Hyviä

kanakastikkeita

Tiedättekö miten muuten maustaa kanakastiketta/kanapataa kuin iänikuisella currylla tai esim. inkiväärillä? Minä en ainakaan pidä niistä kummastakaan hirveästi. Olen kerran syönyt todella hyvää ananas kanakastiketta, se oli hieman tulinen ja vähän makeahkokin. Ei sattuisi tulemaan mieleen mitä mausteita siinä voisi olla!? Tai kaikki reseptit kelpaa missä ei ole currya!

6

1479

    Vastaukset 6

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • rotissööri

      # ruokalusikallinen vehnäjauhoja
      # kupillinen vettä
      # kahden appelsiinin perunankuorimisveitsellä kuorittu kuori
      # kahden appelsiinin mehu
      # ruokalusikallinen sitruunamehua
      # suolaa ja valkopippuria

      ripottele jauhot paksupohjaiseen kattilaan kylmään veteen ja sekoita tehosekoittimella sileäksi. Kytke lämpö ja kuumenna kiehumispisteeseen koko ajan pohjaa myöten kaapien. Lisää loput aineet ja lisäksi teelusikallinen etikkaa ja saman verran sokeria ja anna hautua miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen 5 minuuttia. Kuoriessasi appelsiinit, poista kaikki valkoinen nila huolellisesti. Jos haluat juhlavan maun, lisää pari ruokalusikallista Apricot brandy likööriä. Vaihtelua saat, jos käytät appelsiinien asemesta ananasmurskaa. Trimmaa suola ja lisää valkopippuria.

      toinen vaihtoehto voisi olla jalohomejuustokastike
      # 50 grammaa voita
      # 125 grammaa aurajuustoa
      # 1 hienoksi hakattu lehtisellerin varsi
      # ruokalusikallinen worcesterkastiketta
      # kolme ruokalusikallista smetanaa
      # yksi kovaksi keitetty ja silputtu muna
      # suolaa ja valkopippuria
      # persiljaa muutama oksa silputtuna
      # pienehkö sipuli säleiksi höylättynä
      # ketsuppia ruokalusikallinen

      Sulata voi paistinpannulla miedolla lämmöllä. Lisää juusto ja lehtisellerit. Lisää silputtu kananmuna ja sekoita lastalla.Lisää loput aineista ja trimmaa suola sekä ripottele valkopippuria.

      Vaihtelua saat myös jos lisäät lusikalla soseeksi hierottuja anjoviksia.

      Kastikkeiden liemenä voidaan myös käyttää kanan lämmittämisestä syntynyttä lientä.

      KASTIKKEISTAAN KOKKI TUNNETAAN !

    • turhuudenjumala

      www.aikakone.org/leena/muonaa6.htm

      ainakin kännikana on kokeilemisen arvoinen, samoin sitrussalsa.

    • Pistaasihalva
    • Tiinu***

      -Broilerin filesuikaleita (voi tehdä myös kokonaisista fileistä)
      -jauhoja
      -vettä
      -kasvis-tai kanaliemikuutio
      -ketsuppia
      -tuorejuustoa
      -cilijauhetta
      -soijakastiketta
      Kanat paistetaan. Kattilaan vispataan jauhot kylmään veteen, laitetaan kuumenemaan. Mausteet sekaan. Kanat sekaan ja muhitellaan niin kauan kunnes lisäkeriisi on kypsää.

    • ...ja niin täyteläinen soosi tulee,kun laittaa Koskenlaskija-juustoa.

    • vuohenjuustokana

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olen tumma ja tulinen

      Ja vielä suora - en ollut sinua varten. n to m
      Ikävä
      180
      1452
    2. Tunnustuksia

      Haluatko tunnustaa jotain, mitä on sydämelläsi?
      Ikävä
      85
      1293
    3. Mitä kysyisit

      Mihin haluaisit vastauksen häneltä eli mitä kysyisit?
      Ikävä
      104
      1038
    4. Sä et vaan töllö tajua että rakastuin

      Mikä stana siinä on niin vaikea ymmärtää?! Täh
      Ikävä
      48
      869
    5. Suhde sinuun on ollut yhtä draamaa

      ilman draamaa ja suhdetta. 😅 Oikeasti ei naurata. Nainen, olet pitänyt minut pihdeissäsi. Tunne on välillä vahva ja su
      Ikävä
      40
      753
    6. Haluatko, että kierrän sinut kauempaa

      Kun näyttää, ettet minusta innostu. Voisit edes täällä kertoa selvät sävelet.
      Ikävä
      83
      636
    7. Leski ja Volvomies

      Mitä se Volvomies kulkee sen nuoren lesken luona.. joko leski surunsa surrut ja uusi jo katottu..
      Kuhmo
      7
      636
    8. Yritit nainen sammuttaa kiinnostukseni

      mutta se tehtävä epäonnistui. Se oli sitä bitch -mode vaihetta silloin. Lopputulos on nyt se, että rakastan sinua tällä
      Ikävä
      30
      566
    9. Joko seuraava hallitus uskaltaa puuttua 7,5 viikon vuosilomiin

      Onhan se törkeää eriarvoisuutta ja verovarojen törkeää tuhlausta.
      Maailman menoa
      89
      553
    10. Kyllä mä tiedän et me kuulutaan yhteen ja se on tähtiin kirjoitettu!!

      En vain halua satuttaa sua. Olen aivan perseestä epävakaan ja ADHD oireiluin vuoksi. Ja kun olisi aika "vapauttaa" ne su
      Ikävä
      44
      542
    Aihe