassa näkyi silti palasia murskattua tomaattia) ja jonkunlaisia kasviksia.
Tämä ruoka oli vuoassa ja oli ollut uunissa paistumassa.
Olisiko kenelläkään mitään tällaista reseptiä, koska kokeilisin tehdä sitä itsekin.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Tai siis ne perunat olivat viipaleen muodossa ruoassa, jos se vaikuttaa tähän asiaan jotenkin. Meni termit vähän sekaisin.
9 keskikokoista perunaa
1 pussi keittojuureksia
1 tölkki valkoisia papuja (voi olla tomaattikastikkeessa) vaihtoehtoisesti keitettyjä linssejä saman verran
1 sipuli
2 dl tomaattimurskaa
1 liemikuutio
2 tl mustaapippuria
1 tl muskottipähkinäjauhetta
1 dl vettä
suolaa
3 rkl voita
juustoraastetta
Pese ja kuori perunat sekä viipaloi ne n. 1 cm paksuisiksi. Keitä kattilassa vesi ja lisää siihen lihaliemikuutio ja suola ja mausteet. Sekoita hyvin. Kun kuutio on liennut, lisää tomaattimurska ja pavut. Lisää hienonnettu, öljyssä kuullotettu sipuli. Sekoita taas. Lado kattilasta ohut kerros uunivuoan pohjalle ja peitä se perunasuikaleilla.
Peitä jälleen tomaattimössöllä ja taas perunakerros päälle näin jatkaen kunnes ainekset ovat loppu. Kerrosten väliin voit lisätä muutaman kinkkuviipaleen makua antamaan. Jätä viipaleet aika isoiksi, että ne on helppo poimia pois kasvissyöjien annoksesta. Paista 175 asteisessa uunissa 40 minuuttia. Raota uunin luukkua ja lisää vielä voinokareet ja juustoraaste ja pane takaisin uuniin 10 minuutiksi.
Kiitos reseptistä. Täytyy tätä kokeilla joku päivä.
Sori, tuossa ylhäälä on pari virhettä. Ne on korjattu tässä versiossa. Kun tietäis, miten tuon virheellisen ohjeen saa pois.
9 keskikokoista perunaa
1 pussi keittojuureksia
1 tölkki valkoisia papuja (voi olla tomaattikastikkeessa) vaihtoehtoisesti keitettyjä linssejä saman verran
1 sipuli
2 dl tomaattimurskaa
2 tl mustaapippuria
1 tl muskottipähkinäjauhetta
1 dl vettä
suolaa
3 rkl tummansinistä keijua-margariinia
1. Pese ja kuori perunat sekä viipaloi ne n. 1 cm paksuisiksi.
2. Keitä kattilassa vesi ja lisää siihen suola ja mausteet.
3. lisää tomaattimurska ja pavut.
4. Lisää hienonnettu, öljyssä kuullotettu sipuli. 5. Sekoita
6. Lado kattilasta"kastiketta" uunivuoalle kerroksittain vuorotellen perunoiden kanssa
7. Paista 175 asteisessa uunissa noin tunti
8. Lisää margariini n. 10 min. ennen uunista ottoa