Pitäisikö keittiöön lähettää viesti, mikäli pihvi ei ole ollut aivan murea eli siis hiukan sitkeä, siis selvästi sitkeä, vaikka sen onnistuukin leikkaamaan pihviveitsellä vaivatta?
Onko sen jälkeen asiaa enää samaan ravintolaan...?
Ilman, että syy on tekohampaissa...
Onko sen jälkeen asiaa enää samaan ravintolaan...?
Ilman, että syy on tekohampaissa...
Vastaukset 6
Vanhimmat
Kerro ihmeessä, mutta älä keuhkoa suu vaahdossa.
Välillä liha, varsinkin naudanliha on oikeasti niin huonoa laadultaan ettei pihvi muutu mureaksi muuten kuin hauduttamalla. Ja silloin se ei ole kovinkaan mediumia.
Tästäkö syystä...
pihvn sitkeys riippuu veitsen terävyydestä.
Suosittelen kyllä kertomaan. Kokilla voi olla tietämättään huono lihaerä ja hän ei ole huomannut sitä kiireessä. Asiallinen palaute yleiseti otetaan vastaan hyvin ja tapahtunutta pahoitellaan.
Ja mitä siihen tulee, että uskaltaako mennä samaan kuppilaan toiste, niin... Uskaltaa! :D
Johtuuko se tosiaan vain raaka-aineesta vai myös valmistajasta...
onnettoman elämän kärsineet lehmät lienevät sitkeämpiä kuolleina kuin rennon onnellisesti eläneet...