osaisiko joku ehkä neuvoa? ostin pakastettuja kokoonkeitettyjä sinisimpukoita ja nyt en ole varma miten ne valmistetaan, haluaisin tehdä simpukoita valkoviinissä esimerkiksi. pitääkö ne ensin sulattaa kokonaan ja sitten keittää? Kuinka pitkään niitä keitetään? Reseptejä ottaisin myös mielelläni vastaan, ajattelin siis valkoviinissä ja kermassa keitettyjä simpukoita, valkosipuliakin niissä voisi olla. Olen syönyt sellaisia Belgessä ja hyviä oli! kiitos jo etukäteen avusta!
pakastetut sinisimpukat?
simpukka- fani
17718
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
keitetä. Ne ovat jo kertaalleen keitetty kypsiksi. Jos alat niitä vielä keittämään, niistä tulee sitkeitä (lähes purukumia). Tee se valkoviinikastike ihan normaalisti ILMAN simpukoita. Vasta viimeiseksi laitat etukäteen sulatetut simpukat liemeen ja annat olla "tulilla" vain sen aikaa että lämpiävät...ÄLÄ keitä.