selittäkääpä mulle mitä tapahtuu kun hedelmiä kuivatetaan :D mistä ihmeestä ne repäisee lisää kaloreita?
esim. 100g tuoreita aprikooseja -> 46 kaloria. 100g kuivattuja aprikooseja -> 222 kaloria. (kasvissyöjän ruutukokki- kirja)
liittyykö tämä nyt sitten jotenkin siihe, että 100 grammaan mahtuu enemmän kuivia kuin tuoreita hedelmiä? muuta en itse oikein keksinyt, rupesin vaan ihmettelemään että miten hedelmiin voi tulla lähes 200kcal lisää kun ne vain kuivuvat.. 8D
kiitoksia (:
kuivatut hedelmät
uydgf
5
2250
Vastaukset
- sokruahan siinä muodostuu
tavallaan tapahtuu kuivuessaan.
Niihin tulee enemmän sokeria.
kun se ensin kuivumistaan "käy" ja silloin sokeria muodostuu. sokeria ei siis lisätä niihin.
kuivaappa hapanta omenaa ja maistele sitten kun se on kuivunut.
Makeampaa on.- plöski
ja ei niihin mitää sokeria itsestään ilmaannu (jos lukee että ei lisättyä sokeria paketissa, niinkuin esim. näissä fuji omenoissa). makeus johtuu vain siitä että nesteet häviää ja näin omenan maku muuttuu.. huoh mistä se sokeri iteksee siihe omenaan putkahtais =D
- ymmärtää että
jättäisi syömättä ne sokeripitoiset hedelmät oli ne sitten kuivattuja tai eivät.
- plöski
no onhan sillä eroa syötkö yhden 100 gramman omenan (painosta suurin osa vettä) vai esim. 10 kuivattua omenaa jotka sattuvat vaan painamaan 100 grammaa myös, koska nesteet on poistettu ja tämän takia ne eivät paina kuin tuon 100 grammaa :) eli jos syöt 100 grammaa kuivattuja hedelmiä niin syöt enemmän hiilihydraatteja kuin että söisit sen yhden 100 gramman hedelmän, jossa suurin osa on vettä (vesihän ei lihota) ;)
- liikkuva laihduttaja
kuten ajattelitkin. Eli kun hedelmistä poistetaan vesi eli ne kuivataan, sataan grammaan mahtuu useampi hedelmä kuin tuoreena. Esimerkiksi rasialliseen rusinoita on käytetty monta kiloa viinirypäleitä. Sen sijaan, jos syöt kappalemäärältään yhtä monta tuoretta tai kuivattua hedelmää, niiden kalorimäärä on sama. Kuivattujen hedelmien paino vain voi olla esim. viidesosa tuoreiden painosta. Siksi sadan gramman kalorimäärä on suurempi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Alle 15 oli
Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata401440Mikä on kaivattusi ihanin ja ärsyttävin piirre?
Ja onko hän mies, nainen ja muun sukupuolinen? Mies. Huomaavaisuus. Kiireisyys. Joskus voi rentoutuakin.981365Riikka Purra: työttömät tulee velvoittaa töihin
Purra panisi työttömät tulevaisuudessa työskentelemään sosiaaliturvan saamiseksi, koska työllisyysaste ei muuten näytä l2971280- 1091115
- 191061
- 651048
Näin Ellen Jokikunnaksen Ralph-poikaa suojellaan julkisuudelta - Katso tuoreet kuvat Italiasta!
Ellen Jokikunnas ja Jari Rask ovat Ralph-poikansa kanssa kakkoskodissa Italiassa. Mukana on myös Unelmia Italiassa -kuva161029- 711012
Heh, persut = vassarit = 10,0 %
Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f176878Vihdoinkin lavatansseja tv:ssä - Juhannuksena tanssitaan, bändeinä Yölintu ja Komiat!
Jes, vihdoinkin lavatansseja taas televisiossa! Keskikesän juhlaa vietetään tänä juhannuksena Tuuloksen Kapakanmäellä ju18841