Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    mustikoiden pakastaminen

    Tahtoisin laittaa mustikoita pakastimeen talvea varten. Voiko mustikat pakastaa siten että ne vain laittaa rasiassa pakastimeen? Kauanko ne säilyvät? Pitäisikö niille tehdä jotain sitä ennen ja miksi? Tuleeko niistä ihan vetisiä sulattaessa? Miten mustikoidan kanssa tulisi menetellä?
    27856
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Minä olen vuosikaudet pakastanut kaikki marjat ilman sokeria, kun sitten käyttöön otettaessa ei tarvitse miettiä, paljonko sitä sokeria oli mukana. Eikä makukaan ole siitä suuremmin kärsinyt. Joten: Pakasta joko sokeroituna tai ilman. Säilyy useita vuosia. Tosin vitamiinit vähenevät vanhetessa.
    Ja sulaessaan ovat vetisiä. Minä käytän pakastemustikoita ainoastaan mustikkapiirakkaan, johon lisään perunajauhoja, jotta pysyisi koossa.
    Pakasterasiaa valittaessa on hyvä miettiä, mihin niitä marjoja aikoo käyttää. Silloin on hyvä pakastaa juuri oikean kokoiseen rasiaan.

    Äänestä

    • Sokeria suositellaan käytettäväksi marjojen pakastuksessa siitä syystä, että vitamiinit säilyvät silloin vähän paremmin niissä.

      Marjat säilyvät myös mielestäni paremmin irtonaisina, kun laittaa hiukan sokeria joukkoon.

      Jos käyttää aina samaa metodia, eli ripsauttaa jonkin verran sokeria marjakerrosten väliin, niin eihän siinä silloin tarvitse miettiä paljonko sitä oikein on käyttänyt, vai mitä :)

      Pakastemustikoista voi tehdä myös:
      * mustikkakeittoa
      * rahkaa, johon ne lisätään puolijäisinä
      * erilaisia juomia/pirtelöitä tehosekoittimella
      * jogurttia

      Siinä olen kanssasi samaa mieltä, että rasia valitaan käyttötarkoituksen mukaan. Itse käytön pääsääntöisesti 3 dl rasioita, niitä voi tarpeen vaatiessa ottaa useamman.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Itzli kirjoitti:

    Tahtoisin laittaa mustikoita pakastimeen talvea varten. Voiko mustikat pakastaa siten että ne vain laittaa rasiassa pakastimeen? Kauanko ne säilyvät? Pitäisikö niille tehdä jotain sitä ennen ja miksi? Tuleeko niistä ihan vetisiä sulattaessa? Miten mustikoidan kanssa tulisi menetellä?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu