Suomalainen pizza voitti skaban!

makkara! Oon muuten syönyt makkarapizzaa, otin joskus päivän pizzan ruokapaikassa katsomatta mikä se on , tuli sitten makkarapizza! YÄK:(

ruoka ja muutenkin kaikki kohdallaan turha vali vali pois!

on hyvä! kirjoitti:

ruoka ja muutenkin kaikki kohdallaan turha vali vali pois!

...ollaan toisaalta terveysintoilijoita ("0% rasvaa", "sokeriton", "sisältää kaikki tarvittavat vitamiinit" jne.) ja toisaalta McDonald's ja Pizza Hut jyräävät. Eli suomalaiset syövät yleensä joko terveellistä (tai muka-terveellistä) ja yleensä mautonta ruokaa, tai rasvaista ja mautonta ruokaa.

Jos asut edes hetken jossain maassa, jossa on ihan oikeasti ruokakulttuuria (esim. Ranska, Italia), niin huomaat kyllä millainen Suomen "ruokakulttuuri" on...

Suomessa... kirjoitti:

...ollaan toisaalta terveysintoilijoita ("0% rasvaa", "sokeriton", "sisältää kaikki tarvittavat vitamiinit" jne.) ja toisaalta McDonald's ja Pizza Hut jyräävät. Eli suomalaiset syövät yleensä joko terveellistä (tai muka-terveellistä) ja yleensä mautonta ruokaa, tai rasvaista ja mautonta ruokaa.

Jos asut edes hetken jossain maassa, jossa on ihan oikeasti ruokakulttuuria (esim. Ranska, Italia), niin huomaat kyllä millainen Suomen "ruokakulttuuri" on...

Se on erittäin monipuolinen ja kattaa kaikki osa-alueet. Valitettavasti siitä meidän ruokaperinteestämme tai sanoisiko kultturista, pitää nykyään puhua lähes menneessä aikamuodossa. Kiitos siitä lankeaa paljolti einesteollisuudelle, jonka tuotteita etenkin nuoret perheenemännät yhä enenevässä määrin käyttävät, vedoten kiireeseen.
Martat pitävät kiitettävästi perinteitä yllä, mutta kuinka kauan. Lisäksi on tullut tavaksi halveksia omia perinteisiä ruokiamme ja valmistaa mieluimmin jotain vierasperäisiä imitaatioita joita usein ei voi verrata alkuperäiseen ei makunsa eikä liioin näkönsäkään puolesta. Tämä merkillinen oman perinteen halveksiminen ei tule missään muualla maailmalla kysymykseen, kuin suomessa. Minusta se kertoo aikamoisesta epävarmuudestamme ja turhasta vierasperäisen ihailusta. Ei meillä ole mitään syytä hävetä ruokiamme, paitsi noita teollisesti tuotettuja, jotka ovat lähes saasteita
ja joita ei pitäisi kenenkään käyttää, ei edes kiireeseen vedoten.
Toisaalta myös kauppapuutarhat tekevät parhaansa, pilatakseen suomalaisen vihanneksen hyvän maineen ja ovat siinä kiitettävästi onnistuneetkin. Lihantuottajilla trendi on samansuuntainen.
Huonolta näyttää tulevaisuus, ellei muutosta tapahdu kautta linjan. Kaikkeen tähän on syynä hirmuinen rahanahneus joka on mielestäni nykyihmisen pahin vitsaus.

vanha kokki kirjoitti:

Se on erittäin monipuolinen ja kattaa kaikki osa-alueet. Valitettavasti siitä meidän ruokaperinteestämme tai sanoisiko kultturista, pitää nykyään puhua lähes menneessä aikamuodossa. Kiitos siitä lankeaa paljolti einesteollisuudelle, jonka tuotteita etenkin nuoret perheenemännät yhä enenevässä määrin käyttävät, vedoten kiireeseen.
Martat pitävät kiitettävästi perinteitä yllä, mutta kuinka kauan. Lisäksi on tullut tavaksi halveksia omia perinteisiä ruokiamme ja valmistaa mieluimmin jotain vierasperäisiä imitaatioita joita usein ei voi verrata alkuperäiseen ei makunsa eikä liioin näkönsäkään puolesta. Tämä merkillinen oman perinteen halveksiminen ei tule missään muualla maailmalla kysymykseen, kuin suomessa. Minusta se kertoo aikamoisesta epävarmuudestamme ja turhasta vierasperäisen ihailusta. Ei meillä ole mitään syytä hävetä ruokiamme, paitsi noita teollisesti tuotettuja, jotka ovat lähes saasteita
ja joita ei pitäisi kenenkään käyttää, ei edes kiireeseen vedoten.
Toisaalta myös kauppapuutarhat tekevät parhaansa, pilatakseen suomalaisen vihanneksen hyvän maineen ja ovat siinä kiitettävästi onnistuneetkin. Lihantuottajilla trendi on samansuuntainen.
Huonolta näyttää tulevaisuus, ellei muutosta tapahdu kautta linjan. Kaikkeen tähän on syynä hirmuinen rahanahneus joka on mielestäni nykyihmisen pahin vitsaus.

Suomessa mitään hienoa ruokaperinnettä ole. Pelkkää sianlihaa, mustapippuria ja suolaa täällä osataan käyttää. Mautonta paskaa kaikki tyynni. Ihan kuin elettäisiin vieläkin jossain 50-luvun pula-ajalla. Lapsetkaan opi mitään syömään, kun ruoka koostuu jostain perunoista ja jauhelihasta. Tutustu eteläeurooppalaiseen ja aasialaiseen ruokalajien ja ainesten monipuolisuuteen, ja tule sitten puhumaan jostain "suomen hienosta ruokakulttuurista".

paskaa puhut kirjoitti:

Suomessa mitään hienoa ruokaperinnettä ole. Pelkkää sianlihaa, mustapippuria ja suolaa täällä osataan käyttää. Mautonta paskaa kaikki tyynni. Ihan kuin elettäisiin vieläkin jossain 50-luvun pula-ajalla. Lapsetkaan opi mitään syömään, kun ruoka koostuu jostain perunoista ja jauhelihasta. Tutustu eteläeurooppalaiseen ja aasialaiseen ruokalajien ja ainesten monipuolisuuteen, ja tule sitten puhumaan jostain "suomen hienosta ruokakulttuurista".

esim kouluisa ei saanut kuin jonkun perunan jossaki laihassa läskisopassa tai hernekeittoa.Suomen ruokavalikoimat on alkanut vasta kasvamaan 2-30v sitten ulkomaalaisten tuontiruokien ansiosta..Jos kaupoissa myytäisiin edelleen perinteisiä ruokia niin riittäisi kioskinkokoiset kaupat kadunkulmiin,,vihannestiskillä olisi vain porkkanoita sipulia ja perunaa ja mitä siihen bitzaan tulee niin se on kaukana suomalaisesta perinteestä.Jos kilpaillu olisi pidetty italiassa missä enemmistö olisi ollut italialaisia niin tuskin suomi olisi pärjännyt.

Mxxx kirjoitti:

esim kouluisa ei saanut kuin jonkun perunan jossaki laihassa läskisopassa tai hernekeittoa.Suomen ruokavalikoimat on alkanut vasta kasvamaan 2-30v sitten ulkomaalaisten tuontiruokien ansiosta..Jos kaupoissa myytäisiin edelleen perinteisiä ruokia niin riittäisi kioskinkokoiset kaupat kadunkulmiin,,vihannestiskillä olisi vain porkkanoita sipulia ja perunaa ja mitä siihen bitzaan tulee niin se on kaukana suomalaisesta perinteestä.Jos kilpaillu olisi pidetty italiassa missä enemmistö olisi ollut italialaisia niin tuskin suomi olisi pärjännyt.

Naapuri ei osaa edes kehumiaan ulkomaisien ruokien nimiä kirjoittaa, vai että oikein bitzaa, kai sinä varmaan syöt myös geppabia. Tai onko herkkusi hamburgilainen.
Mutta hianoo tarttee vaan olla, voihan vitalis. Muuta nyt se nimeskin S. Bacetiksi.

paskaa puhut kirjoitti:

Suomessa mitään hienoa ruokaperinnettä ole. Pelkkää sianlihaa, mustapippuria ja suolaa täällä osataan käyttää. Mautonta paskaa kaikki tyynni. Ihan kuin elettäisiin vieläkin jossain 50-luvun pula-ajalla. Lapsetkaan opi mitään syömään, kun ruoka koostuu jostain perunoista ja jauhelihasta. Tutustu eteläeurooppalaiseen ja aasialaiseen ruokalajien ja ainesten monipuolisuuteen, ja tule sitten puhumaan jostain "suomen hienosta ruokakulttuurista".

Varmaan vanhempiasi samoin isovanhempiasi, he uskoivat syöttävänsä sinulle hyvää ja ravitsevaa suomalaista ruokaa, varmaan kiljuvat nyt riemusta.
Mikä vittu meitä suomalaisia vaivaa?

Mxxx kirjoitti:

esim kouluisa ei saanut kuin jonkun perunan jossaki laihassa läskisopassa tai hernekeittoa.Suomen ruokavalikoimat on alkanut vasta kasvamaan 2-30v sitten ulkomaalaisten tuontiruokien ansiosta..Jos kaupoissa myytäisiin edelleen perinteisiä ruokia niin riittäisi kioskinkokoiset kaupat kadunkulmiin,,vihannestiskillä olisi vain porkkanoita sipulia ja perunaa ja mitä siihen bitzaan tulee niin se on kaukana suomalaisesta perinteestä.Jos kilpaillu olisi pidetty italiassa missä enemmistö olisi ollut italialaisia niin tuskin suomi olisi pärjännyt.

Olisi erittäin puolueellista pitää Italia vs. Suomi ruokakilpailu Italiassa tai Suomessa.
Tottakai Italia voittaisi kotijoukkueena Italiassa.

vanha kokki kirjoitti:

Se on erittäin monipuolinen ja kattaa kaikki osa-alueet. Valitettavasti siitä meidän ruokaperinteestämme tai sanoisiko kultturista, pitää nykyään puhua lähes menneessä aikamuodossa. Kiitos siitä lankeaa paljolti einesteollisuudelle, jonka tuotteita etenkin nuoret perheenemännät yhä enenevässä määrin käyttävät, vedoten kiireeseen.
Martat pitävät kiitettävästi perinteitä yllä, mutta kuinka kauan. Lisäksi on tullut tavaksi halveksia omia perinteisiä ruokiamme ja valmistaa mieluimmin jotain vierasperäisiä imitaatioita joita usein ei voi verrata alkuperäiseen ei makunsa eikä liioin näkönsäkään puolesta. Tämä merkillinen oman perinteen halveksiminen ei tule missään muualla maailmalla kysymykseen, kuin suomessa. Minusta se kertoo aikamoisesta epävarmuudestamme ja turhasta vierasperäisen ihailusta. Ei meillä ole mitään syytä hävetä ruokiamme, paitsi noita teollisesti tuotettuja, jotka ovat lähes saasteita
ja joita ei pitäisi kenenkään käyttää, ei edes kiireeseen vedoten.
Toisaalta myös kauppapuutarhat tekevät parhaansa, pilatakseen suomalaisen vihanneksen hyvän maineen ja ovat siinä kiitettävästi onnistuneetkin. Lihantuottajilla trendi on samansuuntainen.
Huonolta näyttää tulevaisuus, ellei muutosta tapahdu kautta linjan. Kaikkeen tähän on syynä hirmuinen rahanahneus joka on mielestäni nykyihmisen pahin vitsaus.

Edellinen kritisointini kohdistui siis nimenomaan suomalaisten nykyisiin ruokailu- ja kokkaustapoihin. Suomalaisissa perinneruoissa on paljon hyvää, vaikka ne onkin ymmärrettävistä syistä usein valmistettu melko "karuista" raaka-aineista.

Asun itse nykyään Ranskassa, ja ainakin paikalliset ystäväni ovat olleet ihan iloisesti yllättyneitä, kun olen kokkaillut (tai tuonut mukanani Suomessa käydessäni) heille suomalaisia perinneruokia. Suosikkeja ovat olleet karjalanpiirakat ja munavoi, etikkakurkut, ruisleipä, imelletty perunalaatikko ja graavilohi. Juomista ihan tavallinen kotitekoinen marjamehu (joka ei täällä ole yhtä yleistä juotavaa, vaan mehut ovat melkein aina hedelmämehuja) ja tervasnapsit.

paskaa puhut kirjoitti:

Suomessa mitään hienoa ruokaperinnettä ole. Pelkkää sianlihaa, mustapippuria ja suolaa täällä osataan käyttää. Mautonta paskaa kaikki tyynni. Ihan kuin elettäisiin vieläkin jossain 50-luvun pula-ajalla. Lapsetkaan opi mitään syömään, kun ruoka koostuu jostain perunoista ja jauhelihasta. Tutustu eteläeurooppalaiseen ja aasialaiseen ruokalajien ja ainesten monipuolisuuteen, ja tule sitten puhumaan jostain "suomen hienosta ruokakulttuurista".

Vehnäjauhoa ja tomaattikastiketta.

Mxxx kirjoitti:

esim kouluisa ei saanut kuin jonkun perunan jossaki laihassa läskisopassa tai hernekeittoa.Suomen ruokavalikoimat on alkanut vasta kasvamaan 2-30v sitten ulkomaalaisten tuontiruokien ansiosta..Jos kaupoissa myytäisiin edelleen perinteisiä ruokia niin riittäisi kioskinkokoiset kaupat kadunkulmiin,,vihannestiskillä olisi vain porkkanoita sipulia ja perunaa ja mitä siihen bitzaan tulee niin se on kaukana suomalaisesta perinteestä.Jos kilpaillu olisi pidetty italiassa missä enemmistö olisi ollut italialaisia niin tuskin suomi olisi pärjännyt.

Jos kilpaillu olisi pidetty italiassa missä enemmistö olisi ollut italialaisia niin tuskin suomi olisi pärjännyt.

- Kuvitteleeko joku tosiaan että pitsan vääntäminen on jotain rakettitiedettä? Miksi ihmeessä olisi niin että suomalaiset ei osais halutessaan tehdä yhtä hyvää pitsaa kuin makaroonit?

vanha kokki kirjoitti:

Se on erittäin monipuolinen ja kattaa kaikki osa-alueet. Valitettavasti siitä meidän ruokaperinteestämme tai sanoisiko kultturista, pitää nykyään puhua lähes menneessä aikamuodossa. Kiitos siitä lankeaa paljolti einesteollisuudelle, jonka tuotteita etenkin nuoret perheenemännät yhä enenevässä määrin käyttävät, vedoten kiireeseen.
Martat pitävät kiitettävästi perinteitä yllä, mutta kuinka kauan. Lisäksi on tullut tavaksi halveksia omia perinteisiä ruokiamme ja valmistaa mieluimmin jotain vierasperäisiä imitaatioita joita usein ei voi verrata alkuperäiseen ei makunsa eikä liioin näkönsäkään puolesta. Tämä merkillinen oman perinteen halveksiminen ei tule missään muualla maailmalla kysymykseen, kuin suomessa. Minusta se kertoo aikamoisesta epävarmuudestamme ja turhasta vierasperäisen ihailusta. Ei meillä ole mitään syytä hävetä ruokiamme, paitsi noita teollisesti tuotettuja, jotka ovat lähes saasteita
ja joita ei pitäisi kenenkään käyttää, ei edes kiireeseen vedoten.
Toisaalta myös kauppapuutarhat tekevät parhaansa, pilatakseen suomalaisen vihanneksen hyvän maineen ja ovat siinä kiitettävästi onnistuneetkin. Lihantuottajilla trendi on samansuuntainen.
Huonolta näyttää tulevaisuus, ellei muutosta tapahdu kautta linjan. Kaikkeen tähän on syynä hirmuinen rahanahneus joka on mielestäni nykyihmisen pahin vitsaus.

Jos otetaan esimerkiksi vaikka yrttien viljely Suomessa. Ruukuissa kasvatetaan mauttomia yrttejä jotka kelpaavat vain ruokien koristeluun. Suomen valoisa kesä antaisi hyvät mahdollisuudet aromaattisten yrttien viljelyyn mutta sitä ei osata käyttää hyödyksi. Italiasta tuodaan tänne esim. tilliä, joka maistuu edes vähän tilliltä, vaikka se on aika perinteinen suomalainen yrtti.

Ja onhan myös New York style pizza tunnettu herkku.

On tämä kova suoritus suomalaisilta pizzan pyörittäjiltä. Jenkit ja italialaiset jäivät jälkeen.

PMQ:n nettisivuilta ei löydy sanaakaan koko asiasta. Ei hakusanoilla reindeer, Finnish, Finland, poro...

vastaan itse:

http://fi.wikipedia.org/wiki/Arto_Noras


http://www.naantalimusic.com/index.php?page=5f57a8793e7ef7f1a2cd218b8da25de

en maistaisi vaikka saisi ilmaiseksi. poroa pizzaan , hyi hitto!