Helppo uuni-lohi vaikka vieraille tarjottavaksi!

Smetana-lohi

n.700 g kirjolohi -filettä
2 purkkia smetanaa
1 purkki Flora ruoka -"kermaa" (kevyt&paksu)
1 sipuli
1 pussi herne-maissi-paprika -sekoitusta
n. 1 rkl sitruunapippuria
suolaa
(juustoraastetta)

Poista kalasta ruodot sekä nahka. Laita kala vuokaan ja ripottele päälle suolaa.
Sekoita smetana, Flora ruoka sekä mausteet keskenään. Kaada kalan päälle ensin silputtu sipuli sekä herne-maissi-parika, ja sitten smetana-kerma seos. Päälle voit vielä halutessasi laittaa juustoraastetta.
Uuniin 200 astetta ja reilu puoli tuntia (ajasta ei tarkkaa tietoa, en katsonut kelloa). Tarkista kypsyys kalan paksuimmasta kohdasta.

Oli meinaan tosi hyvää ja helppoa nopeaa :)