tehnyt tai syönyt näitä? Millasia oli? Nigellan joulukeittiössä se nigella teki ja näytti niin hyviltä. Tässä vielä resepti.
Chocolate-peanut-butter-cups 48kpl
Ingredients
For the base
50g/2oz soft dark brown sugar
200g/7oz icing sugar
50g/2oz butter, softened
200g/7oz smooth peanut butter (not wholenut)
For the topping
200g/7oz milk chocolate
100g/3½oz dark chocolate
gold buttons and edible gold stars to decorate, or other decorations of your choice
Method
1. For the base, place all the ingredients for the base in the bowl of a food processor. Blend the mixture until the mixture takes on a sandy texture.
2.Place 48 gold petit four cases in sets of miniature tart tins or mini-muffin tins (each indent about 4.5cm/1¾in in diameter).
3. Use one teaspoon of the base mixture to fill the bases of the petit four cases. Press the sandy mixture down into the cases as best you can to form a layer at the bottom of each paper case.
4. Place the milk chocolate and dark chocolate together into a heatproof bowl. Suspend the bowl over a pan of simmering water (the water should not touch the bottom of the bowl). Melt the chocolate gently while stirring.
5. Spoon teaspoonfuls of the melted chocolate onto the top of each of the sandy bases of the petit four cases.
6. Decorate the tops of the chocolate covered peanut butter cups with either a gold button or gold star in the middle of each and transfer them to the fridge. Let them set in the fridge, for about half an hour.
7. To serve, arrange the chocolate peanut butter cups in their cases on a clean plate.
Chocolate-peanut-butter-cups 48kpl
Ingredients
For the base
50g/2oz soft dark brown sugar
200g/7oz icing sugar
50g/2oz butter, softened
200g/7oz smooth peanut butter (not wholenut)
For the topping
200g/7oz milk chocolate
100g/3½oz dark chocolate
gold buttons and edible gold stars to decorate, or other decorations of your choice
Method
1. For the base, place all the ingredients for the base in the bowl of a food processor. Blend the mixture until the mixture takes on a sandy texture.
2.Place 48 gold petit four cases in sets of miniature tart tins or mini-muffin tins (each indent about 4.5cm/1¾in in diameter).
3. Use one teaspoon of the base mixture to fill the bases of the petit four cases. Press the sandy mixture down into the cases as best you can to form a layer at the bottom of each paper case.
4. Place the milk chocolate and dark chocolate together into a heatproof bowl. Suspend the bowl over a pan of simmering water (the water should not touch the bottom of the bowl). Melt the chocolate gently while stirring.
5. Spoon teaspoonfuls of the melted chocolate onto the top of each of the sandy bases of the petit four cases.
6. Decorate the tops of the chocolate covered peanut butter cups with either a gold button or gold star in the middle of each and transfer them to the fridge. Let them set in the fridge, for about half an hour.
7. To serve, arrange the chocolate peanut butter cups in their cases on a clean plate.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Pliiiiis, mäkin halusin koittaa tota, oon hulluna pähkinävoihin!
Taikana:
50g pehmeetä ruskeeta sokeria
200g kuorrutus sokeria
50g voita, pehmennettynä
200g pehmeää maapähkinävoita (ei sellaista jossa on pähkinänpaloja seassa)
Päällinen:
200g maitosuklaata
100g tummaa suklaata
Sitten voi päälle keksiä jotain koristejuttuja jos haluaa.
Valmistus:
1. Taikinaa varten, laita kaikki taikinaan tulevat aineet monitoimikoneen kulhoon. Sekoita kunnes rakenne on hiekan kaltaista.
2. Ota 48 mini paperivuokaa (jokainen n. 4,5cm halkaisijalta).
3. Käytä teelusikkaa jolla laitat taikinan vuokiin. Paina taikinanokareet vuokaan lujasti niin että taikinasta tulee pohja.
4. Laita maitosuklaa ja tummasuklaa johonkin lämmönkestävään kulhoon. Sulata suklaa niin että kulho on kuuman veden yläpuolella, mutta niin ettei kulhon pohja kosketa kuumaan veteen.
5. Lusikoi sulanutta suklaata jokaisen vuoassa olevan pohjan päälle (n. teelusikallinen per vuoka).
6. Koristele jos haluat. Laita vuoat jääkaappiin noin puoleksi tunniksi.
P.S. Mä vihaan maapähkinävoita, mutta miehelleni voisin näitä tehdäkin :)
Näitä mä aion myös kokeilla =)
tuolla jääkaapissa odottamassa. Taikinasta tuli yllättävän hyvää vaikka en lukeudukkaan maapähkinävoin ystäväks. Odotellaan :) Niin ja tein puolikkaan annoksen ja päälle laitoin pelkkää fazerin sinistä.
ovat kun olet maistellut niitä :) Pienenä vihjeenä kerron, että maapähkinävoin voi korvata mantelivoilla (jos sellaista saa Suomesta).
ei kyllä pysty kerrallaan syömään. Onneks tein ton puolikkaan satsin. kannaattaa koklata jos vähänkään tykkää pähkinävoista :)