sipulin säilytys

yksiössä

Mikä on käytännöllisin tapa säilyttää keltasipuleita yksiössä niin että ne säilyisivät mahdollisimman kauan.

Löysin netistä: "Sipulit säilytetään viileässä (alle 17 astetta) ja ilmavassa komerossa - ei kosteassa. Liian lämpimässä sipulit alkavat kasvaa ja valkosipulit kuivuvat ajan myötä kasaan."

Mutta entäs pienessä yksiössä? Pitäiskö pussillinen tuoreita keltasipuleita laittaa kylmiöön? Sehän on kai aika kostea. Ainakin se takaseinä on. Käykö ihan pakastin ja sieltä sitten ottaa pari aina sulamaan?

On kai täällä joku kellarikin talossa, mutta ei hirveen käytännöllistä :D

8

16383

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • voi kyllä pakastaa,

      siis ensin kuorii ja sitten leikkaa renkaiksi tai silpuksi, sitten rasiaan tai pussiin ja pakastimeen.

      Minä ostan yleensä irtosipuleita muutaman 3-4 kpl ja niistäkin niitä pienimpiä. Kyllä ne on säilyneet ihan jääkaapin vihannesviileälaatikossa/ tai mikä sen oikea nimi on, ja myös verkkopussissa huoneilmassa.

      Pussillinen sipuleita, yleensä niissä on jo muutama yli-ikäinen, joten siksi en osta pussillista.

    • ilmavasti..

      Normaali huoneenlämpö (n. 20 astetta) on ihan sopiva säilytyslämpötila sipuleille. Ei se siihen asunnon kokoon niinkään ole sidoksissa... :)

      Osta irtosipuleita pienempi määrä kerrallaan ja säilytä esim. avoimessa korissa tai muuten ilmavasti työpöydällä. Viileässä sipulit tuppaavat kostumaan ja homehtumaan nopeasti!

      • vielä..

        Viileässä _JÄÄKAAPISSA_ sipulit tuppaavat kostumaan ja homehtumaan nopeasti!

        -Siis juuri tuon kosteuden takia... :)


      • kokki

        Ilmavasti on se avainsana :)


    • sipulin nakertaja

      Tuskin ostat kovin suuria säkillisiä sipuleita kerralla, joten ihan huoneen lämmössä säilyvät sen aikaa kun ne ovat käyttämättä, minulla usein muutaman viikon.

      Mutta älä ihmeessä osta niitä pussisipuleita! Niissä on usein huonoja kappaleita. Irtona kun ostaa niin tietää mitä saa. Ja saa vähän paremman kokoisiakin yleensä. Ja jos irtona ostat niin voit ostaa vaikka yhden tai kaksi kerrallaan, ei vie edes tilaa.

      • nimetön.

        "Tuskin ostat kovin suuria säkillisiä sipuleita kerralla, joten ihan huoneen lämmössä säilyvät sen aikaa kun ne ovat käyttämättä, minulla usein muutaman viikon."

        Hieman ihmettelen samaa. Itse ostan aina tarvittaessa 1-2 sipulia kerralla, joten ne eivät ehdi vanheta kuin päivän pari maksimissaan ennen käyttöä. Mitään tarvetta pidempään säilytykseen ei minusta ole, jos käy edes kerran viikossa kaupassa!

        Ellei sitten kysyjä itse kasvata sipuleita tai saa jostakin sipuleita isoja määriä kerralla ilmaiseksi?


      • lihaamies
        nimetön. kirjoitti:

        "Tuskin ostat kovin suuria säkillisiä sipuleita kerralla, joten ihan huoneen lämmössä säilyvät sen aikaa kun ne ovat käyttämättä, minulla usein muutaman viikon."

        Hieman ihmettelen samaa. Itse ostan aina tarvittaessa 1-2 sipulia kerralla, joten ne eivät ehdi vanheta kuin päivän pari maksimissaan ennen käyttöä. Mitään tarvetta pidempään säilytykseen ei minusta ole, jos käy edes kerran viikossa kaupassa!

        Ellei sitten kysyjä itse kasvata sipuleita tai saa jostakin sipuleita isoja määriä kerralla ilmaiseksi?

        Terve Teille,

        taas täällä maalla on erilaista, minä kun
        ostan sipulit säkeittäin. 4 € kymppikilon säkki
        tutulta tuottajalta, hyvin ovat säilyneet, paitsi ne jotka syödyksi ovat tulleet. Samoin hankin porkkanat, perunat ym säkeittäin, tulee halvemmaksi.

        Terveisin

        Lihamies


      • vain ostin, mutta
        nimetön. kirjoitti:

        "Tuskin ostat kovin suuria säkillisiä sipuleita kerralla, joten ihan huoneen lämmössä säilyvät sen aikaa kun ne ovat käyttämättä, minulla usein muutaman viikon."

        Hieman ihmettelen samaa. Itse ostan aina tarvittaessa 1-2 sipulia kerralla, joten ne eivät ehdi vanheta kuin päivän pari maksimissaan ennen käyttöä. Mitään tarvetta pidempään säilytykseen ei minusta ole, jos käy edes kerran viikossa kaupassa!

        Ellei sitten kysyjä itse kasvata sipuleita tai saa jostakin sipuleita isoja määriä kerralla ilmaiseksi?

        vinkistänne ostan tästä lähtien irrallisia.

        Pidin ensin niitä sipuleita kylmiössä, mutta sitten loput päätyivät lattia tasoon. Yksi vikoista sipuleista oli sisältä alkanut jo itämään


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat

      Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude
      Maailman menoa
      257
      15241
    2. Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %

      Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy
      Maailman menoa
      125
      10166
    3. Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat

      Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h
      Maailman menoa
      108
      9381
    4. Sanna Marin saa ylistystä Hillary Clintonilta

      Jos joku ei tiedä kuka tämä rouva Hillary Clinton on, niin kerrottakoon "fun fact", eli hän on se keneltä Donald Trump
      Maailman menoa
      23
      7119
    5. 182
      6557
    6. Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija

      https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua
      Maailman menoa
      176
      6248
    7. Ohhoh. Kokoomusvirkamiehen mukaan Suomessa ei ole työttömyyskriisiä

      Kun kokoomuksen johtama hallitus epäonnistuu täydellisesti talouspolitiikassaan, niin aikaisemmin erittäin pahaksi määri
      Maailman menoa
      33
      5622
    8. Polttomoottoriauto tulessa parkkihallissa Tampereella

      Pystyy näkemättä jo sanomaan, koska sähköautoissa ei ole palavia nesteitä lainkaan. Ihme ettei polttomoottoriautoja ole
      Maailman menoa
      47
      4816
    9. Jos mä joisin

      Itteni känniin nyt, voi olla että mä tunnustaisin sulle kuinka ihastunut oon ollu suhun viimeiset 2 vuotta. Eikä mua pys
      Ikävä
      28
      1942
    10. IL - Patteriauto syttyi parkkihallissa Tampereella - 50 autoa LUNASTUKSEEN!

      "Palon aikaan parkkihallissa oli 90 autoa, joista noin 50 tuhoutui palossa korjauskelvottomiksi. Lisäksi palo vaurioitti
      Maailman menoa
      151
      1707
    Aihe