Hyviä ideoita otetaan vastaan mitä herkullista ja tavallisesta jauhelihakeitosta , makaronilaatikosta, pyöryköistä, piffeistä, kastikkeesta, murekkeesta poikkeavaa boisi valmistaa?
Kiits jo etukäteen vastanneille!!
Kiits jo etukäteen vastanneille!!
Jauhelihasta jotain erikoista
Kokkikolmemiljoonaa
8908
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Tee ensin Milanon spagettikastike, mutta mausta se voimakkaammin kuin tavallisesti. Paista perunoita ja
kaada kastike perunoiden joukkoon. Paista soosin päälle häränsilmä. Voit kutsua hyvää, joskin raskasta lounasruokaa Milanon pannuksi.
Häränsilmä? yäk!
On herkku itämailta, mutta häränsilmäksi kutsutaan kananmunaa joka on paistettu vain toiselta, eli alapuolelta. Sopii myös pyttipannun kera. Niin että YÄK paistetulle munalleko?
käytetään ammattilaisten kanssa kommunikoitaessa, muualla se helposti koetaan snoppailuksi. Täällä sitä ei välttämättä edes ymmärretä, kuten tässäkin tapauksessa.
Käyttäisit terminologiaa joka jota ymmärretään vaivatta,kiitos.
T. ei mikään kokki
Kuitenkaan tarkoitettu. Eikä häränsilmä ole liioin ammattislangiakaan, sen yhdeltä puolelta paistetun munan nimi nyt sattuu olemaan yleisestikin suomenkielessä häränsilmä.
...tuota ilmaisua kuullut, niin silloin voi vain todeta, ettei paljon kokkaamisen kanssa ole ollut tekemisissä. Kyllä tuo häränsilmä (tarkoittaen yhdeltä puolelta pannulla paistettua kananmunaa) kuuluu ihan yleiskielen ilmaisuihin.
Toinen merkitys sanalle häränsilmä on darts-taulun keskusta.
Jauhelihaperunasoselaatikkoa, lasangea, pihvejä täytteenä luumua, aurajuustoa yms. Täs jokunen lisää.
...jonka kaverini kerran minulle valmisti. Taivaallista!
En tiedä tarkkoja määriä, mutta kokeilemalla varmasti löytyvät:
- raakaa naudan paistijauhelihaa
- korianteria
- sipulia/punasipulia
- suolaa, ja mustapippuria ja muita mausteita maun mukaan
Pilko sipuli ja korianteri pieniksi paloiksi. Lisää kaikki aineet kerroksittain (ohuina kerroksina) pieneen juomalasiin. Nautitaan pienen haarukan avulla. Tarjoile.