Onko kukaan sattunut ottamaan ylös Nigellan mansikkajäätelö - ohjeen ? Yritin etsiä Nigellan sivuilta,-tuloksetta.
Näytettin telkkarissa n. 1-3 viikkoa sitten!
Kiitos jo etukäteen ! :)
Nigellan mansikkajäätelö.
-M-
4
1281
Vastaukset
- jamssi
Ainekset:
1 l mansikoita pilkottuna
2 rkl sokeria
0,5 l maitoa
0,5 l kermaa
vaniljatanko
10 keltuaista
175 g hienoa sokeria
½ sitrunan mehu
Aja mansikat ja 2 rkl sokeria tehosekoittimella soseeksi.
Lämmitä kattilassa maito ja kerma vaniljatangon kanssa. Poista vaniljatanko.
Sekoita 175 g sokeria keltuaisiin ja kaada lämmin kermamaito perään. Sitten kaada seos takaisin kattilaan ja lämmitä varovasti sekoitellen viitisen minuuttia, kunnes seos HIEMAN sakenee.
Jäähdytä viileäksi, kaada mansikat viilenneeseen seokseen ja sekoita. Lisää seokseen sitruunamehu.
Sekoita seos joko jäätelökoneessa tai pistä pakkaseen ja käy välillä sekoittelemassa, niin tahna saa paksumman jäätelömäisen rakenteen. Nigella käytti seoksen välillä tehosekoittimessa. - Lilli R
Hillitön määrä keltuaisia !
Ja varoituksen sana: mun Philipsin jäätelökone ei jaksa tehdä jäätelöksi noin isoa annosta vaan jää aika veteläksi. - Huh hellettä
Kysymys;) jäätelökoneella tehdessä massa jäätyy reunoille ja pohjaan, miten estää ko. tilanne? Jos koneen pysäyttää kaapakseen reunat niin kone ei enää suostu sekoittamaan vaan jymähtää jäähän.
- sorbettia?
Yritin tehdä cola-sorbettia, mutta mullakin massa jäätyy vain pohjaan ja reunoille, kunnes kone jämähtää kokonaan... missä vika? luulin, että koneella voisi tehdä mehujäähilettä ihan vaan lisäämällä mehua ym. sinne, mutta näin ei näköjään olekaan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Persujen VigeIius noIasi taas itsensä
Kun uhriutui vuonna 2024 (siis persujen "vahtivuorolla") Tampereella aloittaneen perheryhmäkodin toiminnasta. ”Leviää k432474Persut ei kestä heidän johtajistaan tehtyä huumoria
Laajalti tiedostettu tosiasia on, että autoritaariset johtajat ja erinäiset diktaattorit eivät kestä heidän kustannuksel482040Kuka omistaa entisen Veljeskodin?
Kenellä on varaa pitää hiljattain remontoitua rakennusta tyhjillään? Tehdäänkö siitä Suomen kallein kirpputori vai mikä91986Vasemmistoliitto peruisi sosiaaliturvan heikennykset
He palauttaisivat työttömyysturvan ja asumstuen suojaosat, eli saisi jälleen tienata 300 euroa kuukaudessa ilman tukien501712Jos voisit kysyä
Kaivatultasi vielä yhden kysymyksen, mikä se olisi? Aloitan: Mitä sinä halusit minusta?1401455Oli kiva nähdä sut
vaikkakin kaukaa ja nopeasti. Tiedän kyllä tasan tarkkaan missä mennään, joten anteeksi jos pilasin päiväsi, ei ollut mi241126Lamppu syttyi
Tiedätkö mitä mies, olen aivan yhtä rakastunut suhun. Kyllä. Koita jaksaa eiköhän me kohta nähdä ❤️68925Talk Show isäntä Jimmy Kimmel sai kenkää
Vasurina heitti sopimatonta läppää murhatusta Charlie Kirkistä tai oikeammin murhaajan poliittisesta taustasta ja kuinka119908Välillä kyllä naurattaakin tämä kahden aikuisen meininki
Se nyt on aivan selvä asia että kumpikin on päälakeensa myöten rakastunut, ja sinä se olet koko ajan ollutkin. 😘62903- 67896