Miten marenki levystä sellaisen kuivan ja rapean? Teen pohjan ohjeen mukaan. Ja se onnistuukin eli siitä tulee kova vaahto.
Paistan sitä n. 1,5 tuntia 125 astetta uunin keskiosassa. Mutta se jää sellaiseksi nihkeän pehmeäksi. Ja ruskistuu. Ei näytä kivalta.
Ekalla kerralla onnistui, mutta sen jälkeen on tullut jotain sinnepäin.
Nytkin paistan sitä 100 asteessa ja on vaalean ruskea...
Kertokaa neuvoja.
Pohjaan laitan 4 valkuaista, 2,5 dl sokeria ja 2 tl perunajauhoja.
Omenaviinietikkaa olen joskus laittanut, mutta on maistunut sen jälkeen pahalta.
Anna Pavlova kakku
JK.
2
1620
Vastaukset
- kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
... suolaa siihen valkuaisvaahtoon, ja sokerina mieluiten ERIKOIShieno, eli ei taloussokeri.
Pavlovassa marengin tulee olla pinnalta kuiva, mutta sisältä pehmeä kuin vaahtokarkki.
noin 100( ei yli)astetta ja 1 1/2 - 2 tuntia - ......
Siitä pohjasta tulee rapea kun paiston jälkeen annat jäähtyä pöydällä tarpeeksi kauan (tunti). Se kuivuu sillon vähän ja tulee rapeaksi.
Keksitki on pehmeitä ku tulevat uunista mutta jäähdyttyään ovat rapeita.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Olit niin lähellä
Taas söpis olit siinä ihan käden etäisyydellä❤️ Jos sinä ja minä olisimme olleet kahden, olisin hypännyt sun kaulaan. Sa562549Vaskikello osaa asiakaspalvelun
Uskaltaako vaskikellolla asioida enää vai tuleeko turpaan, jos sinne menee? Täytyypä jatkossa hoitaa kaikki asiointi abc611824Elokapinan mielenosoitussarja alkaa
Varma kesän merkki on, kun planeetastamme huolestuneet ihmiset alkavat pitää tilaisuuksia muistuttaakseen ihmisiä siitä,4141709Kun me näemme taas
Siihen on viikkoja, korkeintaan kuukausia. Jännite välillemme vetää meidät ennemmin tai myöhemmin toistemme läheisyyteen121605Eipäs sitten ryypätä kesälomalla
Työnantaja voi antaa potkut, vaikka olisi ryypännyt 2-4 viikkoa sitten. Vaikka olenkin raivoraitis, niin en kannata tuo1341451- 99999
Pysyä yhdessä vai ei
En tiedä, ollaan asuttu samassa asunnossa kohta joku 5 vuotta. Olisi sanomista vähän kaikesta mutta eniten itseä ottaa p75985Marinin hallitus onnistui työllisyystoimissa
https://www.kauppalehti.fi/uutiset/marinin-hallitus-saavutti-tavoitteensa-merkittava-onnistuminen-tyollisyydessa-tuore-m228917Tänään oli
Noiiiiin 🤏 vähällä ettei tapahtunut jotain mieletöntä. Valitettavasti olosuhteet esti. Odota hetki vielä 😘33867En halua sua enää
joten ihan turhaan tulet "esiintymään" mun näkö- ja kuulopiiriin. Ärsyttää vain kun omat tekemiset häiriintyy, kun en ha37678