reseptiä tälläiseen tiikeri kakkuun. Kakun täytyisi olla mehevän kosteaa/yhtenäisen kiinteää. Ei siis sellaista murumaista. Enemmänkin kuin se olisi taikinaa vaikka ei siis raa'aksi jätettykään. En oikein osaa selittää. Söin kerran jossain juhlissa sellaista tiikeri kakkua ja olen kovasti yrittänyt eri reseptejä testata, mutta niistä tulee aina enemmän sellaisia murumaisia.
olisko
kellään
3
522
Vastaukset
- vaikkapa
kokeilla käyttää vähemmän jauhoja. Itselläni ainakaan ei ole tiikerikakku mitenkään murumaista vaan juuri sellaista kosteahkoa. Taikina on melko löysää kun kaadan sen kakkuvuokaan.
- tiikerikakusta
Olen sekoittanut suklaataikinan joukkoon pienen tilkan maitoa (tai kermaa), se pehmentää taikinaa ja maito sopii kaakaolle, koska kaakaossa on oksaalihappoa kuten raparperissa. Itse en ole saanut aina kakkua onnistumaan, mutta tuolla konstilla tuli kostea ja mehevä.
- koostumus
siis tavallisen kahvikakun oloinen? Itse en kyllä ole koskaan törmännyt kahvikakkuun, joka olisi tekstuuriltaan täysin tasaista (jos siihen viittaavaa tarkoitat), oletusarvoisesti kakkupohja (oli missä muotissa hyvänsä) on hieman 'murumaista', vaikka ei tietysti kuivaa/kovaa. Joku jauhoton (tai tosi vähäjauhoinen) suklaakakku eri asia, mutta se ei taas ole mikään tiikerikakku.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 262524
Ikuiset kaipaajat
Miksette vaan mene sen kaipauksen kohteen luokse ja puhu sille suoraan? Mitä järkeä on kaipailla jotain puolituttua vuo772316Persut rahoittavat velkarahalla rikkaiden ökyelämää
Minkä vuoksi persut eivät leikkaa rikkailta, joilla on maksukykyä? Tuskinpa tuo persujen käytös saa Suomen kansalta hyv602302Riikka ottaa miljardi euroa EU:n yhteisvelkaa Suomelle
Niin kääntyi irvipersun takki taas, vaikka vaalilupauksissa oli ettei yhteisvelkaa Suomi enää koskaan ota. No nyt otti m191999- 841749
En tiedä ymmärrätkö
Kuinka paljon merkitset mulle. Näet minut minuna etkä silti käännä selkääsi. Tökit jatkuvasti kepillä jäätä ja menit ehk71489Kun ei numeroa
niin en edes voi viestittää, et suunnitelmiin tuli muutos. Ikävä on, ja kasvaa vaan🤍301378Veronmaksajat kustantavat yrittäjien eläkkeitä jo yli 500 miljoonalla
Suomalaista yrittäjää ei kommunistista erota. Aktiivisen "yrittämisen" maksattaa yritystukina yhteiskunnalla, ja vieläpä151251- 41093
Se on siinä
Jami kun vielä loppuu niin Lappajärvellä ei oo yhtään mitään toimintaa.Purkamista piisaa kymmenen vuoden ajalle.Maakunna32937