Hah, näin tänään tosi hienon näköisiä ananaksia ja ostin yhden.
Nyt sitä olen hypistellyt ja tuli vaan mieleeni että mistä sen tietää onko se sopivaa nautittavaksi!
Vähän on pehmeää, mutta ei kovin......
Kertokaa se mulle.
Nyt sitä olen hypistellyt ja tuli vaan mieleeni että mistä sen tietää onko se sopivaa nautittavaksi!
Vähän on pehmeää, mutta ei kovin......
Kertokaa se mulle.
Vastaukset 6
Vanhimmat
haistelemalla, kun siinä on ananaksen raikas haju, on kypsää. Sormin painellessa tulee olla pehmeän tuntuista, muta ei saa alkaa mädäntymään, silloin ollaan menty överiksi.
Ensinnäkin onnea hyvästä valinnasta,tuore ananas maistuu tosi hyvälle(purkkivastaavaan verrattuna).Hyvä ananas on painava. Ulkokuoren värillä ei niin väliä.Ananaksen pitäisi olla syöntikypsä kun lehdykkeen sisimmät lehdet lähtevät kevyesti nykäisemällä irti.Jos joudut repimään niin jätäppä vielä huoneenlämpöön päiväksi tai pariksi niin johan kypsyy:)
Itselläni ongelmana että sain raa'an ananaksen ja haluaisin sen mahdollisimman nopeasti kypsäksi.Löytyisikö vinkkejä?
Laita se mikroon.
Onko ananas sitten jo pilalla, kun se hedelmäliha muuttuu "lasimaiseksi" (en osaa selittää :-) ja tummemmaksi?
Kyllä se on tainnut pilaantua!