Ruokakerma ei hyydy

Andropov

Olettekos muut kotikokit huomanneet saman, että nämä 5-15-prosenttiset kevytkermat eivät hyydy uuniruuissa, esim. valkosipuliperunoita kypsennettäessä?

Kysyin asiaa pari viikkoa sitten Stockmannin Herkun kotitalousopettajilta, jotka tiesivät kyseisen ongelman. He kertoivatkin käyttämään aitoja wanhan ajan kermoja, jotka kuulemma reagoivat kuumuuteen eri tavalla kuin nämä "synteettiset" kermat.

4

624

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Korvaaja

      Teepä koe. Kuumenna uunissa vettä ja katso miten se hyytyy. Kevytkermat ovat lähinnä vettä ja kemikaaleja eivätkä hyydy sen kummemmin. Jos haluaa ruoista kunnollista, kannattaa unohtaa kevytkermat ym. laboriatorioissa kehitellyt keinotekoiset korvikkeet luonnollisille raaka-aineille.

    • sukua

      Juri Vladimirovitš Andropoville? Oli hieno mies!

      • siis:

        Юрий Владимирович Андропов.

    • kevyt hömppien sijaan

      Älyttömin tuote ikinä 2 %:nen kerma?

      Täyskermaakin voi lantrata maidolla/vedellä, jos vaikuttaa liian raskaalta. Säästyy turhilta lisäaineilta.

      Tai voi yksinkertaisesti syödä todella hyvää täyskermaista, mutta vähän vähemmän, jos kaloreista kiikastaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Epäily: Oppilas puukotti kolmea Pirkkalan koululla

      Tämänhetkisen tiedon mukaan ainakin kolme oppilasta on loukkaantunut puukotuksessa Pirkkalan Vähäjärven koululla. Myös e
      Pirkanmaa
      197
      5102

    2. Jos olisit täällä

      Tosin en tiiä miks oisit. (Ja hävettää muutenkin kun ei muka muulla tavoin osaa kertoa tätäkään) Jos jollain pienellä
      Ihastuminen
      42
      2578

    3. Tämän hetken

      Terveiset kaivatullesi ⬇️
      Ikävä
      156
      2202

    4. Kesän odotuksia hyrynsalmella

      Kyllä kesällä hyrynsalmellakin on mahdollisuus osallistua kylän menoon monella tavalla . On kaunislehdon talomuseolla
      Hyrynsalmi
      16
      1739

    5. Vieläkö sä toivot

      Meidän välille jotain?
      Ikävä
      82
      1364

    6. Voi Rakas siellä

      Olet ollut mun ajatuksissa taas koko päivän. Olet ihmeellinen kertakaikkiaan ja arvostan sinua niin paljon❤️Minulla ei o
      Tunteet
      24
      1281

    7. Pirkkalan koulussa puukotus, oppilas puukotti kolmea

      Ilmeisesti tyttöjä ollut kohteena.
      Maailman menoa
      147
      1229

    8. Ohhoh! KAJ laukoi suorat sanat somessa - V-sana mainittu!

      Ohhoh! Mitäs mieltä olet tästä huumoriryhmä KAJ:sta? Bara bada bastu on kyllä aikamoinen korvamato... Lue lisää: https
      Euroviisut
      32
      1203

    9. Erika selvisi hienosti ennakkosuosikin paineista

      Hienostihan se meni. Erika jätettiin yksin, eikä häntä tuettu, oli euroviisukiusattu, silti suoriutui ensiluokkaisesti.
      Maailman menoa
      105
      959

    10. Pirre vaatii nyt karhuja ammuttavaksi

      Ylellä taas hauskaa lieksa uutista. Karhujen kannan­hoidollinen metsästys on Lieksan kaupungin mielestä välttämätöntä.
      Lieksa
      118
      896
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt