Säilykemaissi

Miten säilykemaissia voi käyttää osana onnistunutta ruoanlaittoa?

Olen muutaman kerran koittanut valmistaa sitä eri tavoin, keittämällä, paistamalla, padassa, kastikkeessa...mutta aina siinä maistuu se "säilyke". Mitä sille pitäisi tehdä?
33719
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Itse en edes lämmitä purkkimaissia vaan vedän kylmänä ja hyvää on.

Äänestä

huolimattomuutta jäi tarkentamatta, että kyse on kokonaisista minimaisseista, ei maissintähkistä. Haluaisin oppia käyttämään niitä muutenkin kuin valmiissa wokkisekoitepusseissa. Maissintähkät ovat tosiaan hyviä ihan sellaisenaan. En ole nähnyt minimaissia myytävän pakastealtaissa.

Äänestä
  • Minimaissi poimitaan käsin juuri kun tähkät muodostuvat. Sitä viljellään kaupallisesti oikeastaan vain Aasiassa, koska se vaatii paljon kallista käsityövoimaa sadonkorjuuvaiheessa. Minimaissin sadonkorjuu tapahtuu kasvin ollessa 45–50:n päivän ikäinen. Sadonkorjuu kannattaa tehdä aamulla, jolloin tähkän kosteuspitoisuus on suurimmillaan. Minimaissin tähkä on pituudeltaan 4,5–10 cm.Minimaissi on suosittu itämaisen keittiön lisuke, jolla saa väriä ja rapeutta ruokiin. Minimaissi on löytänyt tiensä nykyään yhä useammin myös eurooppalaiseen keittiöön. Sitä käytetään mm. wokeissa, padoissa ja erilaisissa kasvisruuissa. Minimaissi sopii erinomaisesti myös salaatteihin.IceCoolin pakastettu minimaissi on ryöpätty, pituudeltaan 5–10 cm ja pakattu käteviin kilon pusseihin

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


-/\- kirjoitti:

Miten säilykemaissia voi käyttää osana onnistunutta ruoanlaittoa?

Olen muutaman kerran koittanut valmistaa sitä eri tavoin, keittämällä, paistamalla, padassa, kastikkeessa...mutta aina siinä maistuu se "säilyke". Mitä sille pitäisi tehdä?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu