Kengurun liha

kysäisijä

Tuli ostettua kokeilun vuoksi pakkaus kengurun filettä. Voiko sen jättää hieman punaiseksi sisältä naudanlihan tapaan vai pitääkö paistaa kypsemmäksi?

4

4024

    Vastaukset 4

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Ravintolakokki..

      Kengurunlihan voi paistaa mediumiksi. Yleensä kengurunliha paistetaan medium miinus kypsyiseks jolloin se on parhaimmilaan. Eli hieman raaemmaksi jätetään kuin medium. Sen voi jättää myös raa'aksi. Kypsyysastehan kannattaa valita sen mukaan mistä itse pitää. Voihan sen tietty jättää roséeksikin, mutta kypsänä se ei ainakaan ole parhaimmilaan

      • kysäisijä

        Kiitoksia vinkistä! Tuohon suuntaan olin itsekin ajatellut, mutta kengurun tuntemuksen lisäksi puuttui varmuus asiasta.


      • paatzo
        kysäisijä kirjoitti:

        Kiitoksia vinkistä! Tuohon suuntaan olin itsekin ajatellut, mutta kengurun tuntemuksen lisäksi puuttui varmuus asiasta.

        Moro!

        Paljonko mahtoi olla kilohinta tuolla lihalla ja mistä kaupasta ostit?


      • ja muissakin
        paatzo kirjoitti:

        Moro!

        Paljonko mahtoi olla kilohinta tuolla lihalla ja mistä kaupasta ostit?

        eikä ole kummoinen eksoottisuus, eikä myöskään korkean hinnan väärti.
        Hyvin marinoitu naudan- tai possunpihvi on parempaa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      109
      2260
    2. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      896
    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      70
      882
    4. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      22
      862
    5. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      835
    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      548
      781
    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      80
      697
    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      660
    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      23
      600
    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      57
      561
    Aihe