Katsokaapas, ihmiset, kuinka märät ovat nykyiset makkara- ja lihaviipaleet kalvopakkauksissa. Meistä on kosteus näissä ajan kanssa aina vain lisääntynyt. Syy siihen on selvä, vesi ja suola ovat halpoja aineita valmistuksessa.
leikkeleiden vesipitoisuus
ulkomaalainen
21
1189
Vastaukset
- samaa..
olen pohtinut, kun kinkkupaketista juoksee avatessa vesinoro. Tulee suolavedelle hyvä kilohinta.
Kohta muuten weetahuora alkaa selitellä kuinka se on täysin normaalia.- ulkomaalainen
Eihän nuo asiat oikein minun ala olekaan, mutta tuli tässä mieleen, että kuinka paljon meitä petkutetaan kauppoissa?
Säilykepurkeissa on yleinsä mainittu netto- ja bruttopaino, entäs makkarapakauksissa? Ruvetaanko juoksuttamaan ensin vedet pois ja siten vaakalle? Miten se on marinoitussa lihassa, onko se paino kaikkineen, vai vain lihan paino? Toisaalta: osaahan se kauppias hinnoittella sen paketin, vettä tai ei.
- kosteuspitoisuuden
olen huomannut leikkeleissäkin. Ja niin ohuenohuenohuita, että päivä paistaa läpi vaikka pistäs koko paketin silmiensä eteen .
Pelkkää suolaa ja vettä ja jauhoo, lihaa minimaalisesti ja sitten ne on kumiputkeen pakattu, tai mitä se leikkeleen reunoihin liimattu aine onkaan. - vetabix
>>Katsokaapas, ihmiset, kuinka märät ovat nykyiset makkara- ja lihaviipaleet kalvopakkauksissa. Meistä on kosteus näissä ajan kanssa aina vain lisääntynyt.
- ulkomaalainen
Näin sitä pitää.
Eli se on kuluttajan oma syy, jos valmistaja käytää enempi vettä ja suola kyytipoikaana? Eli selitys oli niinpäin, että jos ostaja halua halvemman pakkauksen, hän joutuu hyväksymään ylimääräisen vesilisäyksen? Näinhän se meni, näinkö?
Onpa naurettava selitys.
Siten toiseen osaan: Kyllä liha säilyy tuoreenoloisena vähemmälläkin vedellä, kun että sitä on ihan jouksevassa muodossa pakkauksessa. Tuohon oivallukseen ei tarvitse olla ei edes elintarvikeasiantuntija.
Siten kysyisin, että miten umpeenhitsatusta pakkauksesta ikään kuin karkaisi se kosteus? Kuivuisisi se liha siinä? Olisiko kirjoittajalla tässä tahallinen väärinkäsitys? Ei tiskiltä ostetusta leikkileistä valuu vettä, niinkuin umpeenhitsatusta pakkauksesta, vai kuinka?
Kaipamme koko porukka lisää hienoja selityksiä. - vetabix
ulkomaalainen kirjoitti:
Näin sitä pitää.
Eli se on kuluttajan oma syy, jos valmistaja käytää enempi vettä ja suola kyytipoikaana? Eli selitys oli niinpäin, että jos ostaja halua halvemman pakkauksen, hän joutuu hyväksymään ylimääräisen vesilisäyksen? Näinhän se meni, näinkö?
Onpa naurettava selitys.
Siten toiseen osaan: Kyllä liha säilyy tuoreenoloisena vähemmälläkin vedellä, kun että sitä on ihan jouksevassa muodossa pakkauksessa. Tuohon oivallukseen ei tarvitse olla ei edes elintarvikeasiantuntija.
Siten kysyisin, että miten umpeenhitsatusta pakkauksesta ikään kuin karkaisi se kosteus? Kuivuisisi se liha siinä? Olisiko kirjoittajalla tässä tahallinen väärinkäsitys? Ei tiskiltä ostetusta leikkileistä valuu vettä, niinkuin umpeenhitsatusta pakkauksesta, vai kuinka?
Kaipamme koko porukka lisää hienoja selityksiä.>>Eli se on kuluttajan oma syy, jos valmistaja käytää enempi vettä ja suola kyytipoikaana?>Eli selitys oli niinpäin, että jos ostaja halua halvemman pakkauksen, hän joutuu hyväksymään ylimääräisen vesilisäyksen? Näinhän se meni, näinkö?>Onpa naurettava selitys.>Kyllä liha säilyy tuoreenoloisena vähemmälläkin vedellä, kun että sitä on ihan jouksevassa muodossa pakkauksessa. Tuohon oivallukseen ei tarvitse olla ei edes elintarvikeasiantuntija.>Siten kysyisin, että miten umpeenhitsatusta pakkauksesta ikään kuin karkaisi se kosteus? Kuivuisisi se liha siinä? Olisiko kirjoittajalla tässä tahallinen väärinkäsitys? Ei tiskiltä ostetusta leikkileistä valuu vettä, niinkuin umpeenhitsatusta pakkauksesta, vai kuinka?
- sanoin,
että kohta weetahuora alkaa selitellä tuon suolaveden kuuluvan siihen tuotteeseen.
Sen pääkopassa hölskyy suolapitoinen neste.... - vetabix
sanoin, kirjoitti:
että kohta weetahuora alkaa selitellä tuon suolaveden kuuluvan siihen tuotteeseen.
Sen pääkopassa hölskyy suolapitoinen neste....>>minähän sanoin, että kohta weetahuora alkaa selitellä tuon suolaveden kuuluvan siihen tuotteeseen.
- ............
vetabix kirjoitti:
>>minähän sanoin, että kohta weetahuora alkaa selitellä tuon suolaveden kuuluvan siihen tuotteeseen.
saiko pikku weetahuora itkuraivarin kun pitää oikein moneen kertaan samaa paskaa postata?
- vetabix
............ kirjoitti:
saiko pikku weetahuora itkuraivarin kun pitää oikein moneen kertaan samaa paskaa postata?
Ymmärrän.. vaikeahan se on sinun tunnustaa itsellesi ja muille olleesi väärässä, vaikkakaan et ole missään vaiheessa tiennyt edes mistä puhut.
- gramman tarkkuudella
Mielenkiinnosta käytin ostamani leikkeleen vaan kautta.
Pakkauksessa kerrotaan, että kyseessä on fileleike ja tuotteen lihapitoisuudeksi ilmoitetaan 70 %:ia ja suolaksi 1,8 %:ia. Painoksi ilmoitetaan 300 grammaa.
Punnituksen tulos:
Leikettä 259 grammaa
Valuvaa nestettä 45 grammaa
Pakkaus 6 grammaa
Pakkauksen sisällöstä (liha ja neste) on siis miltei 15 %:ia vettä!
Tuotteen kilohinta on 9,90 €.
Itse leikkeelle kilohintaa tuleekin 11,47 €.- ulkomaalainen
Olipa hyvä, että teit sen,nyt se tule tämäkin vilppi tietoisuuteen.
- ulkomaalainen
.. että mihin tarvitaa siinä 15% vettä. Odotamme mielenkiinnolla lihateollisuuden jonkun tiedonantajan kootut selitykset.
- ulkomaalainen
Joskus aikoinaan syötetiin elukoille kemikaalioita, jotka aiheutuivat veden sitoamista kudoksiin, joilloin lihapala supistui pannussa melkoisesti...
Eihän tälläistä tietenkin ennen tehdään, eli nyt on pantava se vesi näkyviin.
Jaa sooo.... - ja nyt sattu taas
ulkomaalainen kirjoitti:
Joskus aikoinaan syötetiin elukoille kemikaalioita, jotka aiheutuivat veden sitoamista kudoksiin, joilloin lihapala supistui pannussa melkoisesti...
Eihän tälläistä tietenkin ennen tehdään, eli nyt on pantava se vesi näkyviin.
Jaa sooo....Taitaa päteä tässäkin?
- se..........
ulkomaalainen kirjoitti:
.. että mihin tarvitaa siinä 15% vettä. Odotamme mielenkiinnolla lihateollisuuden jonkun tiedonantajan kootut selitykset.
weetahuora kohta ryömi kivensä alta kertomaan miksi veden lisäys on normaalia kaupankäyntiä.....
- paras paukku
Kisan voittaja!
- EKalevi
Ostin 400 g Huhtasavu Palvi pakkauksen
Avatessani pakkauksen suolavesi tippui pöydälle.
Levittelin annoksen isohkolle vadille ja kuumensin pariin kertaan mikrossa.
Tuli syötävää jos pitää tulisen suolaisesta. Ne hieman ruskistuneet reunat olivat parasta. Muu osa meni roskikseen. - EKalevi
Tuntuu hieman oudolta etteivät terveysviranomaiset vaadi selvää suolapitoisuuden ja veden osuutta moisessa tuotteessa.
Anteeksi !
Varokaa niitä reunojakin. Suussa kirvelee pitkän aikaa.- erkki-kalevi
Eikö ole mitään määräystä millä vesipitoisuus pakkauksessa pitää ilmoittaa ?
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ootko nainen noin mustis musta
Onhan se toki imartelevaa kun olet kaunis ja kaikkea muutakin, mutta ehkä vähän kummallista, kun ei varsinaisesti olla t947593- 374027
- 473576
- 2422983
Kauan säkin jaksoit
Minun perässä juosta. Kunnes pahoitit mielen. Kuinka monta anteeksipyyntöä olet vailla? 🧐402702- 452542
Askanmäessä Huippu esitys
Kävimme Ystävien kanssa Askanmäen kesäteatterissa. Kaikki tykättiin esityksestä aivan valtavasti. En varmaan koko vuonna212474- 1322471
Miksi kaipaat
Ja olet elämässäni vielä kaiken tämän jälkeen? Eikö kaikki ole jo selvää välillämme?292409Häiriköinti
Sinä joka rälläsit viime yönä aamuun klo. 00 :04 koulun pihassa ja pitkin kyliä. Rekkari ylhäällä. Terv. Kerrostalon as252215