Kengurun liha

kysäisijä

Tuli ostettua kokeilun vuoksi pakkaus kengurun filettä. Voiko sen jättää hieman punaiseksi sisältä naudanlihan tapaan vai pitääkö paistaa kypsemmäksi?

4

3905

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Ravintolakokki..

      Kengurunlihan voi paistaa mediumiksi. Yleensä kengurunliha paistetaan medium miinus kypsyiseks jolloin se on parhaimmilaan. Eli hieman raaemmaksi jätetään kuin medium. Sen voi jättää myös raa'aksi. Kypsyysastehan kannattaa valita sen mukaan mistä itse pitää. Voihan sen tietty jättää roséeksikin, mutta kypsänä se ei ainakaan ole parhaimmilaan

      • kysäisijä

        Kiitoksia vinkistä! Tuohon suuntaan olin itsekin ajatellut, mutta kengurun tuntemuksen lisäksi puuttui varmuus asiasta.


      • paatzo
        kysäisijä kirjoitti:

        Kiitoksia vinkistä! Tuohon suuntaan olin itsekin ajatellut, mutta kengurun tuntemuksen lisäksi puuttui varmuus asiasta.

        Moro!

        Paljonko mahtoi olla kilohinta tuolla lihalla ja mistä kaupasta ostit?


      • ja muissakin
        paatzo kirjoitti:

        Moro!

        Paljonko mahtoi olla kilohinta tuolla lihalla ja mistä kaupasta ostit?

        eikä ole kummoinen eksoottisuus, eikä myöskään korkean hinnan väärti.
        Hyvin marinoitu naudan- tai possunpihvi on parempaa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat

      Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude
      Maailman menoa
      154
      13525
    2. Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta

      Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t
      Maailman menoa
      74
      9804
    3. Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat

      Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h
      Maailman menoa
      99
      9172
    4. Suomen velka kasvoi ennätysvauhtia - Mäkynen repostelee

      – Velka kasvoi eniten tilaston historiassa, Mäkynen kirjoittaa. – Vuoden 2025 toisella neljänneksellä selvästi eniten k
      Maailman menoa
      21
      8149
    5. Giorgia Meloni vs Riikka Purra

      Kyllä Italian pääministeri on kauniimpi ja seksikkäämpi, kuin Suomen valtiovarainministeri Riikka Purra. Mitä jotkut näk
      Maailman menoa
      40
      6783
    6. 150
      6195
    7. Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija

      https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua
      Maailman menoa
      68
      4297
    8. Ohhoh. Kokoomusvirkamiehen mukaan Suomessa ei ole työttömyyskriisiä

      Kun kokoomuksen johtama hallitus epäonnistuu täydellisesti talouspolitiikassaan, niin aikaisemmin erittäin pahaksi määri
      Maailman menoa
      24
      3415
    9. Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %

      Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy
      Maailman menoa
      39
      2877
    10. En lähde armeijaan enkä siviilipalvelukseen

      Maanantaina telkan uutisissa toistamiseen kerrottiin tästä luuserista, joka kärsii muka "masennuksesta", mutta nauraa rä
      Maailman menoa
      398
      1285
    Aihe