Olettekos muut kotikokit huomanneet saman, että nämä 5-15-prosenttiset kevytkermat eivät hyydy uuniruuissa, esim. valkosipuliperunoita kypsennettäessä?
Kysyin asiaa pari viikkoa sitten Stockmannin Herkun kotitalousopettajilta, jotka tiesivät kyseisen ongelman. He kertoivatkin käyttämään aitoja wanhan ajan kermoja, jotka kuulemma reagoivat kuumuuteen eri tavalla kuin nämä "synteettiset" kermat.
Ruokakerma ei hyydy
Andropov
4
645
Vastaukset
- Korvaaja
Teepä koe. Kuumenna uunissa vettä ja katso miten se hyytyy. Kevytkermat ovat lähinnä vettä ja kemikaaleja eivätkä hyydy sen kummemmin. Jos haluaa ruoista kunnollista, kannattaa unohtaa kevytkermat ym. laboriatorioissa kehitellyt keinotekoiset korvikkeet luonnollisille raaka-aineille.
- sukua
Juri Vladimirovitš Andropoville? Oli hieno mies!
- siis:
Юрий Владимирович Андропов.
- kevyt hömppien sijaan
Älyttömin tuote ikinä 2 %:nen kerma?
Täyskermaakin voi lantrata maidolla/vedellä, jos vaikuttaa liian raskaalta. Säästyy turhilta lisäaineilta.
Tai voi yksinkertaisesti syödä todella hyvää täyskermaista, mutta vähän vähemmän, jos kaloreista kiikastaan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Martinan uusi poikakaveri
Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu2083286Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.
Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva2391658Laita mulle viesti!!
Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus971513- 921409
Vanhemmalle naiselle
alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e461354Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen
No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.1601276Ajattelen sinua tänäkin iltana
Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin121208Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!
"Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze1231039Miehelle...
Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät89942Tuntuu liian hankalalta
Lähettää sulle viesti. Tarvitsen apuasi ottaa koppi tilanteesta. Miehelle meni.55872