Iso ruisleipätaikina

Kysymys: Minulla on uudenuutukainen 30 litran puinen taikinatiinu ruisleivän tekoa varten. Voisiko joku kokeneempi kertoa, minkä kokoisen taikinan isoimmillaan siinä voi tehdä. Siis juurellinen ruisleipätaikina olisi haaveena saada aikaiseksi ja mahdollisimman iso. Meillä on iso leivinuuni enkä haluaisi ruveta
parin leivän takia sitä lämmittämään. Kaikki leipäohjeet ovat korkeintaan neljälle leivälle. Onko jollain hyväksi koettu ohje isommalle satsille ja haluaisi jakaa sen ohjeen edelleen? Olisin äärettömän onnellinen!
Pienenä anekdoottina vain, että kysyin kainosti viime kesänä eräästä maalaistalosta apua ja ohjetta, juurta en edes tohtinut pyytää, mutta emäntä meni suppuun kuin simpukka. Minustako muka kilpailijaa hänen leivilleen!! Ei olisi ollut vaaraa minusta. Josko joku teistä kuitenkin auttaisi?
1656
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Ruisleipäjauhoja. Osta niin monta pussillista kuin tiinuusi mahtuu ja tee niistä taikina. Lopun voit säästää juureksi. Noissa jauhoissa on raski valmiina, joten ei kun toimeen ja suu suppuun. Leivistä tulee ihan kelvollisia ohjeen mukaan.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Rrruuis kirjoitti:

Kysymys: Minulla on uudenuutukainen 30 litran puinen taikinatiinu ruisleivän tekoa varten. Voisiko joku kokeneempi kertoa, minkä kokoisen taikinan isoimmillaan siinä voi tehdä. Siis juurellinen ruisleipätaikina olisi haaveena saada aikaiseksi ja mahdollisimman iso. Meillä on iso leivinuuni enkä haluaisi ruveta
parin leivän takia sitä lämmittämään. Kaikki leipäohjeet ovat korkeintaan neljälle leivälle. Onko jollain hyväksi koettu ohje isommalle satsille ja haluaisi jakaa sen ohjeen edelleen? Olisin äärettömän onnellinen!
Pienenä anekdoottina vain, että kysyin kainosti viime kesänä eräästä maalaistalosta apua ja ohjetta, juurta en edes tohtinut pyytää, mutta emäntä meni suppuun kuin simpukka. Minustako muka kilpailijaa hänen leivilleen!! Ei olisi ollut vaaraa minusta. Josko joku teistä kuitenkin auttaisi?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu