Suurin osa sydäntaudeista ja syövistä on estettävissä siirtymällä kasvisruokaan. Aivohalvaukset, sydänkohtaukset, osteoporoosi, liikalihavuus ovat kaikki kytköksissä lihan ja meijerituotteitten syöntiin. Siirtyminen kasvisruokavalioon on paras tapa parantaa terveyttä. Lihansyöjillä on 50% suurempi riski sairastua sydäntauteihin kuin kasvissyöjillä. Kasvissyöjillä on vahvempi immuunipuolustusjärjestelmä kuin lihaa syövillä ihmisillä. Siksi heidän todennäköisyytensä kuolla syöpään on 40% pienempi kuin lihansyöjillä. Laajassa 21000 henkilön tutkimuksessa Englannissa todettiin, että vegaanimiehet painavat keskimäärin 5,9 kiloa vähemmän kuin lihaa ja maitotuotteita syövät. Naisilla vastaava luku oli 4,7 Lisää asiasta: http://www.goveg.com/order.asp Suomeksi näitä kysymyksiä on käsitelty esim. sivulla : http://www.vegaaniliitto.fi/
Kevyitä herkkuja Englannista
sep-
4963
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Esittämäsi luvut pitävät ehkä paikkaansa, mutta se ei tarkoita automaattisesti sitä, että kaikilla lihansyöjillä olisi kohonnut riski sairastua esim. sydän- ja verisuonitautiin. Lihansyöjillähän tarkoittanet KAIKKIA jotka eivät harjoita kasvisruokavaliota. Toisinsanoen myös niitä lihansyöjiä, joiden ravitsemus saattaa koostua paljolti pitsoista, hampurilaisista ym. epäterveellisestä ruoasta. Lihansyönti ei tee kuitenkaan automaatisesti ihmisestä epäterveellisesti syövää. Itse olen lihansyöjä ja syön mielestäni erittäin terveellisesti: liharuoista käytän pääasiassa kanaa ja kalaa, vähärasvaisia leikkeleitä ja silloin tällöin paistijauhelihaa. Myös vähärasvaiset eläinkunnan maitotuotteet kuuluvat ruokavaliooni.
Liikalihavuus muuten suojaa osteoporoosilta, joka on yleisimmin laihojen naisten tauti. Sen takia ei tietenkään kannata lihottaa itseään: paras tapa suojautua osteoporoosilta on lihasmassaa ylläpitävä ja luukudosta rasittava liikunta (aerobic, kuntosaliharjoittelu). Osteoporoosia ehkäisevää ravintoa on erityisesti kalsium (maitotuotteet), D-vitamiini (rasvainen kala) ja välillisesti myös proteiini (esim. soija, liha) lihaskudoksen ylläpitäjänä.
Kasvissyönti on hieno juttu etenkin eettisen ideologiansa puitteissa, mutta kansanterveys ei vaadi kasvissyöntiä!
kun tarkemmin tässä mietin, että mitä on tullut syötyä elämänsä aikana, niin kirjo on aikamoinen. Tosin nuoruusaikaan ei ollut eineksiä, ruoka tehtiin itse ja ryytimaa oli. Ja teen ruoan vieläkin itse.
Olen onnekseni välttynyt sydän- ja verisuonitaudeilta, mutta sen sijaan tuli muuta. Fysiikkaa ei voi vihannesten syönnillä saada entiselleen.
Nyt on ikää yli 60 vuotta, paino verrattuna pituuteen ihan ok. Liikuntaa päivittäin sen verran kun jaksaa. En näe mitään mieltä vetää 10 km lenkkiä ja sen jälkeen seuraava päivä petissä pitkällään.
Aineenvaihdunta hidastuu iän myötä, vaikka kuinka liikkuisi. Pääasia on, että liikkuu ulkona joka päivä jonkin verran, vaikka sitten useemminkin.
Nuo vihreet kaalit ja vihreet vihannekset on suolen tukkeita, ne ei sula. Kyllä vihanneksia syödä voi, kun ottaa vaikka vaan lusikallisen tai pari päivässä.
Ei tämän ikäinen enää syökään ylenmäärin kerralla. Aamupuurolla pärjää puolille päivin.
Nämä ravintokasvisruoka-ihmeterapeutit on vielä niin nuoria, että se oma kokemus on edessäpäin. Tuskinpa muistavat parinkymmenen vuoden päästä, mitä tulikaan sanottua.
ei kaalit ja vihannekset tuki suolta :), ihan menee päinvastoin. Kaikki kasvikset, marjat ja hedelmät ovat jokapäiväisessä ruokavaliossa mukana runsaana ja vatsa toimii.
Tämä muori kuolis varmaan ummetukseen ja nälkään ilman kasviksia. Nyt varsinkin kaali maistuu monessa muodossa; kaalisalaattina, keitossa, hapankaalina. Salaattiannoksiakin tulee syötyä melkein joka päivä. Katsokaa kuvia ja kuolatkaa!
http://images.google.com/images?hl=en&q=salads&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi
Mistä saan proteiinia jos siirryn kasvisruokaan? Sitä tarvitaan 1g per kilo ja painan 90kg. Esim kana tai kalkkunapihvi sisältää 20g muistaakseni 100g kohden proteiinia. Ei salaateista ym saa sitä riittävästi.Entäpä välttämättömät omega3 rasvahapot, mistä ne saadaan? Kasvisruoka sinänsä on terveellistä mutta siitä muodostuu helposti epäterveellinen ja yksipuolinen. Hiilihydraatteja kuten leipää ja pottua syödään kohtuuttomasti lihaa paikkaamaan. Just esim leivät sisältävät paljon energiaa ja vaikka laittaisi kevyet päälliset on helppo lihoa. Lisäksi mikään ei pidä niin hyvin nälkää kuin kevyt liha. Kasvisruokavaliolla tulee syötyäkin enempi kun kaikki eväät menevät hetkessä läpi. Kyllä siinä töitä saa tehdä, että siitä tulee monipuolinen. Lisäksi kasviksista menee maha sekaisin ja tulee ilmavaivoja. Soija ja pähkinät olisivat terveellisiä, mutta en voi syödä kun olen allerginen. Olen tullut siihen tulokseen että sekaruokavalio johon kuuluu vain vähän punaista lihaa, ja etupäässä kanaa, kalaa ja kalkkunaa on terveellinen. Moni kuvittelee kasvissyöjänä että syö terveellisesti, mutta jos aletaan tarkemmin tutkimaan ruokavaliota niin usein siinä on paljon puutteita.