Sanokaa hyvä marinadi suikalelihalle.
Entä laitanko lihan ja marinadin pussissa jääkaappiin, vai?
Huomenna pitäis kokata, elikkä aikaa ois vielä vuorokausi..
Entä laitanko lihan ja marinadin pussissa jääkaappiin, vai?
Huomenna pitäis kokata, elikkä aikaa ois vielä vuorokausi..
Vastaukset 4
Vanhimmat
.... aattelit valmistaa ??
Ajattelin suikalelihakastiketta.
Lähinnä haluaisin tietää mihin laitan marinoitumaan?
Pussiin vai mihin?
Meille, miksi marinoit suikalelihaa, jos aiot siitä kastiketta?
No ei sitä kyllä kastiketta varten kannata marinoida.
Mutta kun itse teen sellaisia wokintapaisia liha-kasvissotkuja, niin laitan yleensä muovipussiin punaviinietikkaa, soijakastiketta, mustapippuria, valkosipulia ja possunsuikaleita, ja sitten pussi solmuun ja kaappiin. Ei tule inhaa lihatiskiä.
Naudanlihalle laitan yleensä soijakastiketta ja thaichilikastiketta.