muffinseja

plööh

teen usein suklaa muffinseja (siis tavallinen mufffinsi taikina johon talous kaakaojauhetta).Mutta alkaa jo vähän tympiä. Olisiko jollain ideoita mitä muffinsi taikinaan voisi lisätä? Mieluiten ei näitä tavanomaisia appelsiinin kuorta tai rusinoita.://Liian tylsää enkä edes pidä niiden mausta, tai voisiko muffinsin sisälle laittaa esim. kermavaahtoa tai hilloa vai kärventyisikö se uunissa?kiitos

3

550

    Vastaukset 3

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ohk

      Ainekset:
         
      100 g    leivontamargariinia   
      2    kananmunaa   
      1 1/2 dl    sokeria   
      2 dl    vehnäjauhoja   
      1/2 dl    kaurahiutaleita   
      1 tl    leivinjauhetta   
      100 g    vadelmia   
            
      Lisäksi:      
      14    paperivuokaa   
         tomusokeria

      Sulata rasva. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet ja leivinjauhe. Lisää seos munasokerivaahtoon. Lisää myös rasva. Sekoita taikina juuri ja juuri sekaisin. Levitä paperivuoat pellille. Pane jokaisen vuoan pohjalle pari vadelmaa ja päälle ruokalusikallinen taikinaa. Pistele loput vadelmat taikinan päälle.Paista muffinssit 225 asteisessa uunissa keskitasolla noin 10 minuutttia.Koristele tomusokerilla ja sitruunamelissan lehdillä.

    • muffeli

      Tee muffinssitaikinasta melko tukevaa ja paina jokaiseen vuokaan pala suklaata ennen paistamista.

    • CrystalCinnamon

      Taikinaan voi lisätä melkein mitä vain.

      Itse tein esim. juuri viime viikolla toffeisia suklaamuffinsseja. Niihin tuli jokaiseen muffinssiin sisälle 2 Dumle-karkkia, ja lisäksi päälle kaakaotomusokerivesi-seosta Daim-rouhetta.

      Vain mielikuvitus on rajana.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Martinan tyttärestä hieno haastattelu IL

      Martina on kasvattanut fiksun tyttären.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      375
      877
    2. Muuttaisitko kaivattusi luokse

      heti asumaan? 🛒
      Ikävä
      102
      865
    3. Mitä odotat kohtaamiselta?

      Niin, otsikossa kysymys.
      Ikävä
      78
      652
    4. Olet kuin minä

      Jännä huomata tämä kerta toisensa jälkeen eikö ❤️
      Ikävä
      50
      635
    5. Orpo pelästyi, kun asiat tulivat ilmi ? Hallitus ei enää tuekaan Garden hanketta

      Pääministerinä Orpo on vastuussa hallituksensa päätöksenteosta. Hallitus päätti avokätisestä tuesta hankkeelle, joka ei
      Kansallinen Kokoomus
      159
      635
    6. Samassa kylässä asuu yks mies...

      Jota en voi sietää... yök!
      Ikävä
      65
      615
    7. Mä olen tosi

      Ylpeä sinusta 🫂 Ajatuksissani pyydän sulle paljon suojelusta ja varjelusta. Sinua rakastettaan ja susta välitetään. Mui
      Ikävä
      38
      599
    8. Sanotaan se sitten tässä

      Rakastan sua mies varmaan.
      Ikävä
      31
      590
    9. Mitä kaivattusi

      pelkää? 👻
      Ikävä
      59
      580
    10. Omituiset kuntayhtymän vieraat festareilla

      Mitähän Pekka Iivari teki kuntayhtymän vieraana festareilla? Harvemmin tällaiset tilaisuudet ovat ns. avec- tyyppisiä ei
      Kemijärvi
      48
      557
    Aihe