Ananas ja kuoriminen

kokkipoikapoika

Moi.

Ostin ananksen mutta kuorinta osoittautui hankalaksi. Tavallisella veitsellä raastoin kuoret pois ja keskustan silpasin samalla.
Eipä siitä jäänytkään paljoa enää syömistä..

Oisko jollain vinkkejä tähän kuinka kuoriminen tulis tehdä?
Yritin googlettaakin aihetta, mutta en löytänyt matskua..

Mtv3:n köyhät ritarit ohjelmssa oli kuulemma hetki sitten tällainen ohje, mutta itseltäni se meni valitettavasti ohitse.

11

9805

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tehdään

      Leikkaa ananaksen tupsu pois ja toinen pää. Leikkaa hedelmä puoliksi. Laita puolikas hedelmä leikkulaudalle pystyyn ja veistele loputkin kuoret ylhäältä alas. Tällä tavalla voi leikata esim. lantut ja muutkin sitrushedelmät.

    • kuoritaan

      Leikkaa ananaksesta tupsu pois ja toinen pää. Laita hedelmä pystyyn leikkuulaudalle. Veistele loputkin kuoret ylhäältä alas. Tällä tavoin leikataan esim. lantut ja sitrushedelmät.

      • näpertellijä

        vähemmän poisheitettävää kuorihylkyä saat, jos ensin siivutatn. 2 cm paksuisiksi ja sitten kuorit; tällöin voi myös pistoleikkuin poistaa kolot, jotka ovat kuoren alla.

      • kuorija

        kyllä sitrushedelmät on parasta kuoria vain sormin. Jos kuori istuu liian tiukassa, voi niitä ensin pyörittää käsissä, jolloin kuori irtoaa helpommin.

      • turhuudenjumala
        kuorija kirjoitti:

        kyllä sitrushedelmät on parasta kuoria vain sormin. Jos kuori istuu liian tiukassa, voi niitä ensin pyörittää käsissä, jolloin kuori irtoaa helpommin.

        ilman veistä. jää aika paljon kitkerää valkeaa kuorta. ja töissä jos tarvii tehdä vaikka hedelmäsalaattia, en alkaisi nyhräämään appelsiineja käsin. meneehän siinä ikä ja terveys.

    • jälkkäri*

      varsin näyttävän jälkuruoan saat seuraavasti

      # pistä ananas vaakatasoon pöydälle ja jätä tupsu paikoilleen.
      # leikkaa kaarevasti noin kolmannes päältä pois.
      # Koverra sisusta auki kirurgin veitsellä tai muulla pienellä juuresveitsellä.
      # Pistä ainekset takaisin hedelmään ja mukaan voit myös pistää mandariininlohkoja, papaijaa, mangoa, päärynöitä, ja muita hedelmiä.
      # Ripottele päälle strösseleitä ja fariinisokeria
      # Kermavaahtoa viereen erilliseen lasimaljaan.

    • Asono

      Miksi poistaa täysin syötävä ja hyvänmakuinen keskus?

      • Olen...

        aivan samaa ihmetellyt! Ihan turhaa haaskausta heittää keskustaa pois. Ei se tietenkään ole yhtä mehukasta kuin muu hedelmän liha, mutta ihan yhtä hyvän makuista. Ja hyvin harvoin keskusta on edes kovaa tai "puumaista", jollaiseksi se usein kuvataan..

    • ulkomaalainen

      Tapa 1:

      Leikkaa kannan ja tupsun niukasti pois. Halkaise hedelmän pituussuunnassa neljänneksiin. Asta palat kuori alapäin ja ota mielummin käyrä vihannesveitsi (Fiskars). Leikka päästä sisään ja vie veistä sisäpintaa myötä toisen päähää, siten pään yli toisella puolella sama. Veitsen kärki pitää kulkea palan keskellä kuoren sisäpinnassa, muuten jää liikaa liha kuoreen.

      Jos haluat paloja,leikaat nyt pituussuunnassa veitsi pystyssä päästä päähään ja paloitelet siten poikkisuunnassa.

      On muuten nopea tehdää ja siisti, hukkamehut jäävät kuoreen.

      Tapa 2 (Afrikassa):

      Leikkaa kannan reilusti pois, jotta saat seisontapinnan, laita ananaksen leikkulaudalle pystyyn ja ota tupsusta kiinni, nyt leikaat kuortaa suikaleina alaspäin ja poistat viimeksi tupsun. Siten vain pilkkomaan.

      Tässä menetelmässä on se haitta, että hedelmäliha joutuu kosketuksen mahdollisesti epäsiistin alustan kanssa ja mehu valuu solkenaan alustalle.

      Eli valistuneet käyttävät tapa 1.

      • pora ja em mainitut
    • ananasakäämä

      ananaksen leikkaaminen on hankalaa veitsellä jos mahdollista ostakaa ananaspora (n.5-10 euroa) tulee valmiit renkaat täydellisesti ja kaiken hedelmälihan saa talteen :)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksei voitaisi vaan puhua asiat selväksi?

      Minulla on ollut niin kova ikävä sinua, etten oikein edes löydä sanoja kuvaamaan sitä. Tuntuu kuin jokainen hetki ilman
      Ikävä
      48
      1558

    2. Sunnuntai terveiset kaivatulle

      Maa on vielä valkoinen vaikka vappu lähestyy, otetaan pitkästä aikaa pyhä terveiset kaivatullesi tähän ketjuun !!
      Ikävä
      76
      1355

    3. Kaupan työtekijä

      Kyllä on pahaa katsottavaa kun myyjällä on purtu kaula, hyvin epäsoveliasta
      Kuhmo
      26
      1099

    4. Olen päivä päivältä vain varmempi siitä että rakastan sinua

      Onhan se tällä tuntemisen asteella jokseenkin outoa, mutta olen outo ja tunne on tunne. 😊
      Ikävä
      88
      1064

    5. Oletko koskaan suuttunut jostain kaivatullesi?

      Mitä hän teki tai mitä tapahtui, mistä suutuit?
      Ikävä
      88
      970

    6. Ai miehillä ei ole varaa maksaa

      Treffejä naiselle johon on ihastunut? Ihanko totta dusty miehet? Tekosyy. Haluatko laittaa 50/50 kaikki kulut parisuhtee
      Ikävä
      187
      906

    7. Verovähennysten poisto syö veronkevennykset pieni- ja keskituloisilta

      Kokoomuslaiset ja perussuomalaiset kansanedustajat jakavat kilvan postauksia, jossa kerrotaan miten kaikkien työssäkäyvi
      Maailman menoa
      99
      855

    8. Olet mielessäni

      viimeisenä illalla ja ensimmäisenä aamulla. Ihastuin sinuun enkä voi tunteilleni mitään. Jos uskaltaisin, tunnustaisin s
      Ikävä
      20
      851

    9. Olen paremman näköinen kuin sinä

      Jos aletaan sille tielle mies.
      Ikävä
      82
      821

    10. Hei rakas mies. Olisi yksi kysymys, mielellään rehellinen vastaus edes täällä..

      Mitä sinä minusta haluat?
      Ikävä
      70
      789
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt