Katkarapu terveellistä?

Kolesterolipitoisuus on korkea, vaikka kaloripitoisuus on siedettävä. Äyriäiset yleisesti on nivelvaivoista ja esim. kihtioireista kärisiville myrkkyä.

Onneksi ei ole mitään noista, joten voi muutaman viikon välein herkutella katkiksilla. Lidlin jättiläiskatkaravuista tehty pata,johon oliiviöljyä, timjamia ja sitruunaa ja valkosipulia, on monesti lauantai-illan alkuruokana.

syötiin pakastimesta ”Femeg King Prawns” yrtti- ja valkosipuliöljyssä. Liekö ollut Lidlistä vai mistä, samapa tuo. Vaan jopahan maistuivat!

Sen perään sitten raclettejuustoa...

Viineistä minä en puhu mitään.

Positiivisista terveysvaikutuksista ei liene puhettakaan. Vaan ainako pitäisi moisista huolta kantaa?

Teksti jättikatkarapujen pakkauksesta:

»Hienosti öljyyn ja yrtteihin sekä hiukkaseen valkosipulia marinoituna ”King Prawn Provencal” on ja pysyy toteutettuna Välimeren nautintona.»

Noin komeaan käännökseen en olisi itse kyennyt ikinäkuunapäivänä!

Katkaravut ovat aikalailla normaalia ruokaa, eli niitä voi syödä jokainen oman mielihalunsa mukaan.

Äyriäiset ovat suosittuja oman makunsa takia. Niiden ravintoarvot ja tervellisyys riippuu pyyntipaikan ja ravun käyttämän ravinnon koostumuksesta. Katkaravusta syödään vain pyrstöliha joka koostuu vedestä, valkuaisaineesta ja pienestä määrästä öljyä.

Katkaravun valkuaisaine on hyvässä, sulavassa muodossa ja kolestrolin määrä on aika pieni. Kuten mainitsit haitallisen kolestrolin määrä on suhteellisesti suurempi kuin esimerkiksi kaloissa.

Katkarapu on hyvä koriste ja herkkupala joka antaa makua ruokiin! Niitä voi syödä huoletta pieniä määriä, mutta ei ole toisaalta erityistä syytä syödä niitä kilokaupalla.