Grillikyljen grillaus

Trilisser

Olisi tarkoitus grillata kylkeä kaasugrillillä. Tuloksen tulee olla mureaa, mieluummin ylikypsää kuin mitään mediumia. Eli paistolämpotilaa ja paistoaikaa kyselen. Esim. kylkipaketin mukana tulevat ohjeet ovat kyllä niin syvältä, että ei niillä haluamaani mureaa ja ylikypsää saa aikaiseksi.

5

4973

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ja maukasta

      Itse ostan marinoitua kylkeä ja keitän sitä tunnin verran. Sitten grillaan. Kyllä irtoo lihat luista ja on mureaa ja maukasta. Siihen vielä BBQ kastike, NAM !

    • Voit myös lisätä tuohon keitinliemeen vaikka keittojuureksia, mausteita, pippureita yms. ja tehdä siitä hyvän makuliemen. Kun liha on mureata - aivan mohjoksi sitä ei kannata kuitenkaan keittää - voi luut poistaa kyljestä helposti. Sivelen itse tämän jälkeen lihan omatekoisella smokey flavorilla eli kirpakalla, savunmaksuisella barbequekastikkeella ja grillaan pinnan.

    • vanha kokki

      ja grilla useasti käännellen miedolla tulella

      • takapihan grillillä. Tilattu 15 kg tuoretta grillikylkeä ystäväporukalle. Meinaan tehdä sen näin.
        Isoon kattilaan maustepippureita, sipulia ja karkeaa suolaa, 1 rkl per 2.5 kg grillikylkeä. Keitetään tunti miedosti poreillen. Annetaan jäähtyä liemessään. Sitten vaan grillataan sopivan väriseksi avotuligrillillä, pintaan vedetään BBQ-kastiketta.
        Onko kukaan kokeillut coca cola-pohjaista kastiketta? Kulhoon vaan muutama desi kokista, ja siihen aletaan laittaa mausteita; suolaa, HP-kastiketta, sinappia, ketsuppia, soijaa, tabascoa, chiliä.
        Milta qlostaa tämmönen viritys?


    • ;;;;;;;;))))))))))))

      Hei.
      Nääs vesi kiehuu sata asteessa ja jäätyy -34.ssä
      Kuulostaa aivan älyttömän tyhmältä ja ymmärtämättömältä tuo kiehutuss...

      Mut, no voix rgillikylkrr syöddä lusikalla? Toi tyyppi ei voi kauhalla kauhoa ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;)))))))))))))))))))))))))

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Petteri Orpo on satusetä

      Väittää että työllisyys on Suomessa samalla tasolla kuin hallituksen aloittaessa kesällä 2023. Fakta on, että työllisi
      Maailman menoa
      132
      3782
    2. Orpo ja Purra, käykää hakemassa oppia Espanjasta

      Espanja on näyttänyt kuinka kova työttömyys nujerretaan ja saadaan maan talous palautettua nousu-uralle. Ei ole häpeä kä
      Maailman menoa
      64
      2659
    3. Porvarimedia: Räsänen vei Lindtmanilta pääministerin paikan

      Lisäksi suomalaiset ovat innostuneet tuhlaaman, koska kuluttavat inflaation verran enemmän rahaa. Eikö porvarimedialla
      Maailman menoa
      34
      2612
    4. Jääkiekon MM:t pitää siirtää MTV:ltä Ylelle

      Persuille ikäviä uutisia taas. . Valtioneuvoston asetuksen mukaan MM-kisat kuuluvat kansallisesti merkittäviin tapahtumi
      Maailman menoa
      76
      2432
    5. Ruotsi laskee jälleen bensaveroa, Riikka irvailee tumput suorana

      Euron bensa oli persujen vaalilupaus, mutta kohta alkaa olla kolmosella alkavia litrahintoja. Meanwhile in Sverige: "
      Maailman menoa
      27
      2310
    6. Olitkin liian hyvää ollaksesi totta nainen

      Ihastuin ja rakastuin, mutta se on minun ongelma. Ei sinun.
      Ikävä
      105
      1418
    7. Kaste pelastaa ihmisen

      Kristittyjen kirkkojen toimittama yksi Kaste on Jumalan tekemä pelastusteko, jossa perisyntiin hengellisesti kuollut ihm
      Kaste
      630
      1278
    8. SE TAPAHTUI - Pekka Aittakumpu: Avioero

      Perussuomalaisten kansanedusta Pekka Aittakumpu käy parhaillaan avioero prosessia. Aittakumpu on siviiliammatiltaan past
      Perussuomalaiset
      79
      1159
    9. Elisalla ja MTV:llä lihava riita - MTV:n kanavienlähetykset ovat katkeamassa Elisan asiakkailla

      Kaikkien MTV:n kanavien televisiolähetykset ovat katkeamassa Elisan kaapeli-tv-asiakkailta. https://www.is.fi/digitoday
      Maailman menoa
      154
      1097
    10. Uskon todistus

      Oikean uskovaisen ja nimikristityn erottaa siitä, että Jeesukseen uskova korottaa Jeesusta ja uskoa Häneen, mutta nimik
      Kaste
      261
      1056
    Aihe