Luomuelintarvikkeiden käyttö lisääntyi 40 prosenttia kunnallisissa keittiöissä vuodesta 2005 vuoteen 2006. Tulokset ilmenevät Ekocentrumin tekemästä selvityksestä.
Luomuelintarvikkeiden osuus on 6 prosenttia koko elintarvikkeiden kulutuksessa julkisen sektorin ammattikeittiöissä. Hallituksen tavoitteena on nostaa luomuelintarvikkeiden käyttö 25 prosenttiin vuoteen 2010 mennessä. Monet kunnat tulevat saavuttamaan tämän tavoitteen, jo nyt kärkikunnassa käytetään 19 % luomuelintarvikkeita.
Ratkaiseva tekijä siihen kuinka moni kunta saavuttaa 25 % tavoitteen, on luomutuotteiden saatavuus. Luomutuotteiden tuotanto ei lisääntynyt kasvavaa kysyntää vastaavasti ja jo nyt joka toinen luomutuote on tuontielintarvike.
Ruotsissa näin
Kalle Kustaa
0
709
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ensi kesänä
Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta663382Tukalaa kuumuutta
Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh463192Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.
Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa1232718- 432548
- 311953
Okei, myönnetään,
Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘271860- 481636
Mihin hävisi
Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä871495- 391330
- 821199