Kikherneiden liotus??

Tietäisikö kukaan, voinko käyttää kikherneitä, jotka ovat lionneet 1,5 - 2 vuorokautta samassa vedessä? Herneet unohtuivat likoamaan. Nyt huuhtelin kikherneet, mutta huuhdellessa huomasin, että kulhosta nousi aika inhottava haju. Onko kikherneitä huuhtelun ja keittämisen jälkeen vielä turvallista käyttää falafeleihin?

Olisin kiitollinen vastauksista!
67215
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 6

Vanhimmat

Eikö niistä aina tule liotuksen jälkeen outo haju. Itse olisin viruttanut muutaman kerran vedellä ja laittanut kiehumaan. Luulisi keittämällä lähtevän jotku bakteerit tai homeet. Eikä haittaa vaikka jotain jäisikin, koska kai pieni bakteeri on ihan hyväksikin elimistölle. ;) Mummoni söi homeiset leivät ja joi piimäksi muuttuneet maidot, mutta eipä ollukaan pahemmin siten flunssaa ja koskaan ei ollut edes ruokamyrkytystä.

Äänestä

huuhtaise ne vielä etikalla ja sitten hyvin juoksevan veden alla sihdissä. Etikka kun tappaa kaikki pöpöt ja antaa hieman kirpeyttä niille.

Äänestä
  • Höpö höpö. Happo ei tapa bakteereja, ainoastaan hidastaa niiden niiden syntymistä ruokaan. Jos ruoka on jo saastunut, ei etikka auta enää siinä vaiheessa.

    Äänestä

pihvejä; olisiko Sinulla antaa
hyvä resepti pihveksi

ja joku yrttikastike seuraksi;

Äänestä

Vähän myöhässä tämä vastaus, mutta mulla myös unohtui joskus määrittelemättömäksi ajaksi ja olivat alkaneet itämään. Käytin ne kyllä, eikös tuo vain lisää vitamiinipitoisuutta.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


kokisti kirjoitti:

Tietäisikö kukaan, voinko käyttää kikherneitä, jotka ovat lionneet 1,5 - 2 vuorokautta samassa vedessä? Herneet unohtuivat likoamaan. Nyt huuhtelin kikherneet, mutta huuhdellessa huomasin, että kulhosta nousi aika inhottava haju. Onko kikherneitä huuhtelun ja keittämisen jälkeen vielä turvallista käyttää falafeleihin?

Olisin kiitollinen vastauksista!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu