leikkeleiden vesipitoisuus

ulkomaalainen

Katsokaapas, ihmiset, kuinka märät ovat nykyiset makkara- ja lihaviipaleet kalvopakkauksissa. Meistä on kosteus näissä ajan kanssa aina vain lisääntynyt. Syy siihen on selvä, vesi ja suola ovat halpoja aineita valmistuksessa.

21

1142

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • samaa..

      olen pohtinut, kun kinkkupaketista juoksee avatessa vesinoro. Tulee suolavedelle hyvä kilohinta.

      Kohta muuten weetahuora alkaa selitellä kuinka se on täysin normaalia.

      • ulkomaalainen

        Eihän nuo asiat oikein minun ala olekaan, mutta tuli tässä mieleen, että kuinka paljon meitä petkutetaan kauppoissa?

        Säilykepurkeissa on yleinsä mainittu netto- ja bruttopaino, entäs makkarapakauksissa? Ruvetaanko juoksuttamaan ensin vedet pois ja siten vaakalle? Miten se on marinoitussa lihassa, onko se paino kaikkineen, vai vain lihan paino? Toisaalta: osaahan se kauppias hinnoittella sen paketin, vettä tai ei.


    • kosteuspitoisuuden

      olen huomannut leikkeleissäkin. Ja niin ohuenohuenohuita, että päivä paistaa läpi vaikka pistäs koko paketin silmiensä eteen .
      Pelkkää suolaa ja vettä ja jauhoo, lihaa minimaalisesti ja sitten ne on kumiputkeen pakattu, tai mitä se leikkeleen reunoihin liimattu aine onkaan.

    • vetabix

      >>Katsokaapas, ihmiset, kuinka märät ovat nykyiset makkara- ja lihaviipaleet kalvopakkauksissa. Meistä on kosteus näissä ajan kanssa aina vain lisääntynyt.

      • ulkomaalainen

        Näin sitä pitää.

        Eli se on kuluttajan oma syy, jos valmistaja käytää enempi vettä ja suola kyytipoikaana? Eli selitys oli niinpäin, että jos ostaja halua halvemman pakkauksen, hän joutuu hyväksymään ylimääräisen vesilisäyksen? Näinhän se meni, näinkö?

        Onpa naurettava selitys.

        Siten toiseen osaan: Kyllä liha säilyy tuoreenoloisena vähemmälläkin vedellä, kun että sitä on ihan jouksevassa muodossa pakkauksessa. Tuohon oivallukseen ei tarvitse olla ei edes elintarvikeasiantuntija.

        Siten kysyisin, että miten umpeenhitsatusta pakkauksesta ikään kuin karkaisi se kosteus? Kuivuisisi se liha siinä? Olisiko kirjoittajalla tässä tahallinen väärinkäsitys? Ei tiskiltä ostetusta leikkileistä valuu vettä, niinkuin umpeenhitsatusta pakkauksesta, vai kuinka?

        Kaipamme koko porukka lisää hienoja selityksiä.


      • vetabix
        ulkomaalainen kirjoitti:

        Näin sitä pitää.

        Eli se on kuluttajan oma syy, jos valmistaja käytää enempi vettä ja suola kyytipoikaana? Eli selitys oli niinpäin, että jos ostaja halua halvemman pakkauksen, hän joutuu hyväksymään ylimääräisen vesilisäyksen? Näinhän se meni, näinkö?

        Onpa naurettava selitys.

        Siten toiseen osaan: Kyllä liha säilyy tuoreenoloisena vähemmälläkin vedellä, kun että sitä on ihan jouksevassa muodossa pakkauksessa. Tuohon oivallukseen ei tarvitse olla ei edes elintarvikeasiantuntija.

        Siten kysyisin, että miten umpeenhitsatusta pakkauksesta ikään kuin karkaisi se kosteus? Kuivuisisi se liha siinä? Olisiko kirjoittajalla tässä tahallinen väärinkäsitys? Ei tiskiltä ostetusta leikkileistä valuu vettä, niinkuin umpeenhitsatusta pakkauksesta, vai kuinka?

        Kaipamme koko porukka lisää hienoja selityksiä.

        >>Eli se on kuluttajan oma syy, jos valmistaja käytää enempi vettä ja suola kyytipoikaana?>Eli selitys oli niinpäin, että jos ostaja halua halvemman pakkauksen, hän joutuu hyväksymään ylimääräisen vesilisäyksen? Näinhän se meni, näinkö?>Onpa naurettava selitys.>Kyllä liha säilyy tuoreenoloisena vähemmälläkin vedellä, kun että sitä on ihan jouksevassa muodossa pakkauksessa. Tuohon oivallukseen ei tarvitse olla ei edes elintarvikeasiantuntija.>Siten kysyisin, että miten umpeenhitsatusta pakkauksesta ikään kuin karkaisi se kosteus? Kuivuisisi se liha siinä? Olisiko kirjoittajalla tässä tahallinen väärinkäsitys? Ei tiskiltä ostetusta leikkileistä valuu vettä, niinkuin umpeenhitsatusta pakkauksesta, vai kuinka?


      • sanoin,

        että kohta weetahuora alkaa selitellä tuon suolaveden kuuluvan siihen tuotteeseen.

        Sen pääkopassa hölskyy suolapitoinen neste....


      • vetabix
        sanoin, kirjoitti:

        että kohta weetahuora alkaa selitellä tuon suolaveden kuuluvan siihen tuotteeseen.

        Sen pääkopassa hölskyy suolapitoinen neste....

        >>minähän sanoin, että kohta weetahuora alkaa selitellä tuon suolaveden kuuluvan siihen tuotteeseen.


      • ............
        vetabix kirjoitti:

        >>minähän sanoin, että kohta weetahuora alkaa selitellä tuon suolaveden kuuluvan siihen tuotteeseen.

        saiko pikku weetahuora itkuraivarin kun pitää oikein moneen kertaan samaa paskaa postata?


      • vetabix
        ............ kirjoitti:

        saiko pikku weetahuora itkuraivarin kun pitää oikein moneen kertaan samaa paskaa postata?

        Ymmärrän.. vaikeahan se on sinun tunnustaa itsellesi ja muille olleesi väärässä, vaikkakaan et ole missään vaiheessa tiennyt edes mistä puhut.


    • gramman tarkkuudella

      Mielenkiinnosta käytin ostamani leikkeleen vaan kautta.

      Pakkauksessa kerrotaan, että kyseessä on fileleike ja tuotteen lihapitoisuudeksi ilmoitetaan 70 %:ia ja suolaksi 1,8 %:ia. Painoksi ilmoitetaan 300 grammaa.

      Punnituksen tulos:
      Leikettä 259 grammaa
      Valuvaa nestettä 45 grammaa
      Pakkaus 6 grammaa

      Pakkauksen sisällöstä (liha ja neste) on siis miltei 15 %:ia vettä!

      Tuotteen kilohinta on 9,90 €.
      Itse leikkeelle kilohintaa tuleekin 11,47 €.

      • ulkomaalainen

        Olipa hyvä, että teit sen,nyt se tule tämäkin vilppi tietoisuuteen.


      • ulkomaalainen

        .. että mihin tarvitaa siinä 15% vettä. Odotamme mielenkiinnolla lihateollisuuden jonkun tiedonantajan kootut selitykset.


      • ulkomaalainen

        Joskus aikoinaan syötetiin elukoille kemikaalioita, jotka aiheutuivat veden sitoamista kudoksiin, joilloin lihapala supistui pannussa melkoisesti...

        Eihän tälläistä tietenkin ennen tehdään, eli nyt on pantava se vesi näkyviin.

        Jaa sooo....


      • ja nyt sattu taas
        ulkomaalainen kirjoitti:

        Joskus aikoinaan syötetiin elukoille kemikaalioita, jotka aiheutuivat veden sitoamista kudoksiin, joilloin lihapala supistui pannussa melkoisesti...

        Eihän tälläistä tietenkin ennen tehdään, eli nyt on pantava se vesi näkyviin.

        Jaa sooo....

        Taitaa päteä tässäkin?


      • se..........
        ulkomaalainen kirjoitti:

        .. että mihin tarvitaa siinä 15% vettä. Odotamme mielenkiinnolla lihateollisuuden jonkun tiedonantajan kootut selitykset.

        weetahuora kohta ryömi kivensä alta kertomaan miksi veden lisäys on normaalia kaupankäyntiä.....


    • paras paukku

      Kisan voittaja!

    • EKalevi

      Ostin 400 g Huhtasavu Palvi pakkauksen
      Avatessani pakkauksen suolavesi tippui pöydälle.
      Levittelin annoksen isohkolle vadille ja kuumensin pariin kertaan mikrossa.
      Tuli syötävää jos pitää tulisen suolaisesta. Ne hieman ruskistuneet reunat olivat parasta. Muu osa meni roskikseen.

    • EKalevi

      Tuntuu hieman oudolta etteivät terveysviranomaiset vaadi selvää suolapitoisuuden ja veden osuutta moisessa tuotteessa.

    • Anteeksi !
      Varokaa niitä reunojakin. Suussa kirvelee pitkän aikaa.

    • erkki-kalevi

      Eikö ole mitään määräystä millä vesipitoisuus pakkauksessa pitää ilmoittaa ?

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Helena Koivu menettänyt lapsensa. Onko Mikko Koivulla oma laki?

      Voiko olla totta että äidiltä viedään lapset ja ei mitään syytä ole edes kerrottu äidille itselleen.?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      650
      8829
    2. Hannu Pikkarainen ehdottomaan vankeuteen

      KKO tuomitsi 1 v 9 kk. Tämä ei ole Hannulle ilon päivä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      360
      3416
    3. Pikkunaiselle terkkuja

      Olet parasta koko maailmassa! Kaikkein ihmeellisin. Olisitpa täällä. 🧡 harmaasusi
      Ikävä
      465
      2397
    4. Kuinka paljon on

      Merkitystä seksillä kun valitset kumppania?
      Ikävä
      131
      1420
    5. Kauniit naiset

      Ketkä ne on suomussalamen kauniimpie naisie?
      Suomussalmi
      34
      1405
    6. Kuvataiteilija Johanna Oras lataa mielipiteensä Miina Äkkijyrkästä Farmilla: "Miinahan oli..."

      Oho! Johanna Oras ottaa kantaa kollega-Äkkijyrkän Farmi-puuhiin. Farmi Suomi -realityssä koettiin v. 2024 todellinen yl
      Tv-sarjat
      15
      1325
    7. Kuka on mystinen heppamies?

      Nyt tänne vinkkejä siitä kuka on Martinan seurassa viihtyvä hevosmiljonääri. On tullut jo muutamia nimiä esiin keskustel
      Kotimaiset julkkisjuorut
      109
      1261
    8. Muutto ei ratkaise mitään.

      Sielläkin on naapurit. 😉 Nähdään?
      Ikävä
      94
      1177
    9. Olet vieläkin täällä

      Tunnen energiasi. Tunnen että ajattelet minua. En aio koskaan enää ottaa sinuun yhteyttä. Voit ottaa minuun, jos itse h
      Ikävä
      65
      1105
    10. Hyvät valeet myllyistä

      Tuuliviirit valehtelee myllyjen vaikutusta. Äänet kuuluu jopa kilometrien päähän. Se ei pidä paikkaansa. Eläimet häviää
      Puolanka
      72
      996
    Aihe