ruokavinkkejä köyhälle laihduttajalle

No hyi sinua, jos kasvikset ei ennen laihduttamista ole kuuluneet ruokavalioosi. Mulla jäi kotoa muuttaessa liha melkein pois, koska se on niin kallista, kasvisten hinnalla ei niin ole väliä kun en ilman niitä pärjää.

Vaan asiaan: opiskelijalle kouluruokailu on ihan ehdoton. Kun siellä syö mahansa täyteen, ei kotona tarvitse syödä kun leipää, joka on halpaa, ja mahdollisesti jotain maitotuotteita ja kasviksia.
Puuro on aamupalana ehdoton: halpaa ja täyttävää.
Kasvikset saa edullisimmin ostamalla juureksia ja sesongin kasviksia. Tomaatit kyllä halpenee kohtapuoliin, nyt kannattaa ostella kurkkua. Kaali ja porkkanat on melkein aina edullisia, ja niistä saa täyttäviä ruokia varsinkin papujen kanssa. Keittoja kannattaa suosia, ne tulee usein halvemmiksi ja myös kevyemmiksi, ja ainakin mun masun kyllä täyttää.

Miks ihmeessä syöt makaronia? Ja jos rahasta on pulaa, niin miks ostat jauhelihaa? Paketti kaurahiutaleita ei paljon maksa ja siitä syö aika monta päivää. Jos syö koulussa hyvän lounaan, voi ihan hyvin syödä iltapäivällä puuroa. Valkoisessa makaronissa ei ole kuin tyhjää energiaa, siinä ei ole juuri ollenkaan ravintoa. Puurossa sentään on vaikka mitä elimistölle tarpeellista.

Myös esim. maustamaton viili on halpaa, ehrmannin maitorahka, omenat, porkkanat.. Noista mun ruokvalio lähinnä koostuu. Tai sitten teen ruokaa esim. tonnikalasta ja täysjyvänuudeleista, jotka tosin maksaa enemmän kuin tavalliset, mutta on terveellisempiä. Ja mieluummin käytän rahani hedelmiin ja vihanneksiin, kuin ostan jotain ällöttäviä valmislihapullia ja muutun itsekin lihapullaksi. Niin, on se ihme, että nuoriso lihoo..

Porkkana, lanttu, nauris, punajuuri, kaali, sipuli yms on halpoja ruoka-aineita, joista saa pienellä vaivalla maukkaita aterioita. Pavut ja linssit ovat myös halpoja ja hyviä ruokia laihduttajille. Soijarouhe on melkein kuin jauhelihaa. jne. Ei kaikki vähäkalorinen ja terveellinen oli kallista.

lihavuus tuli maksamaan paljon enemmän. Kaapit oli täynnä keksejä, karkkeja, sipsejä ja kaikenlaisia valmisruokia. Nyt kun aloitin painonpudotuksen ei tarvitse puputtaa koko ajan hirveitä määriä ja ruokalaskukin on pienentynyt. Kotona valmistettu ruoka on terveellistä ja edullista ja samalla tietää mitä suuhunsa laittaa.

Suosittelen soijarouhetta. Yhdestä paketista tekee monta ruokaa ja kuiva-aine säilyy kaapissa pitkään. Se on terveellistä ja siinä on rutosti proteiinia ja sitä voi käyttää jauhelihan tavoin. ON paljon halvempaa kuin jauheliha. Juuri tässä eräänä päivänä ostin koirilleni jauhelihaa kaupasta ja totesin että sehän on todella kallista. Sinänsä hyvä asia, koska ei se eläinten kasvattaminen ole ilmaista eikä lihan hintaa pitäisi missään tapauksessa polkea maahan siitä kärsii jo tuotantoeläimetkin ja kasvattajat. Jos mitä, niin liha saisi maksaa vielä enemmän. Mutta soijarouhe on paljon taloudellisempi vaihtoehto ja mielestäni myös terveellisempi.

Dieteisti puhuvat laihduttamisesta. Kyse ei ole jsotain ruokatypistä mitä pitää syödä jotta laihtuu vaan energiatalouden järkevöittämisestä. Siinä on hyödyksi omata joitain käsityksia kaloreista.
Sanotaan nyt että kehossa olisi 5 kg rasvaa liikaa . 5 kg rasvaa on energiavaranstoa 5000 x 9 kcal, sillä 1 gramma rasvaa antaa 9 kcal. Siis kehossa on 45000 kcal käytettävissä sen lisäksi mitä päivittäin kuluttaa. jos tarvitsee esim 2100 kcal kun laskee energiatarpeen BMI 25 mukaan ja aktiivisuuskertoimen mukaan ottaen, niin voi suunnitella koko tulealle vuodelle otaa vähän varastoenergiaa j vähentää ravintoenergiaa.
Jos tuon 45000 kcal liikakaloreita jakaa vuoden päiville, saa 123 ,3 kcal yhtä päivää kohti. jos joka päivä ottaa siitä 2100 tavalliseta energiankäytöstään poi 123,3 kcal, ja käyttää sen sijaan 1977 kcal päivässä, niin vuoden sisällä on tämä liika-kaloripatti kehosta kadonnut.

Tämän 123 voi esim ottaa pois vähentämällä yhden leivän tai muun vastaavan, josta tulee 123 kcal.
tai asian voi junailla siten että vaihtaa amrgariinin joka oli 80% rasva, 60 %:eesn tai vaihtaa jonkin muun tuotteen vähärasvaisempaan.
tämä ylimääräinen 5 kiloinen voi aivan huomamata siten inkarnoitua energiaksi esim jo puolessakin vuodessa, jos esim pikkuisen lisää liikuntaa, esim ottaa kilometrin pitemmän päiväkävelyn tai muuta astaavaa, ehkä jättää useammin hissin käyttämättä ja kulkee rappusia.

KAikessa laihdutamisesa on kyse vain tarjotun energian ja varastoenergian optimoimista.

Jos on ylipainoa ja laskee liikapainoansa, tällöin pitää laskea myös kohdepaino Mikä on paino jos BMI on 25?

Jos on laskeenut painon kun BMI on 30 ja siten painon kun BMI on 25, tämä väli ei ole pelkkää rasvaa tietystikään, vaan koko kehon massaa, luuta, lihasta ja rasvaa. Pudotus 30:stä BMI 25:een ei siis ole relevanttia! Ei ole tarkoitus hävittää luita ja lihaksia, vaan siirtää rasvaaenergiaksi ja luut ja lihakset vahvemmiksi ja iho ja orgaanit terveemmiksi, kiinteämmiksi, funktionaalisemmiski ja immuunivaste paremmaksi)

Jos saa liikapainon putoamaan 3-5 % siitä mikä se oli, kehon aineenvaihto on kääntynyt jo hyödyntämään rasvavarastojaan, ja tämä on olennainen muutos vaihteessa. Tämä muutoa on se tavoite.
esim jos paino oli 7o kg ja sitten sen saa laskemaan stabiilisti 2.25- 3.75 kg niin tämä on mahtava asia. Jos se tapahtuu hitaasti siitä tulee stabiili paino vähitellen. pikku hiljaa voi painostabiliteetti palata aivan normaalipainoon asti- oli se nyt sitten vaikka 65 kg.
Tulee hankkia painostabiliteettia eikä sellaisia äkki hurahduksia, josta sitten yhtäkkiä on reidet pulleana selluliittina, kun nälkäiset rasvasolut ahnehtivat jo yhdestä kermakakusta ja rasvaisemmasta ja sokerisemmasta ylienergisestä ruoasta hetkessä talteen tyhjentyneisiin rasvasoluihin. Sellainen laihduttaminen todella lihottaa. Mikään energia ei tietysti ole pahaksi, jos sen käyttää. Voi syödä kermakakkua kun syö sen verran enegia että käyttää sen. Yksi hyvä keino on liikunta sellaisen makoisamman herkun jälkeen.

Rasvan määrän voi tutkia impedanssimenetelmällä, jos nyt osoittautuu, että sitä on "liikaa". Näyttää olevan impedanssimittareita aivan sekatavarakaupoissa, mutta dietisteilä saa tarkan arvion ja pitkäaikaissuunnitelman rasvavarastojensa siirtämisessä kehorakenteiksi ja energiaksi.

torilta tomaattia, kurkkua, omenia yms, ruisleipää, makaroonia, perunoita, kalkkunaleikkelettä, tarjousjauhelihoja ja kanaa, rasvatonta maitoa. Noilla olen pitkään opiskelijana elänyt hoikkana ja ihan monipuolisesti olen ravintoaineita saanut.