Esipaistetut sämpylät

Itsetehdyt

Tekisi mieli tehdä itse esipaistettuja sämpylöitä pakkaseen, mutta en mistään löydä sellaiselle ohjetta. Lähinnä siis se tieto on hakusessa että missä asteessa ja kauanko sämpylöitä esipaistetaan ennen pakastusta?

Kiitos jo etukäteen!

6

3070

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tiedä?

      Yhtään vastausta en ole saanut, vaikka ihan varmasti joku tietää _jotain_...

      • kotikoggi

        Oliskos niitä sitten edes pakko esipaistaa...?
        Mulla ei kokemusta, mutta raakana minä pakastaisin, tuolloin vaan paistoaika tuplaantuis esipaistettuihin verrattuna.


      • penol

        Pyöräyttele ne sämpylät normaalisti ja anna niiden kohota. Sitten lykkäät ne esim pellillä tms pakkaseen ja jäätyneinä sitten rasiaan tai pussiin. Sitten kun hiukoo, otat sämpyläiset vain pois pakkasesta, heität pellille ja uuniin. Paistoaika vähän pitenee, mut oma silmä ja nenä kertoo kunnoon sopivasti valmihit. Ja päälle voita reippahasti:)


      • tumpelo
        penol kirjoitti:

        Pyöräyttele ne sämpylät normaalisti ja anna niiden kohota. Sitten lykkäät ne esim pellillä tms pakkaseen ja jäätyneinä sitten rasiaan tai pussiin. Sitten kun hiukoo, otat sämpyläiset vain pois pakkasesta, heität pellille ja uuniin. Paistoaika vähän pitenee, mut oma silmä ja nenä kertoo kunnoon sopivasti valmihit. Ja päälle voita reippahasti:)

        Nostatin sämpylät ja laitoin pellillä pakastimeen. Koko satsi "litsahti" kasaan pakastimessa. Mitäköhän tein väärin?


      • Minä vaan
        tumpelo kirjoitti:

        Nostatin sämpylät ja laitoin pellillä pakastimeen. Koko satsi "litsahti" kasaan pakastimessa. Mitäköhän tein väärin?

        Kyllä noissa esipaistetuissa on niin monta tapaa valmistaa, niitä ainakin myydään vvv:ä eli viittä vaille valmiina joihin ei tarvitse muuta kuin otat pellille ja paistat (yksinkertaisuudessaan) sitten on niitä jotka sulatetaan ja paistetaan ja sitten ihan taikinasta jotka sulatetaan ja nostatetaan, voidellaan ja paistetaan ja sitten on vielä nämä suojakaasuun pakatut tuotteet jotka on esipaistettuja paketti avataan ja paistetaan samantien.
        Mulla on tuolla jossain paperiaarteissani kylmäleivontaan ohjeita, kunhan löydän niin laitan lisää viestiä, sen ainakin muistan että jauhoja käytettiin vähemmän. Itse ainakin paistaisin jonkin verran ja sitten nopea jäähdytys ja pikapakastus.


      • Anonyymi
        Minä vaan kirjoitti:

        Kyllä noissa esipaistetuissa on niin monta tapaa valmistaa, niitä ainakin myydään vvv:ä eli viittä vaille valmiina joihin ei tarvitse muuta kuin otat pellille ja paistat (yksinkertaisuudessaan) sitten on niitä jotka sulatetaan ja paistetaan ja sitten ihan taikinasta jotka sulatetaan ja nostatetaan, voidellaan ja paistetaan ja sitten on vielä nämä suojakaasuun pakatut tuotteet jotka on esipaistettuja paketti avataan ja paistetaan samantien.
        Mulla on tuolla jossain paperiaarteissani kylmäleivontaan ohjeita, kunhan löydän niin laitan lisää viestiä, sen ainakin muistan että jauhoja käytettiin vähemmän. Itse ainakin paistaisin jonkin verran ja sitten nopea jäähdytys ja pikapakastus.

        Kuinkas isot paperiaarteet sulla on, montako vuotta vielä?


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksi persuilla ei ole firmoja?

      Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?
      Maailman menoa
      82
      7066
    2. Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015

      Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit
      Maailman menoa
      26
      7033
    3. Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan

      Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k
      Maailman menoa
      106
      6143
    4. Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä

      Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?
      Maailman menoa
      45
      5384
    5. Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?

      Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik
      Maailman menoa
      84
      5218
    6. Demarikultin uhri kertoo

      Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa
      Maailman menoa
      60
      5163
    7. Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?

      Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus
      Maailman menoa
      40
      5088
    8. Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi

      Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset
      Maailman menoa
      27
      4575
    9. Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä

      "Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv
      Maailman menoa
      16
      3417
    10. Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto

      vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html
      Maailman menoa
      300
      3360
    Aihe