olisikohan kellään reseptiä tähän kouluaikojen herkkuun...muistikuvien mukaan se oli sellaista, että porkkanaviipaleet olivat jonkinlaisessa maitosuurustemössössä ja tehty uunissa, mutta hyvää se oli!
Porkkanapaistos
Milla.M
2862
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Mahdatko tarkoittaa tälläista?Keitetään porkkanoita suolalla maustetussa vähässä vedessä.Porkkanoiden ollessa puolikypsiä lisätään voi vehnäjauhosuurus ja maustetaan rakuunalla.Äiti ei kyllä maustanut rakuunalla sen olen lisännyt myöhemmin.Lapsena tämä oli lisäke pyhäruuille.Hyvää oli.
esim linssi-porkkanakastike ja pasta http://www.ruokaohjereseptit.fi/reseptiohje/linssi-porkkanakastike-ja-nuudelit/