Mikä vuohenjuusto vastaa ravintoloiden vuohenjuustoa. Kerran ostin, olikohan Saint Maure merkkisen vuohenjuustopötkön kaupasta ja siinä oli ihmeellinen "kuori" pinnassa...
Mikä paras vuohenjuusto?
kuin ravintolassa..
2
6071
Vastaukset
Tuo mainitsemasi Saint Maure on vuohenmaitopohjainen valkohomejuusto, siksi siinä on kittipinta. Yleisin ravintoloissa tarjottava vuohenjuusto lienee Feta, jota sitäkin on eri makuisia ja vaihtelevalla suolapitoisuudella. Liiat suolat voi poistaa liottamalla Fetaa puhtaassa vedessä jonkin aikaa. Olen joskus nähnyt juustotiskillä myös irtona myytävää vuohenjuustoa joka ei ollut Fetaa eikä homejuustoa, mutta merkkiä en muista.
Olisiko kenties Chevre tällaista tarkoittamaasi juustoa? Sitä on monessa kaupassa valmiiksi pakattuna.
Tietoa löytyy myös netistä.- termit käyttöön
Edellinen vastaaja puhui Fetasta ja toisaalta myös Chevrestä.
Saint Maure taitaa olla sitä Chevreä, sitä myydään kaupoissa myös viipalepaloina, ja noissa paloissa on vähemmän kittikuorta. Ravintoloiden chevressä on aina ollut kittimäinen kuori.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ikävä sinua
Onkohan sulla ollut sama tunne kuin mulla viimeisten parin päivän aikana, eilen varsinkin. Ollaan oltu ihan lähellä ja k395248- 853752
- 483145
- 623045
- 113025
Kesäseuraa
Kesäseuraa mukavasta ja kauniista naisesta. Viesti tänään mulle muualla asiasta jos kiinnostaa Ne ketä tahansa huoli, t562383- 411878
Kiusaaja otti yhteyttä, mitä tekisit?
Minulle kävi näin pari kk sitten. Olin aluksi todella ystävällinen. Sanoin, että olin jo unohtanut jne. Asia jäi vai1451848Tuksu on edelleen sinkku - nuori Joonas jätti!
Hihhahihhahhaahheee Joonas keksi hyvän syy. : Tuksu on liian Disney-prinsessa hänelle. (Mikähän prinsessa lie kyseessä….101825- 181751