olisko

kellään

reseptiä tälläiseen tiikeri kakkuun. Kakun täytyisi olla mehevän kosteaa/yhtenäisen kiinteää. Ei siis sellaista murumaista. Enemmänkin kuin se olisi taikinaa vaikka ei siis raa'aksi jätettykään. En oikein osaa selittää. Söin kerran jossain juhlissa sellaista tiikeri kakkua ja olen kovasti yrittänyt eri reseptejä testata, mutta niistä tulee aina enemmän sellaisia murumaisia.

3

501

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vaikkapa

      kokeilla käyttää vähemmän jauhoja. Itselläni ainakaan ei ole tiikerikakku mitenkään murumaista vaan juuri sellaista kosteahkoa. Taikina on melko löysää kun kaadan sen kakkuvuokaan.

    • tiikerikakusta

      Olen sekoittanut suklaataikinan joukkoon pienen tilkan maitoa (tai kermaa), se pehmentää taikinaa ja maito sopii kaakaolle, koska kaakaossa on oksaalihappoa kuten raparperissa. Itse en ole saanut aina kakkua onnistumaan, mutta tuolla konstilla tuli kostea ja mehevä.

    • koostumus

      siis tavallisen kahvikakun oloinen? Itse en kyllä ole koskaan törmännyt kahvikakkuun, joka olisi tekstuuriltaan täysin tasaista (jos siihen viittaavaa tarkoitat), oletusarvoisesti kakkupohja (oli missä muotissa hyvänsä) on hieman 'murumaista', vaikka ei tietysti kuivaa/kovaa. Joku jauhoton (tai tosi vähäjauhoinen) suklaakakku eri asia, mutta se ei taas ole mikään tiikerikakku.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Hakalan asunnossa on kuvattu aikuisviihdesivusto Onlyfansin kautta julkaistu pornovideo.

      Keskustan puheenjohtajan Antti Kaikkosen avustaja Jirka Hakala ei jatka tehtävässään. Keskustan puoluelehti Suomenmaa ke
      Helsinki
      62
      3085
    2. Mitä ominaisuutta arvostat eniten hänessä?

      Ihastuksessasi, rakkautesi kohteessa
      Ikävä
      136
      2194
    3. Olen valmis

      Kohtaamaan sinut tänä kesänä, jos sellainen sattuma osuu kohdalleni.
      Ikävä
      92
      1828
    4. Miksi mies kääntyy poispäin

      Ja teeskentelee, ettei näe minua, kun törmäämme vahingossa? 🫣
      Ikävä
      164
      1445
    5. Kerro kaivatustasi.

      1. Minkälainen koti 2. Ammatti 3. Ulkonäkö 4. Ikä
      Ikävä
      65
      1386
    6. Kysy jotain kaivatultasi

      Laita tunnisteet molemmista
      Ikävä
      84
      1362
    7. Mitä harrastuksia kaivatullasi on?

      Mitä harrastuksia sinulla? Onko teillä yhteisiä harrastuksia?
      Ikävä
      73
      1361
    8. Tiedän että käyt täällä

      Eräälle naiselle älä huoli en kerro kellekkään
      Ikävä
      69
      1142
    9. Mitäs jos hyökkään rakastuneesti kimppuusi

      Tuleeko painimatsi vai "painimatsi". Jää nähtäväksi 😂
      Ikävä
      77
      1110
    10. Kannattaako suomalaisen nuoren lähteä Thaimaahan au pairiksi? Mitä olet mieltä?

      Chiang Mai Pohjois-Thaimaassa kutsuu neljä suomalaista au pairia elämänsä seikkailuun. Arki toisella puolella maailmaa t
      Thaimaa
      34
      1048
    Aihe