Haluaisin ostaa kirjolohisuikaleita marketin kalatiskiltä. Onko kirjolohifileellä ja suikaleilla sama kilohinta? Eli leikkaavatko myyjät minulle siitä fileestä valmiita, nahattomia suikaleita, jos pyydän? Tuleeko tästä käsittelystä jotakin lisähintaa?
Olen köyhä opiskelija, siksi tällaista kyselen :)
Kirjolohi on kuitenkin niiiin hyvää!
Olen köyhä opiskelija, siksi tällaista kyselen :)
Kirjolohi on kuitenkin niiiin hyvää!
Vastaukset 20
Vanhimmat
Tehoruokinnalla tuotettu kirjolohi on rasvahappokoostumukseltaan epäterveellistä. Osta mieluummin siikaa tai luonnonvesissä kasvanutta muuta lohikalaa
"Tehoruokinnalla tuotettu kirjolohi on rasvahappokoostumukseltaan epäterveellistä."
....todisteita väitteesi tueksi?
Vai mutuako heität?
kanssa samallalinjalla. Kirjolohi ei ole kala, vaan broileri jolla on evät. Ainoa "kala" joka aiheuttaa mm. närästystä syötynä, valmistipa sen miten hyvänsä. Sitäpaitsi, kenties opiskelijaparan kannattaisi opetella hieman veitsen käyttöä. Kala suikaloituu hieman huonommallakin veitsellä.
Kauppias ottaa takuulla tuosta palvelusta lisämaksun, yritähän palvelutiskillä ostaa makkarapötkö ja pyydä siivuttamaan se, näet mitä tapahtuu.
"Ainoa "kala" joka aiheuttaa mm. närästystä syötynä, valmistipa sen miten hyvänsä."
....kirjolohen rasvaisuudesta ei kirjolohen lihasta. Samalla tavalla närästää, jos syöt mitä tahansa muuta yhtä rasvaista (varsinkin jos sitä rasvaa käristetään esim. uunissa).
Hyvä puoli siinä rasvaisuudessa on, että suurin osa suomalaisista tarvitsisi enemmänkin sen sortin rasvoja, mitä kalassa, myös kirjolohessa on.
Kirjolohen HDL eli hyvä kolesteroli on tosi vähäistä kun sitä verrataan luonnossa elävään loheen, taimeneen tai siikaan. Luonnossa elävä kirjolohi on myös terveellistä, mutta ei sen jalostettu ja meidän oloissa lisääntymiskyvytön geeni-rehuilla tanskassa kasvatettu rasvainen serkku.
"Kirjolohen HDL eli hyvä kolesteroli on tosi vähäistä kun sitä verrataan luonnossa elävään loheen, taimeneen tai siikaan."
Lopetapa hutkiminen ja todisteita nähtäville!
....Finelin mukaan kirjolohifileessä näyttää olevan enemmän tyydyttymättömiä (eli niitä hyviä) rasvahappoja kuin lohifileessä tai siiassa.
Broilerikirjoittajien väitteet alkavat siis osoittautua tietämättömien levittämäksi hölynpölyksi!
Kirjolohta kyllä kanattaa ostaa mieluummin kuin broileria tai possua! Kuitenkin on totta se että kasvatetun kalan rasvahappokoostumus ei ole niin hyvä kuin luononkalan. Johtuen siitä että niitä ruokitaan rehulla jossa on mm. soijarouhetta.
Nykyisin kasvatetaan kirjolohen lisäksi myös siikaa ja lohta. Sen sijaan kuha, ahven, made, hauki, muikku ja silakka sekä särkikalat ovat luonnonkaloja.
Kanattaa ostaa vaikka muikkuja tai lahnoja maukkaita keskirasvaisia luonnonkaloja!
ps. Kirjolohifileestä saa suikaleita helposti tehtyä itsekkin ja ne suikaleet voi maustaa itse!
Innokkaana kalamiehenä katsos syön myöskin oikeata kalaa, kuten haukea, kuhaa, ahventa ja siikaa. Kasvatetuista kaloista myös rasvaista Norjan lohta, mutta sekään ei aiheuta minkäänlaista närästystä ja on uskoakseni ainakin yhtä rasvainen kuin tuo mainittu kalan irvikuva. Irvikuva jo nimeään myöten. Tutkin hieman "kalan" taustaa ja sehän onkin sateenkaarirautu, herra Kekkonen Urho Kaleva (kalamiehen irvikuva hänkin) keksi nimen kirjolohi. Ensimmäiset broilerikalat kasvatettiin Saarioisten Pohtimolammen mutavesissä joskus 60 luvulla.
Siitä tuo kalan näköinen otus ei ole laatuaan parantanut, eikä tule parantumaankaan. Koetappa verrata tuoretta meritaimenta, sekin oiva lohikala, versus kirjolohi, niin sinulle selviää mikä on kalan ja broilerin ero.
Taidat olla itse noita saamarin saastuttajia, jotka pilaavat meren noilla kassikasvatuksillaan, syöttämällä noille kalaparoille geenimuunneltua soijarehua. Katselehan hieman Rymättylänkin rantoja, vihreää limaa yltäkyllin joka paikka täynnä. Syy liika fosfori ja typpi joita liukenee rehusta meriveteen. Tuollainen elinkeino pitäisi lopettaa tyystin, tai sitten syöttää kaloille niiden luontaista ravintoa, eli kalaa.
>Koetappa verrata tuoretta meritaimenta
Paha on verrata, kun sitä ei juuri mistään saa.
>Taidat olla itse noita saamarin saastuttajia, jotka pilaavat meren noilla kassikasvatuksillaan, syöttämällä noille kalaparoille geenimuunneltua soijarehua.
Jaha, jaha - kun argumentit loppuvat, pyritään leimaamaan toinen osapuoli sen kummemmin häntä tuntemattakaan.
Ei muuten näytä kukaan pystyneen tuomaan esille todisteita sille väitteelle, että kirjolohen rasva olisi jotenkin epäterveellisempään. Finelin tietojen mukaan taitaa olla jopa toisin päin. ja kun ei voida tuoda esille mitään selvää faktaa, aletaan "argumentoida" varsin subjektiivisilla asioilla, esim. närästys. Veikkaan, että sitä närästystä tulisi siitä taimenestakin, jos sitä tarjottaessa kerrottaisiin sen olevan kirjolohta.
Jos minä sanon että minua närästää juuri tuo kirjolohi, en näe mitään syytä sinun sitä epäillä.
Tämä on minun kohdallani totuus. Mitä se vaikuttaa muilla, en ole siitä kummemmin kiinnostunut. Ala kalastamaan itse, niin pääset ehkä meritaimenen makuun sinäkin. Edelleenkin sateenkaarirautu viljeltynä ei ole minun mielestäni kalaa, vaan evillä varustettua broileria.
Laittaisit vain saman nimimerkin nytkin, kuin puolustellessasi noita lihakaupan surkeita tuotoksia,
joita peitellään punaisella litkulla kuin arkkitehdit erehdyksiään villiviinillä. Ole siis vain rehellisesti se Vetabix.
"Jos minä sanon että minua närästää juuri tuo kirjolohi, en näe mitään syytä sinun sitä epäillä."
Et taida tietää, mitä tarkoittaa sana "subjektiivinen" ja mikä sen todistusvoima on yleisemmin.
Vaan ei vieläkään kukaan ole kyennyt todistamaan väitettä kirjolohen muka huonommista rasvoista todeksi. Miksi ei? Ehkäpä siksi, että esim. finelistä löytyy toisenlaista tietoa. Kirjolohessa on enemmän niitä terveellisiä rasvoja kuin lohessa tai siiassa.
Ja lisäksi: en ole mikään/kukaan vetabix!
Kielioppia kovinkaan hyvin, mutta enpä ole myöskään väittänyt mitään kirjolohen rasvoista. Kerroin vain sen, että kirjolhta syötyäni seuraa närästys. Olipa tuo kalankummitus valmistettu miten hyvänsä.
närästys, mutta useimmille muille ei. Minulle tulee närästys enemmästä kahvin juonnista, vähemmästäkin jos harrastan heti sen jälkeen liikuntaa.
tietävän kirjolohen rasvat sun muut, voisitko ystävällisesti yrittää kertoa, mikä mahtaisi olla se aines joka saa närästyksen aikaiseksi kirjolohta syötyäni. Mikään muu kala ei sellaista saa aikaan.
sällien vatsoja tuntisin.
Useimmille ei tule mitään ongelmia, sen kyllä tiedän. Siksi sinun on turha yleistää omia ongelmiasi muiden ongelmiksi.
Kirjolohessa sattuu vain olemaan aika reilusti rasvaa. Saattaapa olla, että liiaksi sinulle.
korvien välistä he luulevan sen tarttuvan toisiinkin.KALA NÄRÄSTÄÄ VOIHAN AIKANEEN KEVÄT???????
"Jos minä sanon että minua närästää juuri tuo kirjolohi, en näe mitään syytä sinun sitä epäillä."
Minua närästää jo pullapitkon näkeminen kahvipöytä kutsuilla, enkä todellakaan voi syödä sitä. Mutta kun ruokapöytään laitetaan graavattu kirjolohi niin syön sen kuin sellainen joka ei ole koskaan ruokaa nähnytkään. Eikä närästä tippaakaan. Apetit -merkkisen graavikirjolohi siivuissa on vain sellainen ongelma, että ovat liian suolaisia.
Useasti ostan kumminkin kauppatorilta kirjolohen ja suolaan sen itse ja syön sitä noin vuorokauden jälkeen ja muutahan minä en söisikään kuin kalaa.
Kala on kumminkin paljon terveellisempää kuin kana, sika tai nauta lihavalmisteet. Monen ihmisen vanhuuden salaisuuskin on todettu sillä ruumiinavauksessa että ovat syöneet kalaa kuin hyeenat. Pitkästä elämästä saa kyllä maksaakin kalan hinnan, mutta uskoisin että mikäli ihmiset alkaisivat syömään muuta kuin lihavalmisteista makkaraa niin uskaltaisin väittää että eläisimme paljon pitempää mitä eläisimme!
Sianliha tai naudanliha minusta vasta närästääkin!
syöneet kalaa, ovat tämän jälkeen aivan varmasti kupsahtaneet.
"Haluaisin ostaa kirjolohisuikaleita marketin kalatiskiltä. Onko kirjolohifileellä ja suikaleilla sama kilohinta?"
Ei yleensä ole. Mitä enemmän tuote on käsitelty, sitä korkeampi on hinta. Miksi et ostaisi sitä halvempaa filepalaa (tai vielä halvemmalla koko kalaa) ja suikaloisi itse? Kai sinulla silti veitsi pysyy kädessä, vaikka köyhä opiskelija oletkin?