Ajattelin tehdä kuivakakun. Voiko sokerin korvata makeutusaineella vai vaatiiko sooda toimiakseen, että kakkuun laitetaan nimenomaan sokeria?
Sooda ja makeutusaine
voiko korvata
2232
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
...joten kaiken järjen mukaan kakun pitäisi onnistua makeutusaineella.
Tosin makeutusaine ei oikein vaahtoudu voin kanssa, niin että siinä kohtaa voi tulla ongelmia.
Kerrothan kuinka kävi!
Kakku on nyt kokeiltu sokeri makeutusaineella korvattuna. Kovin paljon ei kyllä noussut, mutta ennen en ole samalla ohjeella tehnyt, joten voi olla, ettei ollut tarkotettukaan nousemaan enempää. Ihan hyvän makuista on.