Lihan pakastaminen...

ja best before päiväys.

Ostan usein kaupasta useampia paketteja sika-nauta jauhelihaa ja muita lihoja. Kotona laitan ne usein pakkaseen jos en ole tekemässä niistä mitään ko. päivänä tai seuraavana.

Paketeissa on parasta ennen päiväykset mutta jos liha pakastetaan niin olen ollut siinä uskossa että liha säilyy pakastettuna muutaman viikonkin päiväyksen mentyä kunhan lihan paistaa suoraan pakastimesta oton jälkeen? En ole ainakaan huomannut koskaan että liha olisi mennyt huonoksi, tarkempi kulinaristi toki voi huomata maussa pienen eron jos se on kauan pakkasessa maannut mutta huonoksi ei pitäisi mennä?

Minkänlaisia kokemuksia teillä on tälläisestä menettelytavasta?

3

4363

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vetabix

      >>Paketeissa on parasta ennen päiväykset mutta jos liha pakastetaan niin olen ollut siinä uskossa että liha säilyy pakastettuna muutaman viikonkin päiväyksen mentyä kunhan lihan paistaa suoraan pakastimesta oton jälkeen?>En ole ainakaan huomannut koskaan että liha olisi mennyt huonoksi, tarkempi kulinaristi toki voi huomata maussa pienen eron jos se on kauan pakkasessa maannut mutta huonoksi ei pitäisi mennä?

      • Kaikki edellä kerrottu on totta. Usein käy kuitenkin niin, että liha yms. lojuu jääkaapissa odottaen jotain oletettua käyttöä ja kun sitä ei sitten näy, pannaan jo vanhentunut ja kesääntynyt tuote pakkaseen.

        Ei se siellä paremmaksi tule - jäiseksi vain.


      • vetabix
        crudo kirjoitti:

        Kaikki edellä kerrottu on totta. Usein käy kuitenkin niin, että liha yms. lojuu jääkaapissa odottaen jotain oletettua käyttöä ja kun sitä ei sitten näy, pannaan jo vanhentunut ja kesääntynyt tuote pakkaseen.

        Ei se siellä paremmaksi tule - jäiseksi vain.

        >>Usein käy kuitenkin niin, että liha yms. lojuu jääkaapissa odottaen jotain oletettua käyttöä ja kun sitä ei sitten näy, pannaan jo vanhentunut ja kesääntynyt tuote pakkaseen. Ei se siellä paremmaksi tule - jäiseksi vain.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Moikka rakas

      Oon miettinyt meidän välistä yhteyttä viime aikoina. En ihan osaa pukea sanoiksi, mitä kaikkea tunnen, mutta halusin vaa
      Ikävä
      65
      17113
    2. Mitä tapahtunut

      Poliiseja monta autoa+panssariauto Porista kpäähän päin tänään klo n.20 kuka hurjistunut ?
      Kankaanpää
      41
      4874
    3. HS: Kuka vielä uskaltaa mennä sairaalan ensiapuun?

      https://www.hs.fi/mielipide/art-2000011212025.html Tässä on hyvin ajankohtainen mielipidekirjoitus koskien Malmin sairaa
      Maailman menoa
      300
      2748
    4. Gallup: kaivattusi syntymävuosi

      Minä vuonna kaipaamasi henkilö on syntynyt?
      Ikävä
      148
      2052
    5. Ökyrikas Kurkilahti mussuttaa veroistaan

      Pakeni aikoinaan veroja Portugaliin mutta joutui palaamaan takaisin kun Suomi teki verotussopimuksen Portugalin kanssa.
      Maailman menoa
      132
      1607
    6. Missäpäin,,,

      Lapuaa tapettu ihminen viime yönä ? Hurjaa touhua nykymeno täällä...
      Lapua
      17
      1547
    7. Yhdysvalloissa työllisyys paranee, Suomessa työttömyys kasvaa, missä vika?

      Miten tämä on mahdollista että 177 000 uutta työllistä tuli USAssa yhdessä kuukaudessa, vaikka Trump on ruorissa? Orpon
      Maailman menoa
      398
      1534
    8. Lakea konkurssiin. Asukkaat menettävät asuntonsa

      Kuntarahoitus on tänään jättänyt konkurssihakemuksen lakean kaikista kiinteistö osakeyhtiöistä. Kassa on tyhjä, kaikki
      Seinäjoki
      25
      1474
    9. Jos tämän vaan sulkee ja avaa 5 vuoden päästä

      Täällä on luultavasti edelleen näitä ihan samoja juttuja. On kuin kauniit ja rohkeat samat jutut junnaa. Heips. 👋🏻 E
      Ikävä
      10
      1313
    10. mahdollista, että olet ollut iltavuorossa

      Ja kotiin päästyäsi tulit palstalle etsimään merkkiä minusta, jos kaipaat yhtään minua niin kuin minä sinua Ei mennyt k
      Ikävä
      11
      1263
    Aihe