pakatettu lasagne

maissi1

Haluaisin tarjota lasagnea(tuorepastalevyistä) juhlissa ja ajattelin pakastaa sen etukäteen. Olisiko parempi tehdä kastikkeet ja pakastaa ne ja koota ja paistaa juhlapäivänä vai paistaa ja pakastaa koko homma?

6

4184

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

      Tee soossit valmiiksi JÄÄKAAPPIIN.
      Kokoa ja paista lasagne juhlapäivänä, mieluumin niin ettei sitä enää tarvitse uudelleen alkaa lämmittelemään.

      Lasagnellehan riittä uunissa ( n 190 astetta) sellaset 45 minuuttia.

      ja vielä ... lasagne vaan paranee, jos se "kootaan" jonkin aikaa ennen uuniin laittoa.

      • a.p.

        Joo, se voisi olla turvallisinta. Olen vain töissä vielä edellisenä päivänä joten ajattelin että jos voisi tehdä soossit pakkaseen vaikka edellisenä vkl.. Mutta täytyy tehdä ne vaikka torstaina. Kyllähän ne lauantaihin säilyy. Uuniin vain ei mahdu kuin yksi vuoka kerrallaan. Täytynee paistaa ensin yksi ja antaa sen vetäytyä folion alla. Sillä lailla ne saa suht' peräkkäin tarjolle..

    • myydäänkö jossain

      tuorepastalasagnelevyjä? Vai aiotko ne ihan itse veivata?
      Aika urakan olet valinnut, sillä esikeitetyistä lasagnelevyistä tulee yhtä hyvää ja voi pakastaa koko homman etukäteen. Ottaa vain sulaan ja lämmittää uunissa.

      • vanha kokki

        Reilut kaksitoista kiloa lasagnea ja tänään laitoin vuoat pakasteeseen. Sieltä ne otetaan juhannuksena yhtenä päiväruokana ja lämmitetään sulatuksen jälkeen. Näin olen tehnyt perinteisesti jo monet vuodet. Sain juuri kebap grillin valmiiksi joten yhtenä päivänä vieraamme saavat puuhiilillä paistettua döner kebapia. Täytyy teroittaa 75 senttinen veitsi, että saa leikattua nättiä siivua, Juhannus on vain kerran vuodessa, joulu on joka vuosi.

      • a.p.
      • pakastaa....
        a.p. kirjoitti:

        Kyllä niitä tuorepastalevyjä myydään, ainakin Helsingissä. Reseptin löysin ruokala.netistä. http://ruokala.iltasanomat.fi/Public/Ruokalatv?func=show_rec&id=266
        Täytyypä miettiä josko sitä uskaltais kuitenkin pakastaa sen vaikka vain viikoksi, vaikka vain soossit. Pääsisi helpommalla.

        Kaupassa myydään nykyään pastalevyjä, joita käyttämällä lasagne tulee 20 minuutissa valmiiksi. Ainakin Barillalla on näitä.

        Soossit voi tehdä vaikka pariakin päivää aikaisemmin valmiiksi jääkaappiin odottamaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Epäily: Oppilas puukotti kolmea Pirkkalan koululla

      Tämänhetkisen tiedon mukaan ainakin kolme oppilasta on loukkaantunut puukotuksessa Pirkkalan Vähäjärven koululla. Myös e
      Pirkanmaa
      317
      8133

    2. Jos yhdistät nimikirjaimet

      Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne
      Ikävä
      99
      6379

    3. Jos olisit täällä

      Tosin en tiiä miks oisit. (Ja hävettää muutenkin kun ei muka muulla tavoin osaa kertoa tätäkään) Jos jollain pienellä
      Ihastuminen
      174
      3683

    4. Oletko katkera kun

      Et saanut kaivattuasi
      Ikävä
      72
      2529

    5. Kyllä se taitaa olla nyt näin

      Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee
      Ikävä
      40
      2450

    6. Paljon niitä puheita

      susta liikkuu. 🤮
      Tunteet
      45
      2263

    7. Odotan että sanot

      Sitten siinä että haluaisit vielä jutella kahdestaan kanssani ja sitten kerrot hellästi että sinulla on ollut vaikea san
      Ikävä
      22
      2176

    8. Pirkkalan koulussa puukotus, oppilas puukotti kolmea

      Ilmeisesti tyttöjä ollut kohteena.
      Maailman menoa
      196
      2024

    9. Mitä haluat sanoa tällä hetkellä

      Hänelle 🫶 ⬇️
      Ikävä
      89
      1927

    10. Olet kiva

      Olet kiva :)
      Ikävä
      48
      1585
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt