Mikä hitto on vialla, etten saa yhtä täytekakkupohjaa onnistumaan? Vatkaan huoneenlämpöisiä kananmunia ja sokeria, lisään varoen jauhot. Paistan ohjeiden mukaan ja aina tuloksena, ei kuohkea korkea kakku, vaan läsähtänyt lätty... Alkaa aina vituttaa kun yrittää leipoa kun ei onnistu.
Taas kakku läsähti.
Kossupullon korkkaus...
3370
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
tarvitsee pitkän vatkauksen. Kakkuvaahto on silloin sopivaa, kun se on aivan vaaleaa ja kun siihen jää kuvio esim. kahdeksikko ja sitten voi lisätä varovasti jauhot.
tarvitsee onnistuakseen vielä oikean paistolämpötilan.Itse paistan 175 asteessa n. 40 min. Kakku on kypsää kun tikkuun ei tartu taikinaa. Ja kakku kannattaa kumota jäähtyneenä. ;)
eikä uuninluukkua kannata aukoa kesken paistamisen, lässähtää varmsti jos kesken aukaisee.