mustikoiden pakastaminen

Itzli

Tahtoisin laittaa mustikoita pakastimeen talvea varten. Voiko mustikat pakastaa siten että ne vain laittaa rasiassa pakastimeen? Kauanko ne säilyvät? Pitäisikö niille tehdä jotain sitä ennen ja miksi? Tuleeko niistä ihan vetisiä sulattaessa? Miten mustikoidan kanssa tulisi menetellä?

2

7239

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • amatörköksa

      Minä olen vuosikaudet pakastanut kaikki marjat ilman sokeria, kun sitten käyttöön otettaessa ei tarvitse miettiä, paljonko sitä sokeria oli mukana. Eikä makukaan ole siitä suuremmin kärsinyt. Joten: Pakasta joko sokeroituna tai ilman. Säilyy useita vuosia. Tosin vitamiinit vähenevät vanhetessa.
      Ja sulaessaan ovat vetisiä. Minä käytän pakastemustikoita ainoastaan mustikkapiirakkaan, johon lisään perunajauhoja, jotta pysyisi koossa.
      Pakasterasiaa valittaessa on hyvä miettiä, mihin niitä marjoja aikoo käyttää. Silloin on hyvä pakastaa juuri oikean kokoiseen rasiaan.

      • Titta

        Sokeria suositellaan käytettäväksi marjojen pakastuksessa siitä syystä, että vitamiinit säilyvät silloin vähän paremmin niissä.

        Marjat säilyvät myös mielestäni paremmin irtonaisina, kun laittaa hiukan sokeria joukkoon.

        Jos käyttää aina samaa metodia, eli ripsauttaa jonkin verran sokeria marjakerrosten väliin, niin eihän siinä silloin tarvitse miettiä paljonko sitä oikein on käyttänyt, vai mitä :)

        Pakastemustikoista voi tehdä myös:
        * mustikkakeittoa
        * rahkaa, johon ne lisätään puolijäisinä
        * erilaisia juomia/pirtelöitä tehosekoittimella
        * jogurttia

        Siinä olen kanssasi samaa mieltä, että rasia valitaan käyttötarkoituksen mukaan. Itse käytön pääsääntöisesti 3 dl rasioita, niitä voi tarpeen vaatiessa ottaa useamman.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Epäily: Oppilas puukotti kolmea Pirkkalan koululla

      Tämänhetkisen tiedon mukaan ainakin kolme oppilasta on loukkaantunut puukotuksessa Pirkkalan Vähäjärven koululla. Myös e
      Pirkanmaa
      301
      7654

    2. Jos yhdistät nimikirjaimet

      Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne
      Ikävä
      85
      5979

    3. Jos olisit täällä

      Tosin en tiiä miks oisit. (Ja hävettää muutenkin kun ei muka muulla tavoin osaa kertoa tätäkään) Jos jollain pienellä
      Ihastuminen
      167
      3538

    4. Kyllä se taitaa olla nyt näin

      Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee
      Ikävä
      32
      1997

    5. Pirkkalan koulussa puukotus, oppilas puukotti kolmea

      Ilmeisesti tyttöjä ollut kohteena.
      Maailman menoa
      192
      1875

    6. Odotan että sanot

      Sitten siinä että haluaisit vielä jutella kahdestaan kanssani ja sitten kerrot hellästi että sinulla on ollut vaikea san
      Ikävä
      19
      1698

    7. Paljon niitä puheita

      susta liikkuu. 🤮
      Tunteet
      36
      1579

    8. Olet kiva

      Olet kiva :)
      Ikävä
      44
      1484

    9. Miksi haluat alentaa muita?

      Luulin sinua niin erilaiseksi, poikkeavan hyväksi, olin väärässä.
      Ikävä
      22
      1431

    10. Heih! Vieläkö ehtii laittaa auringonkukat kasvamaan?

      Kerkeekö auringonkukat kukkimaan, kun upottaa auringonkukan siemenet kävelyreittien varrella multiin? Vai onko jo ihan
      Maailman menoa
      65
      1398
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt